活的蚕蛹保存方法如下,蚕蛹怎么保存才能放久
小编:bj03
活的蚕蛹保存方法如下
用潮湿的棉布轻轻的包裹,放在3-5度的环境下,保持蚕蛹一直处于休眠状态。最好放在冰箱的冷藏室中控制好温度,千万不能将蚕蛹包裹的太紧,也不能洗,否则会导致蚕蛹死亡。
蚕蛹怎么保存才能放久
蚕蛹的保存方法是放冰箱冷冻。
先将蚕蛹放入盐水中浸泡2到3小时,清洗干净蚕蛹前肢窝处和肚子褶皱,再用塑料袋密封蚕蛹,将其放入冰箱冷冻可保存半年左右的时间。
蚕蛹,又称蜂儿、原蚕蛹、晚蚕蛹。蚕蛹是蚕吐丝做茧后在茧中变成的蛹虫,适合水煮、油炸、干煸、爆炒等多种烹调方法,常见的菜肴有香酥蚕蛹、煮蚕蛹、清卤蚕蛹以及孜然蚕蛹等。
保存蚕蛹,还可以把蚕蛹煮熟,放盐腌制好再进行存放。这种方式要常温保存,不过,要根据季节来决定保存时间。
冰冻的在吃的时侯一定要把蚕蛹充分解冻,炸的时侯一定要炸透,特别是肚子那部分,可以用铲子按住肚子,把肚子炸透,这样就可以放心食用了。
蚕蛹怎么洗干净?
准备一盆温水将蚕蛹放入浸泡一段时间后,再往水中加一点盐,继续泡一会儿,然后用手进行清洗即可。
活蚕蛹的保存方法 如何保存新鲜的蚕蛹呢
1、蚕蛹可以放进冰箱里保存,记得在保存之前,用保鲜膜包裹好。放进冰箱冷冻的话,大约可以保存半年时间。如果蚕蛹还活着,放进冰箱冷冻不会超过2个小时就会被冻死。
2、保存蚕蛹,还可以把蚕蛹煮熟,放盐腌制好再进行存放。这种方式要常温保存,不过,要根据季节来决定保存时间。一般来说,秋冬季节可以保存1~2个星期,春夏季节能保存1个星期,在此之前食用味道最佳。
3、新鲜蚕蛹,在放进冰箱里保存之前,可以放到盐水中浸泡2~3个小时,这样能起到杀菌和杀灭寄生虫的效果。因为蚕蛹前肢窝处和肚子褶皱处可能会有细小的寄生虫,所以用盐浸泡一下食用起来更放心,其保存时间也会更长。
4、蚕蛹可以用保鲜袋密封好,也能用塑料袋密封好,之后放进冰箱冷冻。蚕蛹经过冷冻后,下次食用前,一定要把蚕蛹充分解冻,若炸制食用,一定要将蚕蛹炸透,特别是肚子那部分,可以用铲子按住蚕蛹肚子进行炸制,只有把肚子炸透,这样才能放心食用。
蚕蛹活的怎样长期保存温度是多少
长期保存活蚕蛹的方法是:把新鲜的蚕蛹放在冰箱冷藏里保存,冷藏室的温度可以使蚕蛹处在休眠状态。蚕蛹异名小蜂儿、原蚕蛹、晚蚕蛹。蚕蛹是蚕吐丝做茧后在茧中变成的蛹虫。蚕蛹不仅味道鲜美,营养丰富,还是极宝贵的动物性蛋白质来源,更是提取多种化学药品的原料。
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鲜活蚕蛹冷冻怎么保存
1、常温保存:蚕蛹的存活性很好,在常温下保存一周左右的时间都可以,但是气温不能过高,蚕蛹适合在低温下生存,如果是在秋冬季保存的时间还要长一些,可以保存两周一上的时间。
2、冷藏保存:把新鲜的蚕蛹放在冰箱冷藏里保存,冷藏室的温度可以使蚕蛹处在休眠状态,保持的时间还要长一些。
3、不要密封保存:不要把蚕蛹包裹和密封起来,这样会导致蚕蛹死亡,也就不新鲜了,要让蚕蛹处在不封闭的状态下保存。
扩展资料:
注意事项:
1、蚕蛹未经加工处理不可食用,更不可直接凉拌、盐渍即食。
2、蚕蛹不新鲜、变色发黑、呈粉红色、有麻味或麻辣感的不可食用。
3、蚕蛹发生异味、恶臭,不可食用。
4、蚕蛹放置过久,冷天超过1周,热天超过20小时,即不可食用。
5、有鱼虾等食物过敏史的人以及孩子,不可食用。
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