鱼肉怎么做，给婴儿蒸鱼怎么做好吃

鱼肉怎么做

主料：鱼肉500克，辅料：油半锅，盐1小勺，糖2大勺，番茄沙司2勺。

1、鱼剁成小段，放入油锅炸熟捞出沥干油。

2、另起锅，放入适量油小火把油烧热，放入白糖，用锅铲搅拌。

3、白糖全部融化后，倒入适量的番茄沙司，继续用锅铲搅拌。

4、看到液体微微变得浓稠的时候，把炸好的鱼块倒进去，翻炒至均匀裹上糖浆即可。

给婴儿蒸鱼怎么做好吃

在许多宝宝辅食中，鱼肉是一个不错的选择。它含有较少的脂肪，但是蛋白质、维生素和矿物质却含量丰富，营养成分很高。适量进食后，它对宝宝的身体有很好的滋养作用。那么，婴儿第一次吃鱼怎么做？

鱼肉怎么做，给婴儿蒸鱼怎么做好吃

1、可以给宝宝吃鱼肉泥蒸蛋，选择鱼刺较少的一部分鱼肉，并将其切成小块，再放入机子中打成鱼泥，然后将其放入碗中。将鸡蛋打入鱼泥中，然后加入少量料酒，盐等，拌匀，然后取出鸡蛋液中的泡沫，用一层保鲜膜盖上碗，然后在锅中煮5-8分钟，焖煮3分钟，加入适量的芝麻油即可。

2、三文鱼也挺适合宝宝吃，在购买鱼时，最好让卖家清理掉鱼皮、鱼刺以及鱼头。三文鱼的中间部分可以生吃或做成寿司，几乎没有鱼刺，非常适合宝宝。将鱼切成小块或并蒸15分钟。搅拌蒸熟的鱼，然后将其倒入搅拌机中，加入少量水制成鱼泥。

3、如果怕宝宝刚开始不适应吃鱼，也可以在宝宝平时吃的粥里面加一些鱼肉，将鱼肉去刺后剁成肉泥，在粥煮到一半的时候加入准备好的鱼泥，还可以加一些青菜，这样煮出来的粥既有营养又好吃。

鱼肉怎么做给宝宝吃

俗话有说，吃鱼的孩子聪明，妈妈们也很希望能让宝宝的辅食丰富营养一点。但是一想到鱼刺，妈妈们就很担心。那么， 怎样做鱼肉给宝宝吃 ？下面让我们一起来了解一下吧。

怎样做鱼肉给宝宝吃

给宝宝喂鱼，最大的顾忌莫过于被鱼刺卡喉，所以许多家长谈“鱼”色变，不敢轻易喂鱼给婴儿吃。其实掌握了正确的方法，去尽鱼刺，可解除这种顾虑。鱼肉细嫩，氨基酸比例优良，较其它肉类、蛋类等更易消化，对宝宝更为适宜。

生鱼泥的制法：取较大少刺的鲜鱼，去皮后用刀在鱼肉丰厚的中段直接刮取酱样鱼泥，可加入粥或面条中一道煮吃。

熟鱼泥的制法：取较大少刺的鲜鱼，取中段一块蒸熟去皮去刺后，在碗内捣碎成泥，加入适量调味品，即可直接喂服。每日可给婴儿喂鱼泥1～2次，每次2-3汤勺(一汤勺约15毫升)。

许多家长仅给宝宝加鱼汤是不够的，因汤中可溶性的营养物质少。为了给宝宝添加优质蛋白，母奶喂养婴儿可以在4～6个月后添加，母奶不足者，可以在2～3个月即开始少量添加。所以清蒸鱼也是一个很不错的选择。

原料：鳊鱼1条或带鱼500克；食盐1匙，糖1匙，酒1匙，姜、葱少许，熟油1大匙。

制作方法：(1)将鱼去鳞及内脏，洗净，鱼身划刀口或切块；(2)把鱼放入瓷盘中，用食盐、料酒、糖、姜拌匀，覆上保鲜膜，置高功率3分钟，再置中功率3分钟加热；(3)取出，撒上葱末、熟油即可；(4)选用鱼肚部位的鱼肉喂宝宝，此处鱼肉几乎无刺。

六个月宝宝添加辅食注意事项

1、由少量开始，逐渐增多。

当孩子愿意吃并能正常消化时，再逐渐增多。如孩子不肯吃，就不要勉强地喂，可以过2—3天再喂。强迫让孩子吃，只会适得其反。

2、辅食要由稀到干，由细到粗。

辅食要由稀到干，由细到粗，由软到硬，由淡到浓，循序渐进逐步增加，使孩子有一段逐渐适应的过程，切勿一步到位，孩子会适应不了。

3、要根据季节和孩子身体状态来添加辅食。

要根据季节和孩子身体状态来添加辅食，并要一样一样地增加，逐渐到多种。如孩子大便变稀不正常，要暂停增加，待恢复正常后再增加。另外，在炎热的夏季和身体不好的情况下，不要添加辅食，以免孩子产生不适，最好等到入秋，天气凉爽时再添加。

4、宝宝吃奶前饥饿时添加。

辅食宜在孩子吃奶前饥饿时添加，这样孩子容易接受。随着辅食的逐渐增加，可由每天代替半顿奶逐步过渡到代替一顿奶。

5、宝宝餐具要固定专用。

要注意卫生，婴儿餐具要固定专用，除注意认真洗刷外，还要每日消毒。喂饭时，家长不用用嘴边吹边喂，更不要先在自己的嘴里咀嚼后再吐喂给婴儿。这种做法极不卫生，很容易把疾病传染给孩子。

6、锻炼孩子适应使用餐具。

喂辅食时，要锻炼孩子逐步适应使用餐具，为以后独立用餐具做好准备，一般6个月的婴儿就可以自己拿勺往嘴里放，7个月就可以用杯子或碗喝水了。

7、爸妈喂孩子辅食要有耐心。

家长在喂婴儿辅食时，要有耐心，还要想办法让孩子对食物产生兴趣。

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