毛豆的热量是多少，豌豆和毛豆哪个热量高

豌豆和毛豆哪个热量高

豌豆。100克毛豆的热量为123大卡，100克豌豆的热量为313大卡，因此豌豆的热量更高一点。豌豆中淀粉的含量比较高，而且脂肪含量较少，碳水化合物的含量是毛豆的2倍。两者都含有较为丰富的膳食纤维，适量食用对人体是有一定的促消化效果，但注意不要食用过量。

毛豆的热量是多少

毛豆的热量：每100克的毛豆所含有的热量为123大卡。

10颗毛豆可食用部分大约为8克，所含有的热量大约为10大卡，需要我们散步7分钟才能消耗掉。另外，100克的毛豆中所含有的脂肪含量是5克。

吃了100克的毛豆的话，所摄入的热量是123大卡，比我们平时吃的一些蔬菜水果要高一些，但是比一些肉类热量会低很多。如果我们将其和我们平时所吃的煮熟的米饭比较的话，那么热量是差不多的。也就是说，我们吃100克的毛豆等于吃了一碗米饭。

辨别好坏：

新鲜豆荚较硬实，每荚有2～3粒豆。豆的颜色应是绿色或绿白色，豆上有半透明的种衣紧紧包裹（种子周围白色膜状物），用手掐有汁水流出。新鲜的毛豆都易煮酥，口感良好。

购买时，要注意毛豆荚是否新鲜，荚的表皮茸毛有没有光泽。不新鲜的毛豆往往浸过水，若豆荚发黄、茸毛色暗晦，豆荚易开裂，剥开时豆粒与种衣脱离，说明该豆已经不宜当作鲜豆食用了。

毛豆热量

毛豆热量：123大卡每100克。鲜毛豆水分含量接近70%，其蛋白质、碳水化合物等含量在蔬菜中属于较高的，热量也较高，作为蔬菜减肥时可适量食用。

毛豆：

大豆的含义包括黄豆和毛豆。学名是大豆俗称毛豆。大豆古称菽。大豆是黄、青、黑、褐、双色等各色大豆的总称。约有5000多年的栽培历史，起源于中国南方地区。

中国种植约有九成是黄大豆。毛豆，就是新鲜连荚的黄豆，晒干之后又称大豆。粒的大小分六种：极大粒：百粒重30克以上；特大粒：百粒重24.1～30克；大粒：百粒重18.1～24克；中粒：百粒重12.1～18克；小粒：百粒重6.1～12克；极小粒：百粒重6克以下。

豌豆和毛豆的区别 豌豆和毛豆可以一起吃

1 豌豆和毛豆的区别 外形 豌豆又称荷兰豆以及青豆，是草本植物的一种，其外壳光滑，颗粒饱满，体型小且圆，每个荚果大概有10颗左右的种子。

毛豆多为扁平的矩形，比豌豆的体积大一点，颜色基本上呈嫩绿色或者翠绿色，外壳上还有偏黄色的细长的硬毛，成熟后颜色发黄，是人们日常所说的黄豆，每个荚果大概只有3颗左右的种子。

吃法

毛豆和豌豆在吃法上有很大的区别，主要是能不能生吃，毛豆不能生吃，生食过多的话很可能会出现中毒的情况，但豌豆是可以生吃的，而且口感香浓甘甜，食用后能有润肠道、助消化的效果。

2 豌豆和毛豆可以一起吃吗

可以。

豌豆和毛豆是可以一起吃的，主要是因为两者在性质上与功效上并无冲突，并且搭配进行烹饪的话，食用后不会对身体健康造成不好的影响。

这样不仅能使菜品的口感更为丰富，还能使两者的功效作用以及营养成分得到综合，食用后能帮助人体更好地补充身体所需的营养元素。

3 豌豆和毛豆哪个更营养

两者各有所长，主要依据个人的需求来进行选择。

豌豆中含有钠、镁、钙、胡萝卜素、叶黄素、赤霉素等多种营养元素，营养物质十分丰富，食用后对人体有润肤、抗菌、消炎、提高代谢能力等众多功效。

而毛豆中含有优质蛋白质、多种维生素、叶酸、钾、铁元素、卵磷脂等成分，营养价值很高，食用后能帮助人体补充多种身体所需的营养元素。

4 豌豆和毛豆哪个热量高

豌豆的热量更高一点。

100克毛豆的热量为123大卡，100克豌豆的热量为313大卡，因此豌豆的热量更高一点。

豌豆中淀粉的含量比较高，而且脂肪含量较少，碳水化合物的含量是毛豆的2倍，所以如果减肥的话，可以将豌豆当成主食来食用。

两者都含有较为丰富的膳食纤维，适量食用对人体是有一定的促消化效果的，但注意不要食用过量，不仅不利于减肥，还容易出现腹胀等不适症状。

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