吃桃胶有什么好处，桃胶有什么功效与作用

桃胶有什么功效与作用

1、桃胶是桃或山桃等植物树皮中分泌出来的树脂，又名桃油，桃脂、桃花泪、桃树胶、桃凝，是植物的自然分泌物。有清血降脂、缓解压力和抗皱嫩肤的功效。主要成分为半乳糖、鼠李糖、α-葡萄糖醛酸等，还富含有碳水化合物、脂肪和蛋白质，可与其他食物搭配，制作成羹汤粥等食用。

2、桃花泪，就是桃胶，它是桃树的树皮分泌出来的红褐色或黄褐色胶状物质。广义上讲，杏树、樱桃树等蔷薇科植物分泌的胶状物也可以叫桃胶。将这些分泌物从树皮上剥下来晾干就是原桃胶，可以入中药，也可以简单加工后食用。其实桃树流胶是一种病理现象。

吃桃胶有什么好处

1、和血益气

桃胶是营养价值非常高的食物，含蛋白质、氨基酸、维生素等营养物质，桃胶既是美味的滋补食材，也是和血益气的药材，《纲目》:和血益气，治下痢，止痛。女性吃桃胶有利于补气血，改善肤色和增强免疫。

2、生津止渴

桃胶的主要组成为半乳糖、鼠李糖、α-葡萄糖醛酸等，有清血降脂、缓解压力、抗皱嫩肤的功效。《千金方》记载桃胶如弹丸大，含之咽津，可用于治疗虚热作渴、口干咽燥等症状。

3、 美容养颜

《本经逢原》:桃树上胶，最通津液，能治血淋，石淋。痘疮黑陷，必胜膏用之。桃胶含多种营养成分，有活血的作用，能促进血液循环，对痘疮黑陷有一定疗效。女性常食桃胶有美容嫩肤的作用，能减少色斑暗沉、抗衰防皱。

4、润肠通便

桃胶含大量的植物纤维素，可促进食物消化和推动肠道蠕动。泡发的桃胶含丰富的粘液质，能起到润滑作用，因此桃胶有润肠通便的功效。

5、减肥瘦身

桃胶属于低热量食物，成分和阿拉伯树胶相似，主要含碳水化合物，桃胶容易使人产生饱腹感，从而减少其他食物的摄入，有利于减肥。女性食用桃胶不仅能补充多种营养物质，还能减肥瘦身。

吃桃胶有什么好处和坏处

桃胶是很多女性常吃的滋补保健产品，这个季节正是桃胶的收获季节，吃桃胶有什么好处？桃胶的功效与作用是什么？

桃胶的功效与作用

桃胶可养颜

桃胶可减少皱纹，嫩肤，治疗痘疮黑陷，具有养颜，护肤的功效。

桃胶可生津止渴

桃胶能生津液，补充人体所需的水分，具有止渴的功效。

桃胶能止痛镇痛

桃胶主要成分为半乳糖、α-葡萄糖醛酸等，能够缓解产后痢疾里急后的疼痛症状。

桃胶的药用作用

治石淋作痛：桃木胶如枣大，夏以冷水三合，冬以汤三合和服，日三服，当下石，石尽即止。 治血淋：石膏、木通、桃胶(炒作末)各半两。上为细沫。每服二钱，水一盏，煎至七分，通口服，食前。 治产后下痢赤白，里急后重疞痛：桃胶(焙干)、沉香、蒲黄(炒)各等分。为末。每服二钱，食前米饮下。 治虚热作渴：桃胶如弹丸大，含之咽津。 治糖尿病：把桃胶用温水洗净后，放在锅中煮食，煮好后加入少量的盐，每天吃一到两次，一个月的时间就能起到降低血糖的作用。 治疮疹黑黡，发搐危困：桃胶煎汤饮之。一方水熬成膏，温酒调下，无时。 治疗胃痛、胃炎：每天取豆粒大小一块，在嘴里慢慢的嚼食，咽下后喝一些温热的开水，每天早晚各吃一次，连续食用一个月的时间，就能收到很好的效果，不但胃痛消失，就是再吃一些刺激和凉性食品也不会有难受的感觉。 桃胶的吃法

桃胶银耳糖水

材料：桃胶15克，雪梨1个(300克)，冰糖30克，银耳5克

做法：

1、桃胶5克，清水1000毫升。将桃胶放入清水中浸泡一夜(12小时左右)至软涨，体积大概能涨大10倍。 2、再仔细将泡软的桃胶表面的黑色杂质去除，用清水反复清洗后，掰成均匀的小块。 3、银耳用清水泡20分钟变软后，用手掰成小朵。雪梨去皮切成1cm大小的丁。 4、将桃胶、银耳和水放入锅中，大火煮开后改小火继续煮30分钟，此时汤汁开始变得有些粘稠。 5、放入梨丁煮5分钟，再放入冰糖和蔓越梅，边搅拌边煮3分钟，至冰糖彻底融化，汤汁浓稠即可。

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