青菜放冰箱半个月了还能吃，青菜放冰箱可以存放几天有害吗

青菜放冰箱半个月了还能吃吗

不能。新鲜青菜放冰箱保鲜，时间不应超过3天，如果由于冷藏温度过低，导致青菜冻熟了，容易产生亚硝酸盐，吃了容易造成身体不适，而放置于冰箱半个月的青菜已经远远超过保存时间，因此不能食用，以免危害身体健康。

青菜放冰箱可以存放几天有害吗

1、青菜放冰箱能保存5天，没烂，可以吃,不过没那么营养。

2、将蔬菜清洗后再放入冰箱会更好。这是因为蔬菜中有不少泥土，其中暗藏着寄生虫虫卵和其他的细菌，买回蔬菜直接放入冰箱的做法不卫生。最好在清洗过后用塑料袋包扎后放入冰箱，这样也可以节省下一次烹饪的时间。但需要注意的是，洗完蔬菜后最好控干水分后再放入冰箱，以免多余的水分导致蔬菜腐烂。

3、新鲜蔬菜最好放冰箱里不要超过3天。虽然蔬菜放在冰箱里看起来会很新鲜，但其中的营养成份一样会流失，所以都是要尽快食用，最好在两三天内。

冰箱里放了一个星期的青菜还能吃吗

如果是生的青菜，放冰箱一周还能吃，但是如果是煮熟的，还是别吃了。

大多数蔬菜存放一周后的营养成分含量与刚采摘时相差无几，甚至是完全相同的。据美国一位食品学教授发现，西红柿、马铃薯和菜花经过一周的存放后，它们所含有的维生素流产C有所下降，而甘蓝、甜瓜、青椒和菠菜存放一周后，其维生素流产C的含量基本没有变化。

小白菜简介：

小白菜又叫青菜、鸡毛菜、油白菜。据测定，小白菜是蔬菜中含矿物质和维生素最丰富的菜。小白菜所含的钙是大白菜的2倍，含维生素C约是大白菜的3倍多，含有的胡萝卜素是大白菜的74倍，小白菜所含的糖类和碳水化合物略低于大白菜。

功效：小白菜中所含的矿物质能够促进骨骼的发育，加速人体的新陈代谢和增强机体的造血功能，胡萝卜素、烟酸等营养成分，也是维持生命活动的重要物质。

它能缓解精神紧张，考试前多吃小白菜，有助于保持平静的心态。根据医书记载，小白菜有和中，利于大小肠的作用，能健脾利尿，促进吸收。小白菜还有助于荨麻疹的消退。 适合人群：所有人都可食用。 适用量：每餐70克。 温馨提示：不宜生食。用小白菜制作菜肴，炒、熬时间不宜过长，以免损失营养。脾胃虚寒、大便溏薄者，不宜多食小白菜。

青菜放冰箱10天不坏

青菜放冰箱20天不能吃。绿叶菜存放最多不能超过三天，应该现买现吃，蔬菜存放的时间越长，其中的维生素流失就会越严重，也有可能会引起肠胃不适。

冰箱本身的作用就是保鲜，瓜果、蔬菜通过储存在冰箱来延长它的保鲜期。蔬菜一般储存天数为7-270天不等，其中马铃薯的储存期最长180-270天。其他蔬菜：黄瓜7-10天、萝卜14-21天、花菜28天左右、番茄21-42天。以上蔬菜储存温度在2-7度。

青菜冰箱放久了有害吗

青菜在冰箱放久了以后，虽然说它没有坏，但是它里面的物质已经变质了，它的水分已经发干加上颜色也不好看了，如果是说正常的话你就不要吃了，我们去买菜的时候最好是现买现吃，不要买了放到冰箱里放到冰箱里，时间长了它对冰箱里的食物容易串味，对这个食物本身的营养价值呢也改变了。

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