螃蟹哪里不能吃呢，螃蟹哪里不能吃木屑

螃蟹哪里不能吃呢

蟹鳃：揭开壳，身子的腿根里面，两边像鱼鳃状，但不是鱼鳃的红色，灰白色，就是螃蟹的鳃。

蟹心。蟹心的位置，在揭开盖后，原挨着上盖的正中部位。用筷子挑开皮，一小片白色六角形。

蟹胃。靠近蟹嘴里面的一块感觉到骨头壳的，是螃蟹的胃。螃蟹吃的食物都在里面。

蟹肠。螃蟹下部软壳和身体连接部位，里面有一根直肠，类似虾肠。可以看到里面深色排泄物，不能吃。

黑膜。揭开了上盖，盖里面的一层黑膜，黑膜里会附有薄薄的蟹黄样的物质。这两种不可分开，不能舍不得那个黄而去吃这黑膜，得不偿失。

螃蟹哪里不能吃木屑

螃蟹的蟹肠、蟹腮、蟹胃、蟹心不能吃，吃了后可能会对身体造成影响。螃蟹是日常生活中比较常见的食物，营养价值比较高，属于高蛋白食物。吃了以后可以补充身体所需的营养，对增强身体免疫力有一定的帮助。

螃蟹哪些部分不能吃

螃蟹有4个部位是不能吃的：

1.蟹腮；

2.蟹肠；

3.蟹胃；

4.蟹心。

缅甸螃蟹哪几个部位不能吃

以下部位不能吃的：

1.螃蟹下巴:螃蟹腹部像眉毛一样柔软的两排,俗称螃蟹眉毛,是螃蟹的呼吸器官,过滤水质,脏,下巴三角形螃蟹白也不吃。

2.螃蟹肠:里面有螃蟹的排泄物,打破螃蟹的身体后,看到螃蟹的黄色、螃蟹的肉里有黑色的东西,必须取下来。

3.螃蟹胃:藏在螃蟹黄中的三角包,也有螃蟹的排泄物。藏在螃蟹盖上的螃蟹黄堆里,吃螃蟹黄扔掉。

4.螃蟹心:也称螃蟹六角板。呈六角形,藏在螃蟹腹中间黄膏最厚的地方,最冷,不能吃。

螃蟹哪些部位不能吃

蟹腮：长在蟹腹部如眉毛状的两排软绵绵的东西，俗称蟹眉毛，是蟹的呼吸器官，用来过滤水质的，很脏。腮下的三角形蟹白也要去除;

蟹肠：里面有蟹的排泄物，掰开蟹身之后，看到蟹黄、蟹肉处有一根根黑色的东西，要去掉;

蟹胃：躲在蟹黄里的三角包，内有蟹的排泄物。隐藏在蟹盖上的蟹黄堆里。

蟹心：也叫蟹六角板。呈六角形，藏在蟹腹中间黄膏最厚的地方，是最寒的，一定不能吃。掀开蟹壳，可以看到一层黑色的膜衣，白色片装的蟹心就在黄膏与黑色膜衣之间。

螃蟹哪里不能吃

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  螃蟹不能吃的4个部位∶蟹心、蟹肠、蟹胃、蟹腮。螃蟹，肉质细嫩，味道鲜美，为上等名贵水产。螃蟹的营养也十分丰富，蛋白质的含量比猪肉、鱼肉都要高出几倍，钙、磷、铁和维生素A的含量也较高。

  农历九月母蟹卵满，蟹黄鲜香油脂细腻，十月公蟹性腺发育最好，这时黄肥膏白，蟹膏的口感丰腴滑润。有说&“秋风起，蟹脚痒，菊花开，闻蟹来&”，每年9~10月正是螃蟹黄多油满之时，所以有食家言&“秋天以吃螃蟹为最隆重之事&”。秋季，菊香蟹肥，正是人们品尝螃蟹的最好时光。螃蟹不能吃的4个部位∶蟹心、蟹肠、蟹胃、蟹腮。

  螃蟹不能吃的4个部位

  1、蟹心∶蟹心长在蟹肉和蟹黄的中间位置，同时与蟹胃相连，食蟹黄的时候极易连蟹心一起食下，蟹心是寄生虫寄生的主要区域之一，而且性味极寒，不能食用。

  2、蟹肠︰蟹肠和其他动物肠道一样，装的是螃蟹的排泄物，也是蟹胃和肚脐相连接的管道，非常脏，打开蟹壳时一般会直接抽掉，但是也有在抽取过程中被拉断的，导致部分蟹肠留在蟹黄里面。

  3、蟹胃∶螃蟹属于杂食性动物，在水里的时候除了一些浮游动物、水生植物外，也食腐烂的动物尸体、微生物，因此，蟹胃里面非常脏，不能食用。

  4、蟹腮∶腮是蟹的呼吸器官，因为是在水下呼吸的原因腮过滤掉很多杂质，所以说是非常脏的，也是寄生虫的主要区域，不能食用

  螃蟹是一种比较寒凉的食物，特别是我们在饮食过程当中，尽量的少和其他一些寒凉性的食物一块吃，如果过多的寒凉食物进入到体内，我们就可能会出现腹痛、腹泻的一些症状，其他的寒凉食物包括比如说喝凉啤酒吃一些其他的凉菜比较多，当我们吃螃蟹的时候，可以吃有一些热性食物。

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