七叶树的果子能吃,七叶树果实怎么吃 蒸煮
小编:bj03
七叶树的果子能吃吗
不能。但种子可以吃。七叶树的果实含有大量皂角苷,叫做七叶树素,是破坏红血球的有毒物质。七叶树种子可食用,但直接吃味道苦涩,需用碱水煮后方可食用,味如板栗。也可提取淀粉。木材细密可制造各种器具,种子可作药用,榨油可制造肥皂。
七叶树果实怎么吃 蒸煮
七叶树种子可食用,但直接吃味道苦涩,需用碱水煮后方可食用,味如板栗。
也可提取淀粉。木材细密可制造各种器具,种子可作药用,榨油可制造肥皂。
七叶树树形优美、花大秀丽,果形奇特,是观叶、观花、观果不可多得的树种,为世界著名的观赏树种之一。
中国七叶树的种子是一种中药,名为娑罗子,所以有时中国七叶树也被称为娑罗树。
七叶树的果子能吃,七叶树果实怎么吃 蒸煮
七叶树的果子能吃不
不能。
七叶树果实不能吃,它的果实中含有大量的皂角苷,也叫做七叶树素,食用后能够破坏红血球,是一种有毒物质,所以不可以食用,它的果实一般叫做婆罗子,又名苏罗子,形状近似于圆球形,有黄褐色的斑点。
七叶树果实不可以直接吃,但它的种子可食用,直接吃味道苦涩,需要将其用碱水煮熟后才可以食用,味道如板栗。
七叶树是公认的好树种,但生长速度太慢,一般情况下,养护10年以上的树才可以开出花朵来,它在初夏开花,花期大约20天左右,然后就开始坐果了。
七月树的花期在春夏的4-5月之间,它的果期在10月左右,果实的外壳很薄,干时仅有1.5-2毫米厚,成熟时常为3瓣裂。
七叶树的果实能吃吗?怎么做才好吃
七叶树的果实能吃。
七叶树果可提取淀粉、榨油,也可食用,味道与板栗相似,并可入药,有安神、理气等作用。经蒸煮后种子中的淀粉可以被食用。
七叶树,是七叶树科七叶树属植物。
七叶树是落叶乔木,高达25米,树皮深褐色或灰褐色,小枝、圆柱形,黄褐色或灰褐色,无毛或嫩时有微柔毛,有圆形或椭圆形淡黄色的皮孔。冬芽大形,有树脂。掌状复叶,由5至7小组成,叶柄长10至12厘米,有灰色微柔毛;小叶纸质,长圆披针形至长圆倒披针形,稀长椭圆形钾先端短锐尖,基部楔形或阔楔形,边缘有钝尖形的细锯齿,长8至16厘米,宽3至5厘米,上面深绿色,无毛,下面除中肋及侧脉的基部嫩时有疏柔毛外,其余部分无毛;中肋在上面显著,在下面凸起,侧脉13至17对,在上面微显著,在下面显著;中间小叶的小叶柄长1至1.8厘米,两侧的小叶柄长5至10毫米,有灰色微柔毛。
花序圆筒形,连同长5至10厘米的总花梗在内共长21至2 5厘米,花序总轴有微柔毛,小花序常由5至10朵花.组成,平斜向伸展,有微柔毛,长2至2.5厘米,花梗长2至4毫米。花杂性,雄花与两性花同株,花萼管状钟形,长3至5毫米,外面有微柔毛,不等地5裂,裂片钝形,边缘有短纤毛;花瓣4,白色,长圆倒卵形至长圆倒披针形,长约8至12毫米,宽5至1.5毫米,边缘有纤毛,基部爪状;雄蕊6,长1.8至3厘米,花丝线状,无毛,花药长圆形,淡黄色,长约1至1.5毫米;子房在雄花中不发育,在两性花中发育良好,卵圆形,花柱无毛。
果实球形或倒卵圆形,顶部短尖或钝圆而中部略凹下,直径3至4厘米,黄褐色,无刺,具很密的斑点,果壳干后厚5至6毫米,种子常1至2 粒发育,近于球形,直径2至3.5厘米,栗褐色;种脐白色,约占种子体积的1/2。花期4至5月,果期10月。
黄河流域及东部各省均有七叶树栽培,仅秦岭有野生;自然分布在海拔700米以下之山地,在黄河流域该种系优良的行道树和庭园树。
主要价值
园林
七叶树树干耸直,冠大阴浓,初夏繁花满树,硕大的白色花序又似一盏华丽的烛台,蔚然可观,是优良的行道树和园林观赏植物,可作人行步道、公园、广场绿化树种,既可孤植也可群植,或与常绿树和阔叶树混种。可作为行道树栽培,北美洲将红花或粉花及重瓣七叶树园艺变种种在道路两旁,花开之时风景十分美丽。
国内常将七叶树孤植或栽于建筑物前及疏林之间。
经济
七叶树可作为食品、药品、木材等,叶芽可代茶饮,皮、根可制肥皂,叶、花可做染料。
木材质地轻,可用来造纸、雕刻、制作家具及工艺品等。
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