冬枣是红枣
小编:bj03
冬枣是红枣吗
不是。冬枣是枣的一种,冬枣水分大,只能新鲜食用,储存时间短,不能晒干。红枣则还可专门用于晾晒储存。冬枣只能鲜食,属于水果类,是很受欢迎的一种水果;而红枣可用大枣晒干处理后做成,与冬枣不同,属于蔬果和菌藻。
冬枣之所以称之为冬枣是因为它比一般枣子成熟的要晚,不过大荔温大棚也有7月份开始上市的,陆地冬枣大约在10月份上中旬天气冷的时候成熟。而红枣是我国种植了几千年的枣树,现今分布在整个中国地区都有种植,其中长江以北种植较多,一般是在春季尾开花,夏季中下旬便会成熟,很少早秋季中后期还有红枣的。
冬枣是枣树的一种新的品种,其枣果个头较大,均重17g左右,大的能达到25g。而红枣一般个头都不是很大,大的有近10g,小的只有花生米那么大小,果核也比较小,吃起来比较麻烦,因此,红枣多以干货出售。
怎么取枣子核
第1个作用
去红枣核是很多人头疼的一个问题,用刀切也不方便,用手撕也不方便,在没有任何工具的情况下,我们就可以利用上这样的一个蒸笼架,首先我们可以把这个蒸笼架放在一个瓷碗或者放在一个碟子上。
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然后直接把红枣倒入蒸笼架里。
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接下来我们准备一根筷子,我们把红枣对准蒸笼架的小窟窿,然后用筷子由上往下用力戳红枣。
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你会发现用这个方法去红枣核非常的方便省事,而且在熟练了以后,很快就能去掉一大碗的红枣核。不仅如此,用这个方法去红枣核,还不会浪费红枣肉。去核的红枣非常的完整,就像是用专用的去核工具的效果一样。
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第2个作用
我们可以准备一个空的大塑料瓶,然后在塑料瓶里面装满水,装满水是为了增加塑料瓶自身的重量,然后把蒸笼架粘贴在塑料瓶的瓶盖位置。
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粘贴牢固以后,我们就可以用这样的一个制作放在阳台晾晒家里的一些五谷杂粮,比如说晒红枣或者晒核桃之类的,是非常方便的,而且也不担心会被风吹翻。
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我们还可以在蒸笼架里加上一块纱布,可以用来晾晒一些比较细小的五谷杂粮,比如说绿豆黄豆之类的,也是非常方便的。
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第3个作用
我们还可以准备几根绳子,把这个蒸笼架吊起来,然后在蒸笼架中间放上一盆花,就可以做成一个非常漂亮的悬挂花盆。如果我们不用吊起来的蒸笼架做花篮,还可以把一些夹子用扎带固定在蒸笼架下面,可以用来晾晒袜子或者晾晒抹布,也是非常方便的。
红枣去核的最简单方法
1、可以用筷子去枣核。先拿一颗枣,然后将筷子的这头穿过去抵住,顶了一会后再从头部往外抵,很轻松的就把果核拿出来了,而且这种方法一点也不费力。
2、可以用吸管去枣核。在选择吸管的时候,尽量选择质量比较硬的,因为这样的吸管不易折。拿一颗红枣,将吸管尖头插进去,果核就被取出来了,而且平时用这种方法取的枣核,中间可以加一点糯米啊,或者是什么其他的东西做成糯米红枣,这样的口感也是比较好的。
红枣怎么快速去核
1、首先把要处理的红枣清洗干净,稍微泡过后的红枣,更容易脱去干核。
2、找一根比较硬的吸管,如果吸管较软,是无法顶出干核的。
3、用吸管从红枣的一端插入,对准中心点,如果不对准,就会无法顶出干核。
4、稍微一用力把吸管插入红枣,核就会被吸管顶着从另一端出来了。
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