水煮豌豆几分钟,水煮豌豆煮多久才能熟
小编:bj03
水煮豌豆几分钟
新鲜豌豆大火煮15分钟,煮上15分钟后豌豆熟了关火,可以在盐水中焖至半个小时,让其入味口感更好。
干豌豆可以先用凉水将豌豆完全浸泡,最好泡半天,用锅煮时,加水淹没过豌豆,大火煮开再转小火煮,一直煮到熟为止,可以尝尝是否煮熟后再关火。
水煮豌豆煮多久才能熟
1、新鲜豌豆大火煮15分钟就会熟。
2、可以在盐水中焖至半个小时,让其入味口感更好。豌豆是豆科一年生攀援草本,高0.5-2米。全株绿色,光滑无毛,被粉霜。叶具小叶4-6片,托叶心形,下缘具细牙齿。豌豆为半耐寒性作物,喜温和湿润的气候,不耐燥热。
豌豆需要煮多长时间?
1、豌豆需要煮15-30分钟左右能熟。
2、15分钟左右。对于豌豆煮多久能熟需要根据豌豆的状态以及炉灶的火力来决定,如果是新鲜豌豆的话,那么一般来说将其放在锅中大火煮15分钟左右就能完全熟了,煮好之后也可以不打开盖子焖一会儿,这样豌豆吃起来会更加软糯清香一些。
3、而对于干豌豆来说,在煮之前则需要用清水泡一会儿直至完全泡透,一般建议至少泡半天以上,然后再将其放在锅中煮熟,一般需要15分钟-30分钟不等。
豌豆煮多久熟
水煮豌豆是最简单最快捷的做法,水煮的豌豆不仅味道好,而且营养丰富。因此,很多人都会选择水煮。那么,豌豆煮多久熟?豌豆煮多长时间能熟?
水煮豌豆的做法
材料
豌豆、花椒、八角、盐、开水。
豌豆属豆科植物,起源亚洲西部、地中海地区和埃寒俄比亚、小亚细亚西部,因其适应性很强,在全世界的地理分布很广。豌豆在我国已有两千多年的栽培历史,现在各地均有栽培,主要产区有四川、河南、湖北、江苏、青海等十多个省区。一年生缠绕草本,高90—180厘米,全体无毛。小叶长圆形至卵圆形,长3—5厘米,宽1—2厘米,全缘;托叶叶状,卵形,基部耳状包围叶柄。
做法
1、豌豆剥皮。
2、锅中放入花椒、八角、适量盐和水,烧开。
3、放入豌豆,煮2分钟即可关火,让豌豆继续在锅中浸泡焖一会,会更加入味。
制作指导
豌豆可作主食,豌豆磨成豌豆粉是制作糕点、豆馅、粉丝、凉粉、面条、风味小吃的原料,豌豆的嫩荚和嫩豆粒可菜用也可制作罐头。
最有营养的食用方法就是和其他粮食一起吃,混着吃,能大大提高其营养的吸收。
青豌豆煮熟淡食,或用嫩豌豆苗,捣烂绞汁,每次服半杯,一日两次,治糖尿病。这可是新发现。
豌豆苗一把,洗净捣烂,布包榨汁,每次半杯,略加温服,一日两次,治高血压,心脏病。
豌豆煮不熟的原因
1、豌豆煮不熟的原因有两个:一是干豌豆煮的时间不够久,二是干豌豆没有提前浸泡。
2、煮不熟的解决方法:干豌豆先用凉水将豌豆完全浸泡,最好泡半天,用锅煮时,加水淹没过豌豆,大火煮开再转小火煮,一直煮到熟为止,可以尝尝是否煮熟后再关火。
3、浸泡过的干豌豆也可以和大米一起熬粥,用锅熬粥大约1小时,如果用高压锅煮,会快一些,看材料的多少,决定熬粥时间的长短,熬好后,加点盐即可。
4、若是新鲜的豌豆,容易煮熟,放入锅中加水煮十分钟左右即可。
5、新鲜豌豆也可以放入电饭锅蒸笼上面蒸着吃,等饭好豌豆即蒸好,很方便。
清水煮豌豆荚要煮多久
1、清水豌豆煮十至十五分钟。
2、清水煮豌豆使用的工具不一样,煮制的时间也会不同。使用普通锅煮,需要煮十五分钟左右,使用高压锅煮需要煮十分钟左右。煮好的豌豆可以焖一会再吃,口感会更好。
3、新鲜的豌豆可以清洗后直接煮,干质的豌豆需要放在清水中浸泡半天至一天的时间再煮,这样更容易熟烂。
以上就是关于水煮豌豆几分钟,水煮豌豆煮多久才能熟的全部内容,以及水煮豌豆几分钟的相关内容,希望能够帮到您。
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