茼蒿能生吃,五月份白蒿能吃吗有毒吗
小编:bj03
茼蒿能生吃吗
能,但不宜吃太多。建议用水烫一下再吃。因茼蒿中有草酸,若直接食用会使体内的酸碱度失去平衡。生吃时,可吃叶子尖端部位,不仅脆嫩,而且可加点醋、芝麻油等一起凉拌食用,口感更佳。
五月份白蒿能吃吗有毒吗
可以的,这个白蒿可以炸着吃,做成饼也可以,但是食用之前一定用盐水清洗一下。
中药生小白虫还能吃吗
朋友你好:
首先给你一个图片看看:
中药小白蒿不但能吃,而且做一种白蒿煎饼或布鲁特别好吃
白蒿:别名绵茵陈、白蒿、绒蒿、松毛艾。药名茵陈,每年春天(三月)采集一些,或煎着吃,或炸着吃。有病治病,无病保健。
茵陈的传说:传说华佗给一黄痨病人治病,苦无良药,无法治愈。
过了一段时间,华佗发现病人突然好了,急忙问他吃了什么药?他说吃了一种绿茵茵的野草。
华佗一看是青蒿,便到地里采集了一些,给其他黄痨病人试服,但试了几次,均无效果。华佗又去问已痊愈的病人吃的是几月的蒿子,他说三月里的。华佗醒悟到,春三月阳气上升,百草发芽,也许三月蒿子有药力。
第二年春天,华佗又采集了许多三月间的青蒿,给黄痨病人们服用,果然吃一个好一个,但过了三月青蒿却又没有功效了。为摸清青蒿的药性,第三年,华佗又把根、茎、叶进行分类试验。
临床实践证明,只有幼嫩的茎叶可以入药治病,并取名茵陈。
这就是华佗三试青蒿草的传说
下面看看做法:
将白蒿去老根、黄叶,洗净。、切碎。
切好的白蒿放入盆中,加鸡蛋、盐、胡椒粉适量;再放入葱花,多点更好吃。
再放入干面粉
调成面团状,煎锅中放油,油热后放入白蒿开始煎。
将两面煎至黄色就可以了。
第二种是不放鸡蛋也行,不放水,兑上上边的调料,加面(莜面最好,当然白面、玉米面均可)搅拌后上锅蒸,蒸15分钟即可使用,特别的劲道!!
白蒿的吃法与功效有哪些?
一、白蒿的功效作用
(1)白蒿有明显的利胆退黄作用。白蒿可使胆石症病人胆汁流量明显增加,胆汁中胆固醇含量降低,可预防胆固醇结石的形成。
(2)能降低血清转氨酶活性,减轻肝细胞肿胀、气球样变、脂肪变和坏死程度。
(3)在体外对金黄色葡萄球菌有明显的抑制作用。对痢疾杆菌、溶血性链球菌、肺炎双球菌、白喉杆菌、牛型及人型结核杆菌、大肠杆菌、伤寒杆菌、绿脓杆菌、枯草杆菌、病原性丝状体,以及黄曲霉菌、杂色曲霉菌等皮肤真菌有一定的抑制作用。
(4)降血脂与抗动脉粥样硬化茵陈能使高血脂动物血清胆固醇和β-脂蛋白降低,主动脉壁中胆固醇含量明显降低,动脉壁粥样硬化斑块病变减轻。
(5)解热、镇痛、抗炎茵陈对伤寒混合菌苗所致家兔体温升高均有明显解热作用,茵陈中6,7-二甲基七叶苷元对热板法和醋酸扭体法致小鼠疼痛模型有一定程度的镇痛作用,并对角叉菜胶所致大鼠足跖关节肿胀程度有抑制作用。
二、孕妇吃白蒿好吗
孕妇自从怀孕之后身体就会出现一些改变,往往很多女性为了能够孕育出高品质的宝宝,所以在怀孕之后特别注重自己的饮食起居,希望通过自己对身体的调整能够获取更多的营养让胎儿更加的健康,其中白蒿这是我们生活中比较常见的一种食物,白蒿能够对我们身体起到很好的调理作用,对湿热黄疸或者殷红咽喉肿痛等都有一定的功效,往往很多孕妇通过食用白蒿来改善身体,下面一起了解一下孕妇吃白蒿好吗?
孕妇可不可以吃白蒿,白蒿学名叫茵陈。茵陈有显著的保肝作用,对甲,乙型肝炎,黄疸型肝炎,有显著的疗效。有利胆,促进胆汁分泌,增加胆汁中胆酸和胆红素排出的作用。能增加心脏冠脉血流量,改善微循环,并有降血压,降血脂,抗凝血,利尿解热平喘,驱除蛔虫及抑制多种致病性皮肤真菌与细菌的作用。孕妇可以适量食用,不要多食。
通过对孕妇吃白蒿好吗了解之后,我们知道孕妇可以使适量的吃一些白蒿,但是不要过量和长期食用,其实孕妇在对身体出现问题进行调整的过程中,一定要到医院听取专科医生的意见,这样才能是最科学最安全的保证我们身体的健康同时又不影响胎儿的成长发育。
三、白蒿的食用方法
白蒿的食用方法之一:蒸着吃
将新鲜的白蒿清洗干净之后,加上适量的面粉,一起放在篦子上蒸熟了,最后蘸着蒜汁一起来吃,绵绵软软的,味道也比较清淡,适合在春天的时候,吃点。
白蒿的食用方法之二:凉拌吃
白蒿的食用方法还有凉拌的,是将白蒿在废水中煮上几分钟,捞出来,拌上蒜泥,加上香油和食盐、醋等,是大鱼大肉之外,一种相当清口的美味。
白蒿的食用方法之三:白蒿馅
将白蒿清洗干净,然后用开水焯一下,并剁碎了,和肉馅混合在一起,做成包子馅或是饺子馅等,蒸着吃,也是别有一番风味的。
白蒿的食用方法之四:白蒿肉
白蒿肉也是白蒿的食用方法的一种。需要先将肉片煸炒好了,并放上一些调味品。将白蒿和面裹在一起,放在笼屉上铺匀了。然后上面披上煸炒好的肉片,最后上面再铺上一层白蒿裹面。蒸熟了,蘸蒜汁吃,肥而不腻,非常有营养。
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