萝卜放久了会空心是什么原因,萝卜放久了会空心是什么作用
小编:bj03
萝卜放久了会空心是什么原因
因为放置的萝卜会进行呼吸作用,呼吸作用需要消耗有机物,因此长时间的呼吸作用,会把萝卜中间的这些萝卜肉有机物消耗掉,使得萝卜变为空心。
萝卜放久了会空心是什么作用
1、如果将萝卜储存一段时间后,萝卜细胞就会不断地进行呼吸作用,萝卜内的有机物会被分解,重量就会明显减轻,逐渐空心。植物的呼吸作用就是指生活细胞内的有机物在氧的作用下被分解成二氧化碳和水,并释放出能量的过程。通俗来讲就是萝卜本身含有大量的水分,但在长久的放置后,萝卜含的水分损失惨重,自然就形成空心的现象。
2、其实在种植过程中没有注意到一些问题,也会导致萝卜空心。首先是土质,沙质过重的土壤栽培的萝卜比壤土或者是黏土中栽培的萝卜容易出现空心。其次是供水不当,在萝卜生长后期缺水的话,萝卜的生长受阻,就会出现空心。还有就是施肥不合理的话,萝卜地上部分生长过于旺盛,块根肥大也容易引起空心。
萝卜贮藏久了会变空心吗
绿色植物通过光合作用制造有机物,同时也消耗、利用有机物进行各种生命活动。自然界中植物的生长现象,实际上是绿色植物通过光合作用制造的有机物多于呼吸作用消耗的有机物的结果。我们知道植物的六大器官,根、茎、叶、花、果实和种子中都含有大量的有机物。大家知道萝卜贮存久了会空心。为什么会出现这样的现象呢?原来萝卜空心是因为体内的有机物大量地被分解利用了。
细胞利用氧,将有机物分解成二氧化碳和水,并且将有机物中储存的能量释放出来,供给生命活动的需要,这一过程叫做呼吸作用(指有氧呼吸)。
造成萝卜空心的原因是什么?如何预防?
萝卜空心是萝卜生长中常见的现象,各种萝卜均有发生,生长期和贮存期均能发生。萝卜空心的主要原因是水分失调。在肉质根生长盛期细胞迅速膨大,如果温度过高,湿度过低,则植株呼吸作用和蒸腾作用旺盛,水分消耗过大,肉质根中部分薄壁细胞便会缺乏营养和水分而处于饥饿状态,细胞间产生间隙,因而就产生空心。其它如早期抽薹开花或延迟收获,或贮藏在高温干燥的场所,也会使萝卜失去大量水分而空心。此外,空心与品种、播种期、栽培条件等也密切相关。凡肉质根松软、适于生长快、细胞中糖分含量小的大型品种均易空心;播种过早、水分供应不当也容易使萝卜空心;在施肥上,如施肥过量,特别是氮肥过多,萝卜生长旺盛,地上部分与地下部分比例失调,地上部分生长迅速消耗大量养分,不能有大量的同化物质输往肉质根,造成肉质根中糖分不足而形成空心;浇水不均匀时也会造成空心,如肉质根膨大初期,土壤过于潮湿,到膨大后期又过于干旱,均容易造成空心;贮藏时,覆土过干,坑内湿度过低,这些都可造成空心。防止空心的措施如下:
1
掌握适宜的播种期;
2
加强水肥管理,
不使土壤过湿或过干;
3
适时收获,贮藏时覆土不宜过干;
4
在肉质根形成初期,可在叶面喷洒5%的蔗糖溶液5毫克/千克的硼溶液,每7天~10天喷1次,喷2~3次可以减少空心发生。
萝卜放久了空心的原因是什么
问题一:在温暖的环境中久放的萝卜会逐渐变成空心,重量明显减轻.其主要原因是() A.萝卜进行蒸腾作用 A、进行蒸腾作用,散失了较多的水分.这样将会导致萝卜的大量失水,出现皮皱缩现象,不会出现空心现象,故A不是主要原因;B、被周围的细菌和真菌等分解者分解,会出现腐烂现象,不会出现空心现象,故B不符合题意;C、进行呼吸作用,消耗了有机物,有机物减少,使萝卜空心,故C符合题意;D、萝卜长成后,高度分化的细胞的却会停止分裂和生长,空心现象,故D不符合题意.故选C
问题二:为什么白萝卜放久了会变成空心的? 1、水分蒸发,萝卜变糠了,就空心了;
2、部分转化为糖份,就有点丝丝甜味。
问题三:为什么储存久了的萝卜会空心? 你好,萝卜的体内的有机物通过呼吸作用被分解了萝卜的体内的有机物通过呼吸作用被分解了
问题四:萝卜为什么会出现空心 萝卜在生长过程中,因为品种与播期、施肥与管理、采收与贮藏等多种原因,都会使肉质根空心,影响食用品质和营养价值。现将萝卜空心原因简述如下:
1、与品种有关:萝卜空心品种间差异很大,大致可分为大中小型三个品种。大型品种入土较深,肉质比较疏松,肉质根膨大速度较快,当大于叶的生长速度时,容易空心;中小型品种,入土较浅,肉质比较细密,肉质根生长速度较慢,根叶生长比较平衡,不易空心。
2、与播种期有关:应选择适期播种,播期过早,萝卜在高温干旱下生长,尤其是晚上温度高,生长停滞,消耗大量营养物质,容易空心。适期播种,使萝卜在日温较高、夜温较低、昼夜温差较大的环境中正常生长,不易造成空心。
3、与种植密度有关:萝卜种植时过稀,养分充足,肉质根膨大速度过快,根叶生长不平衡,地上部所制造的营养不能满足地下肉质根膨大生长所需养分,容易空心,应适当密植。
4、与施肥有关:应正确施用肥料,使地上部和地下部生长保持平衡,是获得萝卜优质高产关键。施肥不合理,特别是后期追肥过迟或用量过多,加之肥料品种搭配不当,氮肥施得过多,会使萝卜叶丛生长过于旺盛,块根肥大,容易空心。
5、与水分管理有关:萝卜在不同生长阶段,对水分的需求也不同,应合理控制水分。切忌时干时湿或长期不淋。特别在肉质根生长盛期,土壤缺水,不仅使须根增多,质地粗糙,而且容易空心。
6、与采收期有关:采收过早,产量过低;过迟,则易造成空心。另外,若采收后放置时间较长,也易空心。
7、与贮藏有关:冬季萝卜在窖内贮藏,窖温过高,湿度偏低,因呼吸消耗快和水分散失而发生空心。窖温过低,肉质根受冻后也容易发生空心。
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