辣椒的种类,辣椒有哪几种
小编:bj03
辣椒的种类
印度鬼椒、涮涮辣、小米辣、灯笼椒、孟定朝天椒、那刀辣、小雀辣、丘北辣椒、朝天椒、二荆条、花溪辣椒、虾子辣椒、牛场辣椒、鸡爪辣、牛角椒、朝天椒、邵阳干辣椒大辣椒(益都红、望都红、线椒、金塔、玫瑰红)、长椒、圆锥椒、黄灯笼椒、天等椒、五色椒、佛手椒、樱桃椒、巧克力辣椒、梦都莎观赏椒、彩星观赏椒等。
辣椒有哪几种
辣椒常见的品种有小米椒、朝天椒、鸡心椒、甜椒、美人椒和线辣椒等。1、小米椒:是一种体型比较小但是辣味比较辣的品种,国内普遍栽种。2、朝天椒:原产于泰国,因为果实朝天生长得名。3、鸡心椒:因为外形像鸡心因此得名,辣度适中。4、甜椒:基本没有辣味,外皮紧实并且表面光滑。5、美人椒:外形又尖又长,整体略微弯曲。6、线辣椒:外形细长,像线一样,因此得名,主要种植在陕西的西部省区。
一、辣椒有哪几种
1、小米椒
小米椒在国内各个地方都普遍种植了,是一种体型比较小但是辣味比较辣的品种。
2、朝天椒
朝天椒原产于泰国,后来被国内引进而来,并且根据原来的品种还培养出了多个品种。朝天椒的果实是朝着上面生长的,辣度比较高,在国内的大部分地区都有种植。
3、鸡心椒
鸡心椒的外形跟鸡心比较相像,因此而得名。辣度适中,适合作为一般的蔬菜来食用,在国内的很多地区都有种植。
4、甜椒
甜椒基本上没有什么辣味,跟普通的蔬菜差不多都可以食用。甜椒的外形比较紧实并且面变比较光滑,主要分布于内地的南北各地。
5、美人椒
美人椒的外形很尖,整体比较长,并且呈弯曲状,从体型来看,很像一个比较瘦长的美人,因此而得名。
6、线辣椒
线椒主要分布在陕西的西部省区,外形像线一样细细长长的,辣度适中。
二、辣椒的种植方法
1、整合土地
辣椒在终止之前要注意深翻,选择土壤比较肥沃、适合灌溉、排水比较方便的地方种植。在种植之前,还要有效针对土壤进行杀菌处理。还要注意的是种植辣椒的地方只能种1年,在第二年需要倒茬,因此不能连续种植。
2、选择品种
根据各个地区不同的气候条件,选择合适的品种进行种植,尽量选择比较优质的品种,可以保证产量。
3、育苗
首先把种子在阳光下暴晒2天内左右,可以有效提高种子的发芽率,还可以杀死种子表面携
带的病菌。之后就可以种植了,要注意的是苗的温度保持在白天30度左右,夜晚20度左右,然后在1周之后基本可以正常发芽。
4、种植移栽
在辣椒的叶子长到3-4片的时候,要开始进行移栽。移栽的时候注意带上泥土,可以保证移栽后的成活率,定苗的株距约为40厘米。
5、田间管理
时长注意土地的杂草,可以适当施一些磷肥、钾肥和农家肥进行辅助除草。并且注意辣椒比较耐寒,不需要浇太多的水。
6、收获收割
在辣椒长到15- 20公分时,基本算是已经成熟了。在采摘的时候要注意不要杆扯断,如果有些辣椒需要留成种子,可以让一些辣椒再长一些时间,长出的种子会饱满一些。
辣椒种类
辣椒分为樱桃椒、圆锥椒、簇生椒、长椒类、甜柿椒等类。樱桃椒:叶中等大小,圆形、卵圆或椭圆形,果小如樱桃,圆形或扁圆形,红、黄或微紫色,辣味甚强。如成都的扣子椒、五色椒等。圆锥椒:植株矮,果实为圆锥形或圆筒形,多向上生长,味辣,如仓平的鸡心椒等。簇生椒:叶狭长,果实簇生,向上生长,果色深红、果肉薄、辣味甚强、油分高,如贵州七星椒等。
辣椒分为樱桃椒、圆锥椒、簇生椒、长椒类、甜柿椒等类。
一、樱桃椒:叶中等大小,圆形、卵圆或椭圆形,果小如樱桃,圆形或扁圆形,红、黄或微紫色,辣味甚强。如成都的扣子椒、五色椒等。
二、圆锥椒:植株矮,果实为圆锥形或圆筒形,多向上生长,味辣,如仓平的鸡心椒等。
三、簇生椒:叶狭长,果实簇生,向上生长,果色深红、果肉薄、辣味甚强、油分高,如贵州七星椒等。
四、长椒:株型矮小至高大,分枝性强,叶片较小或中等,果实一般下垂,为长角形,先端尖,微弯曲,似牛角、羊角、线形。
五、甜柿椒:分枝性较弱,叶片和果实均较大。根据辣椒的生长分枝和结果习性,也可分为无限生长类型、有限生长类型和部分有限生长类型。
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