做好的冰糖葫芦可以放多久，冰糖葫芦放冰箱里可以保存几天

冰糖葫芦放冰箱里可以保存几天

放冰箱内建议3天内食用完毕，时间过长会变味，还会伴有细菌滋生。放室温建议36小时之内吃掉，糖暴露在空气里，时间长了会有细菌，还会严重破坏糖衣的口感，建议选择及时吃掉，36小时之后细菌密度就会倍增，食用后可能会腹泻。

冰糖葫芦又叫糖葫芦，在天津又称糖墩儿，在安徽凤阳叫作糖球。冰糖葫芦是中国传统小吃，起源于南宋，它是将野果用竹签串成串后蘸上麦芽糖稀，糖稀遇风迅速变硬。北方冬天常见的小吃，一般用山楂串成，糖稀冻硬，吃起来又酸又甜，还很冰。

在宋朝年间便开始了古式的做法，《燕京岁时记》记载：冰糖葫芦，乃用竹签，贯以山里红、海棠果、葡萄、麻山药、核桃仁、豆沙等，蘸以冰糖，甜脆而凉。茶楼、戏院、大街小巷到处可见，现已成为中国传统小吃。冰糖葫芦具有开胃、养颜、增智、消除疲劳、清热等作用。

做好的冰糖葫芦可以放多久

一般在2-3天，因为没有放防腐剂，也可以放在冰箱啊 ，因为冰糖葫芦是用糖稀浇出来的，糖稀是很容易化，很容易坏的食物，冰糖葫芦还是应该现买现吃。

冰糖葫芦是可以冷冻也可以冷藏的，冷藏口感会更好。放在冰箱里冷藏起来，可以保持长久，洗干净了，用保险袋密封起来，最好能把里面的空气全都挤出去，然后放到冰箱的冷冻仓里保存就可以了。

扩展资料：

冰糖葫芦富含维生素C、果胶和绿原酸、咖啡酸、山楂酸、齐菊果酸、槲皮素、熊果酸、齐墩果酸、金丝桃甙、表儿茶精等多种有机酸和营养元素。采用现代工艺去果核，色泽红艳、无色素、无食品添加剂，口感好，属天然营养食品。

山楂的药用功效很多，它能够消食积、散淤血、驱绦虫、止痢疾，特别是助消化，自古为消食积之要药，尤长于消肉积。明代杰出的医药学家李时珍也曾经说过：“煮老鸡硬肉，入山楂数颗即易烂，则其消向积之功，盖可推矣。”另外山楂还有降低血脂、降低血清胆固醇等作用。

做好的糖葫芦可以在冰箱里冻吗

1 做好的糖葫芦可以放冰箱吗 可以。

冷藏：冰糖葫芦是可以冷冻也可以冷藏的，冷藏口感会更好。放在冰箱里冷藏起来，可以保持长久。

冷冻：洗干净了，用保险袋密封起来，最好能把里面的空气全都挤出去，然后放到冰箱的冷冻仓里保存就可以了，而且放在冰箱的冷冻室冷冻，糖就不会融化了，可以连续放置较长时间。

2 冰糖葫芦可以在冰箱放几天

1.放室温的话，建议36小时之内吃掉。36小时之后，细菌的繁殖会增多，肚子不好吃了可能会腹泻。

2.如果放在保鲜层的话，最好用保鲜膜包住，再放在里面，大概能保存个两天左右。

3.如果放在底下冷冻室的话，大概可以保存半个月以上。

3 糖葫芦做好后放在哪里

1.放在干燥的地方，不要让表面的糖吸潮而融化。

2.放在气温较低的地方，也可以直接放进冰箱，避免糖葫芦化掉。

3.用食品专用的纸袋或塑料袋包裹，封口后置于冰箱或阴凉干燥处存放。

小贴士：最好还是尽快食用，长时间的放置，容易滋生细菌。

4 吃糖葫芦的好处

1.山楂中富含多种维生素，不但能够健胃消食，还能刺激唾液分泌，如果谁家的小孩不爱吃饭，吃一串冰糖葫芦就可以解决。

2.不仅如此，老年人吃冰糖葫芦还可以有辅助降血压的功能，骨折或摔伤的人，吃冰糖葫芦还有活血化瘀的神奇疗效，简直是老少皆宜。

冰糖葫芦可以放几天

冰糖葫芦可以放1-2天。夏天的话一定要放冰箱，建议最多存放1天，太久了口感不好，天气不热的话常温可以放1-2天没问题，放冰箱的话可以更久，冰糖葫芦又叫糖葫芦，在天津又称糖墩儿，在安徽凤阳叫作糖球。冰糖葫芦是中国传统小吃。

它是将野果用竹签串成串后蘸上麦芽糖稀，糖稀遇风迅速变硬。北方冬天常见的小吃，一般用山楂串成，糖稀冻硬，吃起来又酸又甜，还很冰。

糖葫芦的起源

南宋光宗皇帝名赵惇，年号为绍熙。绍熙年间，宋光宗最宠爱的黄贵妃生病了。她面黄肌瘦，不思饮食。御医用了许多贵重药品，皆不见什么效果。皇帝见爱妃日见憔悴，也整日愁眉不展。最后无奈只好张榜求医。一位江湖郎中揭榜进宫。

为黄贵妃诊脉后说只要用冰糖与红果即山楂煎熬，每顿饭前吃五至十枚，不出半月病准见好，开始大家还将信将疑，好在这种吃法还合贵妃口味，贵妃按此办法服后，果然如期病愈了，皇帝自然大喜，展开了愁眉。后来这种做法传到民间，老百姓又把它串起来卖，就成了冰糖葫芦。

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