烤肠怎么做好吃

烤肠怎么做好吃

用料：猪肉250g、猪肠衣适量、玉米淀粉25g、盐、黑胡椒粉、五香粉、料酒、老抽、白糖、红曲米粉。

1、将肉洗净放绞肉机搅碎。

2、加入黑胡椒粉、玉米淀粉、白糖、盐、料酒、五香粉、水适量搅拌均匀。

3、准备好灌肠器，将调好的肉灌到肠中。

4、上冷锅蒸5分钟，用针将香肠刺小孔，以防爆裂，再蒸15分钟取出。

5、放烤箱180度烤5到10分钟左右即可。

烤肠怎么做好吃

烤肠「空气炸锅」的做法 ：

烤肠解冻后 划刀口 放进空气炸锅烤架上烤肠。

165度10分钟 。

出锅按个人口味可以撒辣椒粉、椒盐等等烤肠。

超简单烤肠（空气炸锅版）

用料

肠

超简单烤肠（空气炸锅版）的做法

1.火山石肠(或者普通淀粉肠)解冻后正反面划三刀

2.放进空气炸锅烤盘上不用预热，165度烤12分钟（如果想放孜然这步只能可以放了）

3.打开翻面165度烤4分钟(每个锅有自己的脾气，喜欢焦脆的适当延时)

请点击输入图片描述

懒人福利 空气炸锅烤肠

用料

台式香肠

懒人福利 空气炸锅之一 烤肠的做法

台式烤肠化冻

空气炸锅180度预热五分钟

放入划开的香肠 随你乐意怎么划或者不划 180度烤个6分钟，翻面再烤个5分钟左右

随时拿出来都可以看你喜欢的口感和色泽

请点击输入图片描述

外层皮脆 内层肉嫩 比外面还美！

请点击输入图片描述

空气炸锅烤肠

肉肠切花刀，方便烤透心，把油炸出来

请点击输入图片描述

空气炸锅，150度预热2分钟。加入肉肠，烤10分钟，中间可翻一次面。

请点击输入图片描述

烤好，出炉（可以看到肠皮表面是比较干比较脆的，在花刀的缝里面可以看到肉肠里的油都被炸出来了。）。

可以放在便当盒里面，吃不完的放冰箱，想吃的时候，用微波炉叮1分钟，又是香香脆脆的。

沾点辣椒粉就更棒了。不太能吃辣的可以选没有那么辣的辣椒粉。

一般辣椒粉里面都是有加其他调料的，吃起来就很香。别的调料就不用加了。

这个是没有刷油的，是肉肠本身的油被炸出来了。加上辣椒粉之后混合一下，油也被裹在整根肠的表面，看起来就很有光泽，很有食欲。

肉肠一般都是选的肥瘦相间的肉做的。

如果想要减脂的朋友可以选择素的火腿肠。但是素的火腿肠，烤的时候最好表面刷一点点油，不然太干了。

注意不要一开始就刷油，等火腿肠表面烤的有点干后，稍微刷一点点油。

请点击输入图片描述

小贴士

这个太简单了，看完你就已经学会了，你已经不需要贴士了。

烤肠怎么做好吃

烤肠好吃的做法如下所示：

材料：猪后腿肉、台湾风味香肠料、肠衣、白酒

1、准备猪后腿肉5斤，洗净血水。

2、用刀切成拇指大的肉粒。

3、倒入香肠料，和白酒，搅拌均匀。

4、肠衣先用水浸泡半小时。

5、开始灌肠，图为灌好的香肠。

6、用棉线分段系好，擦去表面的油脂，用针刺破肠衣，每段多刺几个小孔。

7、晾晒在背阴通风处，我放在阳台上了，两三天表皮干爽即可。

8、晾好后的肠，烤盘上铺上一层锡纸，180度，30分钟，即可。

摆摊烤肠怎么烤才好吃

是的，上下火同时运行，把上火下火都设置温度，电烤箱的加热管就会轮流开始工作，让烤箱能进入一个恒温的状态，烤肠也会熟的均匀。

具体做法：

1、烤箱预热，190度，上下管，5分钟。

2、烤肠放入烤箱，上下管200度，10分钟。

注意：首次使用烤箱时，将温度调节到最高水平，调节上下管加热，打开烤箱门，使其烘烤15-20分钟；加热管上有一层保护油，在初次使用时会引起燃烧的气味或烟雾，正常释放。

使用烤箱的注意事项

1、由于烤箱的温度很高，因此必须戴上允许的手套，以便在烘烤后取出食物。请勿用手触摸以免烫伤。

2、烧烤食物之前，请确保将烤箱预热。电烤箱用完后，冷却后需要擦拭干净。烤盘和烤架可以用水清洗，但烤箱门，烤箱腔体和外壳不得用水清洗，并用湿布擦拭。

3、直到烤箱加热并通电几分钟后，加热器的表面才达到正常工作温度。烤箱具有延迟的散热功能。为了防止烤箱组件烧干，请勿在停止烘烤后立即切断电源，而应在烤箱温度冷却一定时间后关闭电源。

以上就是关于烤肠怎么做好吃的全部内容，以及烤肠怎么做好吃的相关内容,希望能够帮到您。

本文链接：http://www.afey.cn/zhbk/16359.html
版权声明：本文来自用户投稿，不代表本站立场，如有侵犯到您的权益，请联系我们，我们将及时处理，共同维护良好的网络创作环境。