洋葱素炒怎么好吃,洋葱素炒怎么做好吃法
小编:bj03
洋葱素炒怎么好吃
用料:土豆100克、洋葱80克、油适量、盐适量。
1、土豆去皮洗干净切成丝,洋葱洗干净切成丝。
2、起油锅,土豆入锅过油后盛出。
3、再起油锅,洋葱入锅炒。
4、炒出香味,土豆入锅炒,加盐炒均匀即可。
洋葱素炒怎么做好吃法
1、食材:洋葱两个,花生油2勺,食盐少许。
2、准备好两个洋葱,清洗干净备用。
3、将去掉头尾的洋葱再次加入锅中,清洗干净。
4、将洋葱对半切开之后,切成小条备用。
5、锅中加入适量的花生油和食盐,将切好的洋葱丝倒入锅中翻炒。
6、等洋葱丝翻炒均匀变软之后,再次转为小火慢炒,炒至洋葱变软,冒出香气即可。
洋葱炒肉怎么做好吃又简单
预备佐料
1、精盐3克,
2、生抽5克,
3、白醋5克,
4、白糖5克,
5、色拉油20克。
三、做菜详情
1、将洋葱切开两半,放入清水中浸泡3分钟;
2、配置调料:将大蒜瓣切成碎末放入碗中,放入黑芝麻5克,倒入生抽5克,倒入白醋5克,加入白糖5克,加入精盐3克;
3、从清水中捞出洋葱,切成细丝,并用手将粘在一起的撕开。
4、锅中倒油20克,烧热;
5、将洋葱丝倒入锅中翻炒30秒,生熟程度根据个人的胃口确定;
6、将调好的佐料倒入锅中,与洋葱丝混合,翻炒均匀。
洋葱清炒怎么炒好吃又简单视频
洋葱之所以能成为现在美食界的“新宠”,是由于洋葱有很高的营养价值,不仅有抗癌的功效,对心血管疾病等方面也有很好的疗效。在我们的日常饮食中,洋葱也是我们常用的调味菜之一。那么,既然洋葱有如此高的营养价值,小编今天就和大家介绍一种洋葱的做法——清炒洋葱。
做法一:
1、切三角块:先将葱头从中间切开,然后剥下最外边的二层,再用斜刀切成三角块即可。切葱头容易辣眼,有以下三种方法可以减轻症状,我每次嘴里含一口清水,这个效果较好,中间还可以再换一口新水。还有就是先将葱头冷藏后再切或是菜刀在水中冲一下。
2、油煎葱头不变黑。葱头接触铁锅后最易变黑,我们改良先用宽油炸一下葱头,油要多放,使油尽快包裹葱头,使炒熟的葱头保持原色,不但增加食欲,经过油炸处理的葱头,24小时都不会变黑。
3、炒葱头时,少放点剁掓酱,增添点辣味,更下饭。
做法二:
材料
原料:洋葱3个(红洋葱,白洋葱也可以),油辣子(这个是我提前做好的,在我的文章有详细的油辣子做法)
配料:盐,生抽,耗油,胡椒粉,花椒粉,孜然粉
做法
1、洋葱切条状。
2、锅里放入油加热至5成,放入洋葱炒至5成熟。
3、加入油辣子2-3勺(里面有干辣椒及红油)、盐、生抽、耗油、胡椒粉、花椒粉、孜然粉。
4、炒至洋葱变软即可入盘。
以上呢,就是小编今天要和大家介绍的关于清炒洋葱的两种做法,大家可以了解一下,也希望小编的分享对那些厨艺不太好的朋友有所帮助。洋葱不仅可以抗癌,还对心血管方面的疾病有疗效,所以,大家在日常生活中可以多吃洋葱。
洋葱炒肉怎么做好吃又简单
用料
主料
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洋葱1个
辅料
食盐
2克
生抽
2克
植物油
15克
素炒洋葱的做法
1.
洋葱1个
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2.
切丝
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3.
烧油,油热后放入洋葱丝,翻炒几下
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4.
放入食盐炒熟
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5.
淋上生抽炒匀即可
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素炒洋葱成品图
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烹饪技巧
炒洋葱放点肉末更美味。
以上就是关于洋葱素炒怎么好吃,洋葱素炒怎么做好吃法的全部内容,以及洋葱素炒怎么好吃的相关内容,希望能够帮到您。
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