啤酒分类，青岛啤酒的酒精度是多少度

啤酒分类

1、低浓度啤酒：原麦汁浓度在2.5%至9.0%之间，酒精含量0.8%至2.5%之间的啤酒属低浓度啤酒。

2、中浓度啤酒：原麦汁浓度在11%至l4%之间，酒精含量3.2%至4.2%之间的啤酒属中浓度啤酒。这类啤酒产量最大，最受消费者欢迎。

3、高浓度啤酒：原麦汁浓度在14%至20%之间，酒精含量4.2%至5.5%（甚至更高）的啤酒均属高浓度啤酒。

青岛啤酒的酒精度是多少度

青岛啤酒有不同的分类，根据原麦汁浓度分类。青岛啤酒主要的度数有18、16、14、12、11、10、8度啤酒。比如青岛纯生啤酒麦芽度一般为8度，酒精含量在3.1%以上，原麦汁浓度为十二度，酒精含量3．5－4%等。

青岛啤酒产品种类：大致分为罐装系列、瓶装系列、崂山系列、明星系列等，市面上比较常见的产品有青岛纯生啤酒、黑啤酒、干啤酒、全麦芽啤酒、无醇啤酒、冰啤酒、小麦啤酒等，还有最新推出的世界杯相关啤酒。

青岛啤酒如何区分几场

青岛啤酒在全国范围内有多个生产工厂以青岛的为最佳，然而在青岛本地主要有4个厂生产1厂、2厂、3厂、5厂生产青岛啤酒。可以通过包装上的喷码知道产知地、工厂和生产日期等。具体步骤如下：

1、黑色喷码道分为两段数字，第一段是生产日期。

2、第二段黑色喷码数字是产地和产品信息：

（1）第一个数字是0。

（2）第二个数字代表的是哪个厂，例如：1代表一厂，2代表二厂，以此类推。

扩展资料：

青岛啤酒种类：

1、都知道啤酒种类繁多，划分啤酒种类的依据也有好几种，一般主要根据工艺、酵母、色泽、杀菌情况以及原麦浓度划分。

2、青岛啤酒厂生产的啤酒根据工艺划分，主要划分为青岛纯生啤酒、黑啤酒、干啤酒、全麦芽啤酒、无醇啤酒、冰啤酒、小麦啤酒等等。

3、按照酵母分青岛啤酒可以分为顶部发酵和底部发酵两种，顾名思义，二者的区别在于一个是在液体表面发酵，一个是在底部发酵，后者就是国内常说的窖藏啤酒。

4、不同的青岛啤酒色泽不一样，有的啤酒颜色较淡、有的啤酒颜色较深，而有的啤酒就是黑色。淡色啤酒又分为三种，分别呈现出淡黄、金黄以及棕黄色，口味清爽较淡。

青岛啤酒都有哪些品种

青岛的啤酒种类：

1.纯生啤酒

纯生啤酒口感新鲜清爽，而且度数低，喝了之后第2天也不会上头。它是选用优质的大麦和酒花酿造而成的，而且在酿制过程中并没有采用巴氏灭菌，没有经过高温杀菌，整个酿造过程使用的都是无菌过滤设备过滤除菌，所以营养成分没有遭到破坏，口味也更加的纯正稳定。

2.原浆啤酒

如果去了青青岛，那就一定要尝尝保质期只有24个小时的原浆啤酒了。这种原浆啤酒不添加任何的防腐剂，它和其他啤酒最大的区别就是是采用了100%的麦芽发酵，保留了发酵过程中的活性酵母，是不经过处理的最原汁原味的啤酒。原浆啤酒口味醇厚，泡沫极其丰富，而且它还含有许多的氨基酸。

3.黑啤

如果你喜欢重口味的，那么就一定不可以错过有着”黑美人”之称的黑啤酒。黑啤酒源自于德国慕尼黑，它的口味比较的醇厚，入口之后略带甘甜，有着浓郁的麦芽香味。

4.全麦白啤

全麦白啤采用古法精酿而成，是原料中唯一没有添加大米的啤酒，采用了100%的全麦芽配方。这种啤酒制作工艺复杂，不光有着麦芽醇厚的口感，而且还能够感受到淡淡的花果香味，入口微带酸甜，味道很是奇妙。

5.IPA啤酒

IPA啤酒源自于英国爱尔啤酒，口味偏苦，风味浓郁，入口能够明显的品尝到酒精、麦芽还有酒花的味道。喝这种啤酒一定要经过适度的冰镇，而且在购买的时候要注意最佳饮用日期，生产超过90天的话口感会差很多。

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