天麻容易发霉怎么办，天麻有点发霉怎么处理

天麻有点发霉怎么处理

尽快扔掉。发霉的天麻其中含有的霉菌毒素不溶于水，也较耐高温，无法通过水洗、炖煮等日常手段去除毒素，已经失去了食用价值；另外天麻发霉后，霉菌毒素具有交叉感染性，若不及时处理，其他食物也会陆续发霉，因此尽快扔掉可避免误食和污染其他食物。

天麻容易发霉 怎么办

草药霉变是很普遍的现象。

主要是保存的环境欠佳所致。

看霉变的程度，如果是重度的霉变，天麻内原有的白色质地已经变灰甚至变黑，则已经达到变质的标准，是不能再使用的了，黄曲霉菌可是严重滴致癌物质哦。

如果天麻是块状，只是表面有少许的霉点，内部颜色无改变，可以用刷子流水冲刷，晒干即可。

如果是切片状的，霉点无论多少，都只能忍痛割爱

天麻发霉了还能吃 建议不要食用

干天麻可以保存的时间较长，但是如果保存的方式不当，天麻会出现发霉变质的情况。那么，天麻发霉了还能吃吗 ？

天麻发霉了还能吃吗

如果天麻表皮生霉的话，是因为气候比较潮湿和储存不当的原因，你可以把霉菌用牙刷洗干净，然后用太阳晒干，切开以后里面没有问题的话是可以吃的，如果天麻里面发霉坏了属于变质就不能吃了。

天麻怎么防止发霉

天麻是一种名贵药材,据记载,天麻有医治惊头昏、提气益神的作用。天麻生霉会有所失效，但并不是不能吃了，先看霉点长了多少，如果生霉烂了当然不可食用了，霉点还可以刮洗掉的话就能吃。天麻确实容易生霉，下次干天麻买回来后，要立即用好一点的白纸包起来再用塑料袋封闭包装，放在干燥的地方，以防霉变。

发霉的中药还能吃吗

发霉中药不能吃。中药的成分是很复杂的,能治病的只是其中的一个成分,而变质的药成分改变就更大了,已经不具备治病的功能,所以不能吃了。

发霉中药吃了有什么影响

中药发霉就千万不要熬制了，因为里面的中药成分发生了改变，而且药效也改变了，再去熬制来喝的话，肯定会影响到健康的，甚至引起中毒，因此最好不要再食用了。

天麻放冰箱发霉了还能吃吗

1 天麻能不能放冷冻 不建议冷冻。

天麻是一种中药材，日常生活中建议将其密封放置在家中阴凉干燥且通风性好的地方，或者是用保鲜袋密封装好放冰箱冷藏保存。但注意不建议将天麻放冰箱中冷冻保存，因为冷冻室内温度比较低，一般都在零下十八摄氏度左右，如果直接将天麻放冷冻室内的话，其质地就会被冻硬，口感会非常不好，同时还会加速其中营养成分的流失。

2 天麻受潮发霉还能吃吗

不建议再吃。

天麻如果保存不当放置在空气比较潮湿的环境下的话，就很容易出现发霉的情况，一旦天麻出现了明显的受潮发霉情况时，是不建议再继续食用的，因为天麻受潮发霉之后，其中的营养成分会慢慢流失，药效也会大打折扣。另外天麻发霉后其中已经有大量细菌微生物滋生，同时还会产生许多对人体有害的物质，再继续食用会不利于身体健康。

3 天麻吃新鲜的好还是晒干的好

新鲜天麻好。

新鲜天麻和干天麻都具有非常高的药效和营养，但两者相比的话新鲜天麻会更好，因为新鲜天麻没有经过任何的加工处理，其中的营养成分会保留的更加完整，所以营养成分含量一般要比干天麻要高。

但新鲜天麻水分含量比较高，并不容易保存，所以市面上一般干天麻比较常见，如果买不到新鲜天麻的话，干天麻也是非常不错的。

4 天麻不适合什么人群吃

阴虚体质人群。

天麻具有祛风通络、平肝潜阳，药性偏燥，所以不建议阴虚火旺体质人群食用，不然食用后会导致身体内热增加，会加重身体燥热情况，从而易引发口干舌燥、便秘尿黄等上火症状。

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