哪些食物要带皮吃才健康,地见皮与哪些食物不能一起吃
小编:bj03
哪些食物要带皮吃才健康
葡萄、茄子、黄瓜、花生、番茄、萝卜等。
1、葡萄:葡萄皮中含有丰富的花青素,抗氧化性可能比果肉中的维生素还高,进入人体内能够帮助清除自由基。
2、 番茄:番茄皮中含有一种特殊物质,能够帮助抵抗辐射,对于保护血管也有好处。
3、 黄瓜:黄瓜皮的营养或许比果肉还高,黄瓜皮中含有丰富的维C和苦味素,连皮吃,不仅能补充维生素C,还能促进身体排毒,促进排便。
4、茄子:茄子皮中含有维生素P和B,对于保护血管有一定的好处。买茄子时买嫩一点的,连皮一起烹饪即可。
5、花生:花生上面的一层红衣,其中含有大量的抗氧化成分。
地见皮与哪些食物不能一起吃
01
首先我们要说的就是葡萄,因为从营养学的角度讲,葡萄皮中含有一种多羟基酚类化合物,具有降血脂、抗血栓的作用。葡萄皮中的另一种重要物质单宁,具有抗过敏、延缓衰老的功效。葡萄皮中含有的花青素,对皮肤也是很有好处的。
02
我们在做西红柿炒鸡蛋的时候,不少人都习惯去皮。事实上,番茄皮的好处多到你想不到。番茄皮中含有番茄红素,可以帮我们疏通血管。番茄红素还能抵抗外来辐射,能防治心血管疾病、提高人体的免疫力。
03
有的时候我们往往认为黄瓜的皮有农药什么的就把皮去掉,但其实黄瓜的皮也是非常有营养的。黄瓜是难得的排毒养颜食品,黄瓜皮含有较多苦味素,是黄瓜的营养精华所在。黄瓜皮不仅能清热排毒,还能促进人体新陈代谢。
哪些水果蒸着吃更有营养
日常生活中,很多人吃蔬菜水果的时候,不管是为了口感还是为了清除农药残留,都会习惯性的削皮吃,认为这样吃才是正确且有益健康的。殊不知,有些食物的皮或许比果肉还有营养,要是每次都削皮,岂不是白白浪费了,快看看吃以下几种食物时,你会连皮吃吗?别再傻傻扔掉皮了。
哪些食物带皮吃更有营养?
葡萄皮中含有丰富的花青素,抗氧化性可能比果肉中的维生素还高,进入人体内能够帮助清除自由基,保护皮肤,延缓衰老。所以吃葡萄不吐葡萄皮,在一定程度上是有利于健康的,尤其是爱美的女性,吃葡萄时别再吐皮了哦。
很多人吃橘子时,都会剥皮吃,其实橘子皮可是个好东西,也能吃,其中含有维生素、蛋白质等多种营养。将橘子皮切成丝晒干,经常用来泡茶喝,既能增加每日饮水量,还有助开胃、提神,咳嗽的现象或也能得到有效的缓解。
茄子带皮吃也更有营养,茄子皮中含有维生素P和B,对于保护血管有一定的好处。买茄子时买嫩一点的,连皮一起烹饪即可。
黄瓜皮的营养或许比果肉还高,黄瓜皮中含有丰富的维C和苦味素,连皮吃,不仅能补充维生素C,还能促进身体排毒,促进排便。
花生上面的一层红衣,其中含有大量的抗氧化成分,但很多人在吃花生时都会搓掉这一层红衣,连皮吃或许更有营养。
在做番茄炒鸡蛋时,不少人都会先煮番茄,去皮后再炒,但其实番茄皮中含有一种特殊物质,能够帮助抵抗辐射,对于保护血管也有好处,特别是对于男人来说,吃番茄时带皮吃,有利于男性健康。
冬瓜皮其实也能吃,虽然质地比较硬,但冬瓜皮中含有维生素B族,还有挥发性物质,有利于清热、消肿,可以尝试一下用冬瓜皮煲汤喝。
这几种食物带皮吃更有营养,但也有些食物不能带皮吃,若是吃了,可能会给身体带来隐患,别吃错了。
柿子皮最好不要吃,柿子未完全成熟时,果肉中含有鞣酸,但当成熟之后就会存在于皮中,若连皮吃,该物质就容易与蛋白质发生反应,产生沉淀物,不利于消化。
银杏皮也最好不吃,皮里面含有多种有毒物质,若是吃了或许会损伤人体的中枢神经系统。
土豆皮中含有某种坏物质,特别是在已经变绿和发芽的部分中含量更多,带皮吃的话,就算出现的异常表现比较轻,也不能忽视其可能带来的隐患。
另外,很多动物皮,虽然能吃,但不建议大家多吃,即便里面有胶原蛋白,但人体的吸收率并不是很好,而且里面的胆固醇含量偏高,若经常吃动物皮,反而容易肥胖,肥胖又是影响健康的一个很大因素,特别是中老年人更要少吃。
总的来说,有些食物皮里面的营养并不比果肉差,但也有些食物最好不要带皮吃,能带皮吃的与不能带皮吃的,上文已作出介绍,不知你都吃对了吗?吃对了更养生,但吃错或就伤身了,看完不妨记得转告家人。
以上就是关于哪些食物要带皮吃才健康,地见皮与哪些食物不能一起吃的全部内容,以及哪些食物要带皮吃才健康的相关内容,希望能够帮到您。
本文链接:http://www.afey.cn/sjmw/4966.html
版权声明:本文来自用户投稿,不代表本站立场,如有侵犯到您的权益,请联系我们,我们将及时处理,共同维护良好的网络创作环境。
相关文章
-
西瓜水果拼盘简单做法,哈密瓜果盘花样制作方
舌尖美食西瓜水果拼盘简单做法 准备食材:西瓜、葡萄、橘子、圣女果等。 1、将西瓜切成等分的小块,留以备用,将橘子进行简单的改刀。 2、切好的西瓜叠放在盘子边缘,切好的橘子放在中间,...
-
花胶能和猪肉一起炖,花胶炖瘦肉的做法和功效
舌尖美食花胶能和猪肉一起炖吗 可以。花胶也被称为鱼胶,是各类鱼鳔的干制品,其中含有丰富的蛋白质、胶质以及维生素、矿物质等多种营养成分,滋补作用相当高;猪肉是生活中常见的一种肉类...
-
榴莲发硬怎么回事儿,榴莲放了很久还是硬的
舌尖美食榴莲放了很久还是硬的 主要考虑两个原因,一是因为榴莲过于青涩,催熟的成熟还不够;另一方面可能是因为在榴莲还没有熟透的时候就将果壳剥开了,这样的榴莲肉会一直保持在很硬的状...
-
牛奶刨冰的做法,怎样自制夏日经典刨冰
舌尖美食牛奶刨冰的做法 1、纯净水放入冰箱提前冷冻成冰块,将芒果去皮后切丁,草莓洗净后去蒂切成丁。 2、将冰块放入破壁料理机中,接通电源,选择刨冰功能,将冰块打成大小均匀的小冰珠。...
-
红心猕猴桃软了还能吃,猕猴桃很软了还能吃吗
舌尖美食红心猕猴桃软了还能吃吗 视情况而定。红心猕猴桃若是局部变软则很有可能已经腐败变质,不能再食用;但若整个红心猕猴桃都变软了,这是猕猴桃正常的成熟状态,可以食用,而且是最甜最...
-
胡萝卜发芽了还可以吃,胡萝卜发芽还能吃吗
舌尖美食胡萝卜发芽了还可以吃吗 可以。胡萝卜发芽是因为胡萝卜中的细胞组织,发育成了新生命,不会生成有害物质。和土豆不一样,不会生成茄碱成分,危害人体,只是营养价值不如以前高,因为大...
-
偏辣的家常菜,不辣又下饭的家常菜
舌尖美食偏辣的家常菜 辣子鸡、水煮肉片、回锅藕片、花椒鸡丁、麻婆豆腐等,辣子鸡的做法: 1、黄鸡半只,放盆中加清水,洗净鸡肉表面的血水备用。先斩掉鸡翅,剁成小段,再把剩余的鸡肉,都剁成...
-
辣椒的好处与坏处,吃辣椒有什么好处和坏处请
舌尖美食辣椒的好处与坏处 一、好处: 1、开胃消食:人们吃辣椒能吸收丰富的辣味素,而这种物质在与人类口腔黏膜和胃黏膜接触以后,会促进唾液胃液分泌,会让人有种胃口大开的感觉,人们在出现食...
-
烤箱做糯米蛋糕做法,烤箱做糯米饼的做法
舌尖美食烤箱做糯米蛋糕做法 1、隔热水融化黄油,放凉备用。 2、蛋黄里加入纯牛奶,20克白糖,黄油,盐。搅拌均匀后加入过筛好的小米蛋糕粉和糯米粉。拌至无干粉,无颗粒。 3、蛋清中分三次...
-
翅膀怎么炒,鸡翅膀怎么做才好吃
舌尖美食翅膀怎么炒 1、鸡翅膀先过一遍水,胡萝卜滚刀切。 2、锅中倒油,爆姜块,放入鸡翅和胡萝卜翻炒,加两勺黄咖哩酱炒均匀。 3、倒入一袋牛奶,开中小火慢慢收汁,收汁完成即可出锅。 鸡...
-
龙虾汤放了两天还能吃,龙虾汤放了两天还能煮
舌尖美食龙虾汤放了两天还能吃吗 不能。龙虾汤营养丰富,非常容易滋生细菌。已经放了两天的龙虾汤即使没有出现酸味、异味等变质的现象,但汤里也很有可能存在许多微生物和细菌。而且龙...
-
洗碗机能代替消毒碗柜,美的洗碗机可以代替消
舌尖美食洗碗机能代替消毒碗柜吗 不能。洗碗机的主要功能是洗涤,消毒只是附加功能,洗碗机是无法实现彻底消毒的,更不能用于长时间储存碗筷。而消毒柜的主要功能是消毒、收纳,储存。两者...
-
花束蛋糕的制作过程,鲜花裸蛋糕图片大全图片
舌尖美食花束蛋糕的制作过程 1、打发奶油:糖粉一次性放入奶油,开低速打发七分状态。 2、再取200七分状态的奶油放另一个碗,继续打发十分状态,作夹心奶油用,两份奶油分别盖上保鲜膜放入冰箱...
-
手撕鸡配料粉怎么做
舌尖美食手撕鸡配料粉怎么做 香料粉配方: 茴香,胡椒粉,八角茴香各100克,决明子皮,草果各50克,丁香,40克白豆蔻,橘皮30克,混合均匀并在烤箱中烘烤(底部火150℃,表面火170℃)持续20分钟。当香味散发出来时,将其放入粉...
-
大葱怎么炒,曝炒羊肉怎么做
舌尖美食大葱怎么炒 1、鸡蛋打散,葱切段。 2、油锅烧热,倒入鸡蛋液,小火煎,凝固后翻面,用铲子切成小块。 3、放一勺豆瓣酱翻炒均匀,放葱段翻炒,加盐和鸡精翻炒均匀,即可出锅。 曝炒羊肉怎...