影响机体能量消耗最主要的因素，影响人体能量消耗的因素有哪些?

影响机体能量消耗最主要的因素

体力活动。人体不仅在活动时需要消耗能量，在安静状态下也需要能量维持体温、心跳、呼吸、血压等各项基本生命活动。人体能量主要来自于碳水化合物、脂类和蛋白质三类产热营养素。人体每日的能量消耗主要由基础代谢、机体活动和食物特殊动力作用三方面构成。基础代谢是维持生命的最低能量消耗，即人体在清醒、静卧、空腹（进食后12～14小时）、思想放松、室温（18～25℃）时，维持呼吸、心跳、体温、循环、腺体分泌、肌肉一定紧张度等生理活动过程所消耗的能量。一般年龄越小，基础代谢能量相对越高；男性基础代谢能量高于女性；体型高瘦者，基础代谢能量高于矮胖者。另外，环境温度、内分泌、营养状况、疾病也影响基础代谢。基础代谢能量可粗略估计为男性每千克体重每小时4.18千焦，女性每千克体重每小时3.97千焦。机体活动有脑力活动和体力活动，脑力活动消耗的能量较少，可以忽略不计；体力活动强度大小、活动时间长短、动作熟练程度等，都影响能量的消耗，这是人体能量消耗中变动最大的一部分。

影响人体能量消耗的因素有哪些?

人体不仅在活动时需要消耗能量，在安静状态下也需要能量维持体温、心跳、呼吸、血压等各项基本生命活动。人体能量主要来自于碳水化合物、脂类和蛋白质三类产热营养素。人体每日的能量消耗主要由基础代谢、机体活动和食物特殊动力作用三方面构成。

基础代谢是维持生命的最低能量消耗，即人体在清醒、静卧、空腹（进食后12～14小时）、思想放松、室温（18～25℃）时，维持呼吸、心跳、体温、循环、腺体分泌、肌肉一定紧张度等生理活动过程所消耗的能量。一般年龄越小，基础代谢能量相对越高；男性基础代谢能量高于女性；体型高瘦者，基础代谢能量高于矮胖者。另外，环境温度、内分泌、营养状况、疾病也影响基础代谢。基础代谢能量可粗略估计为男性每千克体重每小时4.18千焦，女性每千克体重每小时3.97千焦。

机体活动有脑力活动和体力活动，脑力活动消耗的能量较少，可以忽略不计；体力活动强度大小、活动时间长短、动作熟练程度等，都影响能量的消耗，这是人体能量消耗中变动最大的一部分。中国人活动水平分级及其活动内容请参考表1。

表1中国人活动水平分级

食物特殊动力作用又称事物的热效应，是指由于摄食引起机体能量消耗的额外增加，这种能量不能在体内贮存，而是以热的形式散发，这是人们在吃饭时身体感到发热的原因。不同食物特殊动力作用因食物成分而异。膳食蛋白质所引起的额外能量消耗特别高，可达本身能量的30%，脂肪最低为4%～5%，碳水化合物为5%～5%。

影响能量代最重要的因素是什么

影响能量代谢的因素主要有：①肌肉活动。肌肉活动对能量代谢的影响最为显著。人体任何轻微的活动都可提高能量代谢。②精神活动。人在精神处于紧张

状态时，例如情绪激动、烦恼、愤怒、恐惧、焦虑等，由于无意识的肌紧张以及刺激代谢的内分泌激素释放增加，产热量可以显著增加。③食物的特殊动力效应。人

在进食后一段时间内，即进食后1h开始，延续到7～8h，虽然处于静息状态，但所产生的热量却要比未进食前有所增加。可见这种额外的能量消耗是由进食所引

起的。食物的这种刺激机体产生额外热量消耗的作用，称为食物的特殊动力效应。实验证明蛋白质的特殊动力效应最为显著，约为30%。糖和脂肪的特殊动力效应

分别为6%和4%，混合性食物为10%。④环境温度。人体在静息状态下，环境温度20℃～30℃时能量代谢最稳定。当环境温度低于20℃由于寒冷刺激反射

性地引起寒战以及肌肉紧张度的增强而使代谢率增加；环境温度高于30℃时因为体内化学过程的反应速度加快，还有发汗功能旺盛以及呼吸、循环功能增强等因素

的作用，能量代谢也增强。

人体能量消耗主要用于什么

影响人体能量消耗的因素有三个：身体活动消耗的能量是影响人体总能量消耗的最重要部分。

每日能量消耗，我们逐一来分析下影响人体能量消耗的三大因素！

基础代谢

一、基础代谢

基础代谢是维持人体最基本生命活动所必需的能量消耗，是人体能量消耗的主要部分，占人体总能量消耗的60%-70%。WHO对基础代谢的定义是经过10-12h空腹和良好的睡眠、清醒仰卧、恒温条件下，无任何身体活动和紧张的思维活动，全身肌肉放松时所需能量消耗。此时机体处于维持最基本的生命活动状态，能量消耗仅用于维持体温、心跳、呼吸、各器官组织和细胞功能等最基本的生命活动。

二、身体活动

身体活动消耗的能量是影响人体总能量消耗的最重要部分，约为总能量消耗的最重要部分，约为总能量消耗的15%-30%.人体能量需要量的不同主要是由于身体活动水平的不同所致。如静态或轻体力活动者，其身体活动的能量消耗约为基础代谢的1/3，而重体力活动者如运动员，其总能量消耗可达到基础代谢的2倍或以上。

三、食物热效应

食物热效应为人体摄食过程中引起的额外能量消耗，是人体在摄食后对营养素的一系列消化、吸收、合成、代谢转化过程中所消耗的能量。

四、生长发育

婴幼儿、儿童和青少年的生长发育需要能量，主要包括两方面，一是合成新组织所需的能量；二是储存在这些新组织中的能量。生长发育所需的能量，在出生后前3个月约占总能量需要量的35%，在12个月时迅速降到总能量需要量的5%，出生后第二年约为总能量需要量的3%，到青少年期为总能量需要量的1%-2%。

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