水果撞奶的做法,火龙果撞奶的做法视频
小编:bj03
水果撞奶的做法
1、红茶放入茶漏中,放入奶茶机。牛奶也放入奶茶机,选择奶茶功能煮25分钟。
2、西瓜切块后压碎,放入杯中。
3、奶茶加糖,晾凉后倒入杯中,添加冰块和薄荷叶即可饮用。
火龙果撞奶的做法视频
【火龙果冻撞奶】
食材:白凉粉20克,红心火龙果肉100克,清水450克,白糖20克,纯牛奶400
克;
做法:
火龙果肉切丁,放入料理机打成汁,过滤掉籽(嫌麻烦也可以不用过滤);
锅中倒入清水,放入白凉粉和白糖搅拌均匀,煮开放入火龙果汁搅拌均匀,再次煮
水果撞奶的做法,火龙果撞奶的做法视频
开关火;
3晾至温热倒入瓶子中,每个瓶子各到一半,放入冰箱冷藏两小时定型,取出倒入纯
牛奶搅拌均匀即可;
没有吉利丁片和白凉粉怎么做果冻
没有吉利丁片儿想要做水果撞奶可以放一些淀粉。按比例调一下。
明胶是胶原部分水解后的产物。胶原分子是由三条多肽链相互缠绕所形成的螺旋体,通过工艺过程的处理,胶原分子螺旋体变性分解成单条多肽链(α-链)的α-组分和由两条α链组成的β-组分及由三条α链组成的γ-组分,以及介于其间和小于α-组分或大于γ-组分的分子链碎片。
加入一片吉利丁片,一片五克,吉利丁片和水的比例5:200,不停的搅拌让吉利丁片完全融化,锅里的汁变成淡淡的紫色。搅拌融化完成,把葡萄汁装到玻璃杯里放凉,再放到冰箱里冷藏2个小时。美味的葡萄撞奶就完成了,夏天吃一口冰冰凉凉的全身都舒服,葡萄的清香配上牛奶的香醇,好吃。
木瓜撞奶的危害
材料
木瓜半个姜约4x2.5cm一块鲜奶100cc
做法
step11
木瓜切半去籽,并用汤匙刮出部分果肉盛在碗中备用
step22
木瓜底部削去一小块,才容易平放step33
锅中倒入鲜奶加热至80度,锅边冒小泡,并呈现快大滚的状态,熄火
step44
姜磨成末
step55
用汤匙压姜汁至木瓜中
step66
再倒入牛奶及木瓜果肉,放凉约20分钟即可木瓜撞奶
食材:新鲜木瓜、牛奶
做法:
1、木瓜削皮去籽,放到滤网里碾碎得到果汁
2、牛奶烧开倒进果汁里,果汁和牛奶的比例为1:3
3、放量凝固即可使用
材料
木瓜250克,水牛奶1杯,冰糖1小块
做法
1.准备好木瓜和水牛奶
2.木瓜去皮
3.木瓜切小块(我做的分量是2人份,所以只用了半只木瓜,剩下的当水果吃了,这个木瓜刚好1斤,我用了250克)
4.把切块的木瓜放进炖盅里,放1小块冰糖
5.盖上盖子,把炖盅放进锅里大火炖半个小时(锅里的水大概没过炖盅的一半)
6.把牛奶倒进炖盅里,盖上盖子,小火炖15分钟
7.好了,香喷喷的木瓜炖奶好了,装碗开吃咯
8.木瓜的果香和牛奶的奶香完美结合,好吃
怎么用水果做兔子
平时大家如果觉得胃口不好的话,可以喝一点水果汤,水果汤甜甜糯糯的,既能开胃又能促进消化和吸收,各种各样的水果糖有很多的种类,比较常见的就是准备好银耳冰糖来进行搭配,可以在里面放一些枸杞或者椰果肉等等,这样会做出来,让整体的口感变得更好。
银耳什锦水果汤
材料
干银耳10克,冰糖50克,苹果1个,杏8个,葡萄干50克,枸杞25克,大枣50克
做法
1、在干银耳中放入适量冷水(水量以完全浸没过银耳为准),浸泡30分钟,使银耳完全泡发,再摘去根部,撕成小朵。
2、其余的水果均洗干净,苹果去核切成3厘米大小的三角块,杏掰开去核。
3、锅里放入1000毫升的冷水,放冰糖银耳,开锅后煮10分钟放入其它的水果再煮5分钟即成。
水果汤圆撞奶
材料
红茶包1茶包,桂冠汤圆1盒,鲜奶少许,小红莓数颗,当季水果切块适量
做法
1、沏一壶红茶,与鲜奶混合调成鲜奶茶后,适量倒入盘中
2、摆上煮滚的汤圆、切块的水果及小红莓,即是水果汤圆撞奶
水果萝卜清汤
材料
苹果1个,雪梨1个,白萝卜半个,生姜3片
做法
1.生姜洗净切片,
2.雪梨去皮核蒂把,切成小块;
3.苹果洗净去蒂把果核,切成小块,
4.白萝卜洗净,切成小块,
5.在砂煲中加入适量清水煮沸,再放入所有食材。先大火煮沸,再转小火继续煮约40分钟。
6.当所有食材都变得熟软,熄火,盛出,根据自己口味加糖或盐调味食用。苹果红润的皮色最终在长时间的熬煮中失掉了色相而融进了汤中。不加任何调味,只是单纯的果香与微甜似乎也很不错。此汤特别适合节假日大鱼大肉之后以及三高人群食用。
小诀窍
苹果和雪梨可以根据自己习惯选择去皮或不去皮。
炖汤以砂煲为佳,没有砂煲也可以用普通锅具代替。
煮好的汤可以根据自己口味加盐或糖调味。
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