胡萝卜中间发绿能吃

胡萝卜中间发绿能吃吗

能食用。绿色部分是胡萝卜茎部营养没有长完全，如果没有明显的腐烂变质或者有特殊的气味，则可以继续食用，并不会影响营养吸收，也不会对身体健康有伤害。

大家好我腌制一缸菜里面有洋姜和胡萝卜最近上面上了一层绿色的毛还可以吃

你好。 可以吃，但要用清水泡一二两天。味淡了可以加调料。 建议少吃腌制品。 把缸里绿毛淘出去，再少加点盐。

腌的胡萝卜咸菜长绿毛了怎么处理

腌的胡萝卜咸菜长绿毛，怎么处理？

应该是道德的处理，倒掉不能吃了，一般腌的咸菜是天气到秋季气温比较低，下腌的咸菜保持时间长，也一天都可以吃，如果发生长绿毛或者是这样的咸菜，一定不能要了，吃上对人有害，应该及时到倒掉，处理掉，重新把腌菜的缸刷干净，晾干变量重新再腌一些

胡萝卜能放冰箱

1、胡萝卜是可以放冰箱的，不过要注意的是把胡萝卜放进冰箱前先切掉顶上绿色的部分。把胡萝卜放进塑料袋里（这是为了防止水分流失），放在冷藏室最冷的那格，并远离苹果、梨、土豆等会释放乙烯的催熟蔬果附近。

2、胡萝卜的采收处理应极小心，避免擦伤、破损等，采收后最好能尽速预冷至5℃以下，不但利于长期储存，且可减少腐烂率。水冷式预冷或碎冰冷却都适用于立即运销的胡萝卜，长期储存者可用室冷。

导致胡萝卜青头的原因有哪些防治办法有哪些

　青头 主要原因是覆土太浅，肉质根膨大过程中不注意培土，导致生长中后期肉质根顶部露出土面，受到阳光照射产生叶绿素变绿。采用小垄单行种植或大垄双行种植的胡萝卜田，在清除地膜后要及时覆土，前期不能覆土过多，盖住胡萝卜顶部即可。随着胡萝卜的生长，肉质根顶部会露出地面，可在收获前3周再次覆土，这样可以防止肉质根顶部见光形成青头，也能让见光后形成青头的部位逐渐恢复正常。

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