怎么做冰淇淋
小编:bj03
怎么做冰淇淋
用料:冰淇淋粉100克、雀巢纯牛奶250克。
1、将常温纯牛奶倒入打蛋盆里。
2、展艺冰淇淋粉倒牛奶盆里,先用手动打蛋器沿同一个方向搅拌均匀。
3、再用电动打蛋器中速打发3-5分钟,打好放冰箱冷冻6个小时以上。
4、冻硬后取出,用冰淇淋勺挖出冰淇淋球放盘子里。
5、挖好装饰下水果即可。
家里只有纯牛奶怎么做冰淇淋(不用冰块)?
主料:纯牛奶250ml。
辅料:淡奶油100ml、白糖50g。
步骤一:准备食材
步骤二:将食材倒入锅里
步骤三:煮开,白糖融化即可。
步骤四:放凉,倒入模具里。
步骤五:放上冰棒棍,放冰箱冷冻至硬即可。
步骤六:食用时取出放几分钟,即可脱模。
怎么用纯牛奶做冰淇淋?
用纯牛奶做冰淇淋的方法步骤如下:
所需原材料:
1、主料:纯牛奶240毫升。
2、辅料:糯米粉20克、白糖30克。
第一步:准备好所需的所有材料。
第二步:将材料都倒入锅内。
第三步:要充分混合搅拌均匀不能有结块,开中火边加热边不停搅拌,以防粘锅,开始很稀有大泡。
第四步:随着不断加热大泡会逐渐消失,溶液开始变粘稠,立刻改小火,越小越好,小火加热继续搅拌10几秒,感觉很稠了,关火,冷却。
第五步:雪糕模具消毒并沥干水份。
第六步:待雪糕糊完全凉透后用勺子舀入雪糕模具中。(9分满即可)
第七步:盖上盖子,放冰箱冷冻6小时以上即可脱模食用。
第八步:成品图如下。
以上就是关于怎么做冰淇淋的全部内容,以及怎么做冰淇淋的相关内容,希望能够帮到您。
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