绿色的大米是什么品种，超市里卖的绿色的米是什么

超市里卖的绿色的米是什么

竹香米。竹香米是大米与竹子的有机结合，是一种散发着淡绿色的大米，它有浓郁的竹香，平时能煮粥也能用来蒸饭吃。但现在市场上出售的竹香米质量次差不齐，只有那些真正的竹香米才滋味诱人营养丰富，那些用色素制成的竹香米对人体并无好处。

绿色的大米是什么品种

绿色的大米是绿米。

绿米是一种传统的水稻，在浙江一带有种植，产量比较低。它的外观很独特，还有一定的香气，而且营养丰富。它通常一年一季，在5月份播种，10月份就能收获，稻谷外壳是黑色，麸皮为淡绿色。

如何挑选绿色的大米

1、看米的硬度

米粒中包含的蛋白质的多少决定米粒的硬度，所富含的蛋白质越高，米粒的硬度也相对越高。一般新米比老米硬，水分含量较少的米粒比水分含量较高的米粒硬，晚一点生产出来的米比早一点生产出来的米硬。

2、嗅米的气味

一般正常的大米是不会有什么比较奇怪的味道或者异香，新的大米会有一股米粒自然的清香气味，以前的大米则不会有香气，如果闻起来有异味，那么这个米肯定是比较劣质的米，有的时候还会嗅到发霉的气味，这些米都是不可取的，不要购买。

什么是绿色施工

近几年问题大米事件层出不穷，“毒大米”“陈化粮”让我们在选择大米的时候不免有些担心。但大米中也不乏佼佼者，五常大米就是其中之一，五常大米最大的优势就是在于其种植环境是“山泉水，黑土地，长日照，优稻种，高标准”，其中最著名的代表品牌就是葵花阳光牌五常大米，它口感糯、弹、香、甜。在超市购买大米时通常会看到绿色大米、有机大米的字样。这些标示代表着大米种植条件的不同。所谓绿色大米，就是具有无污染、安全、优质、营养等特点的大米。而有机大米则是在生产过程中不使用任何有机化学合成的肥料、农药等物质，遵循自然规律，是大米等级中最高的级别。

家庭选购大米应选择带有绿色、有机认证标识的大米。以著名的大米品牌“葵花阳光”为例。它是葵花药业集团的下属公司，多年来一直用制药的态度来生产大米。做到从田间道餐桌的无缝隙对接。它品质稳定，米粒莹白，口感糯弹，味道香甜，物美价廉，是家庭高品质日常主食的首选。

绿色的大米是什么品种

绿色大米是指产自优良生态环境、按照绿色大米标准生产、实行全程质量控制并获得绿色食品标志使用权的安全、优质大米。

绿色大米是从普通大米向有机大米发展的一种过渡性产品，绿色大米分A级和AA级，A级绿色大米要求生产过程中严格按照绿色食品生产资料使用准则和生产操作规程要求，限量使用限定的化学合成生产资料，产品质量符合绿色食品产品标准。

AA级绿色大米要求生产过程中不使用化学合成的肥料、农药、兽药、饲料添加剂、食品添加剂和其它有害于环境和身体健康的物质，按有机生产方式生产，产品质量符合绿色食品产品标准。

绿色大米的具备条件

1、产品或产品原料产地必须符合绿色食品生态环境质量标准；

2、农作物种植、畜禽饲养、水产养殖及食品加工必须符合绿色食品生产操作规程；

3、产品必须符合绿色食品标准；

4、产品的包装、贮运必须符合绿色食品包装贮运标准。

绿色大米是指大米内含的农药含量不超过国家最低标准称为绿色大米。

绿色的像小米一样的杂粮是什么食物

山西特产，绿色杂粮～

小米即粟米，能开肠胃、补虚损、益丹田，可用于气血亏损、体质虚弱、胃纳欠佳者进补，适于产妇乳少、产后虚损而引起的乏力倦怠、饮食不香，可作早餐食用。冬春季小米粥更适于产妇。我国北方许多妇女在生育后，都有用小米加红糖来调养身体的传统。

专家点评：小米含有多种维生素、氨基酸、脂肪、纤维素和碳水化合物．一般粮食畸不含的胡萝卜素，小米中也有，特别是t的维生素B，含量居所有粮食之首，含铁量很高，含磷也很丰富，有补血、健脑的作用。将小米搭配玉米和糯米一同熬煮，营养更加全面且更加丰富，非常适合孕妇、妈妈滋补身体，预防缺铁性贫血。

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