巧克力保质期，巧克力过期了还能吃吗,没开封过期一个月

巧克力保质期

一年。巧克力原产中南美洲，其鼻祖是“xocolatl”，意为“苦水”。其主要原料可可豆产于赤道南北纬18度以内的狭长地带。作饮料时，常称为“热巧克力”或可可亚。巧克力保质期通常在1年左右。

巧克力过期了还能吃吗,没开封过期一个月

不能。

巧克力过期了不能吃。巧克力存放时间过久错过保质期，它的氧化值会增高，导致巧克力油脂氧化程度超标。食用过氧化值超标的食品会对身体有很大的危害，比如会导致出现肠胃不适、腹泻并损害肝脏等。

如果误食了过期的巧克力需要尽快到医院检查心电图、肝肾功能、血压、心肌酶、大小便常规等相关项目明确病因。

黑巧克力过期几个月还能不能吃

过了保质期就不能吃了，没开封也不能吃了，开封后在保质期内要尽快食用。

一般食品的保质期在过期后1-2个月内都可以食用，前提是品质上有保障的食品，但也不能完全保证是这样，但绝大部分都可以食用，但出于安全考虑，就不推荐了，因为到保质期以后会有一少部分食品会出现变质发霉等现象。

朱古力没开封市可是到期了是不可以在服用了的，服用会影响到胃肠的身心健康，关键是由于巧克力过期了以后会出现霉变的状况，营养元素遗失，不利人体的身心健康。朱古力是一种发热量较为高的食品，我们应当要留意没到期的情况下服用，并且朱古力要放到常温下的自然环境下储存，不可以接纳高温开展曝晒。

巧克力过了保质期还能吃不

不能吃了。

产品的保质期是指产品的最佳消费期。产品保质期由生产企业提供，并在保质期内在使用的产品上标明。在保质期内，产品生产企业对符合有关标准或明示保证条件的产品质量负责。卖方可以安全地销售这些产品，消费者可以安全地使用它们。

保质期并不是判断食品和其他产品是否变质的唯一标准。这可能是由于储存方法、环境等的变化导致物质过早变质。因此，食品等尽量在保质期届满时按时食用。

开放式食品的保质期会缩短，因此应尽快使用，避免产品质量下降。

扩展资料

范志红指出，保质期不等于最后可食用时间。在保质期过后，一些食品从安全性角度仍是可以食用的，但它的品质可能有某种程度的下降。

如冷冻食品过期后，致病菌可能没有超标，煮后吃下去也没有造成不良反应，但由于存放时间太长，风味、口感已经发生了一些变化，味道不新鲜，维生素含量也有下降，脂肪可能发生轻微氧化。如何保存食用，看看吧。

面包的保质期一般为3-7天，过了保质期，如果仅仅是发干，可以做成面包渣吃，如果长霉、发酸就不能吃了。饼干含水量少，如果是密封包装，保质期一般一年以上，只要不漏气、受潮，即便过了期，只要味道没变化一般还能吃。

巧克力过期了还能吃吗,没开封

一直冷藏的过期巧克力不能再继续吃了。即使一直在冰箱中冷藏，但仍有变质的可能，吃了可能会引起胃肠道不适，因此不建议吃。

巧克力中含有油脂、糖等成分，巧克力在过保质期之后，即使一直处于冷藏状态，其中的油脂仍然可能会出现氧化程度超标的现象，生成油脂酸败。

巧克力的储存

1、将巧克力存放在阳光直射以及温度高的地方。过热的温度会让巧克力中的可可脂融化并转移到巧克力表面。在约34°C 时，巧克力就会融化。在日光直晒的情况下，巧克力只要很短的时间就会融化。

2、将巧克力放在冰箱中储存。过冷的温度会使巧克力中的糖分析出，让巧克力表面快速起霜反白，虽然不影响食品安全，但会大大影响口感。

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