活虾不敢下手怎么办，活虾害怕不敢弄怎么办

活虾不敢下手怎么办

低温冷冻或者用高温烫杀，再用清水将虾洗净，用剪刀剪掉虾的长胡须和尖角，用牙签剔取头部与身体组织相连的部位，将牙签插入靠近尾巴的那部分，取下表皮，然后慢慢用牙签将虾线挑出来，最后用清水漂洗干净即可。

活虾害怕不敢弄怎么办

低温冷冻，或者高温烫杀。

活虾的处理方法：

1、买回来的虾，先用清水清洗一遍。

2、拿剪刀，用剪刀剪去虾的长须和头上很扎人的尖角。

3、用牙签挑破头和身子连接的组织，开口一点就行了，开口太大影响外观。

4、一边冲洗一边用牙签捣碎沙包里的组织，一定要冲洗干净，不然吃的时候会咯牙。

5、将牙签插入挨着尾部的那一节，挑破表皮。

6、再用牙签慢慢地挑出虾线，动作要均匀，以免挑断。

7、最后再用流水冲洗一遍，就可以了。

扩展资料：

虾头是头、胸、甲三合一部位，其胃、肝等内脏集中分布在这里，剥开虾壳后可看到背部有一条黑线，那就是虾的肠道，如果没挑干净，可以在后面再挑一次。

煮虾的时候看虾在煮时于锅中发生的变化，鲜活的虾放在锅中煮沸，刚开始是垂长的，随着加热的进行，虾米除了变红之外，形状也开始变化，先是向内则弯曲，渐而体形成L形的钩状，再煮其虾尾就会紧头部。

当虾煮至成L形时，就基本成熟了。待煮至尾紧贴头部时，就煮点过了。过了就不好吃了，鲜虾鲜虾，鲜才好吃。

活虾不敢弄怎么办

1、不敢清理活虾可以佩戴一副手套，然后用剪刀剪虾头，接着挑出虾脑然后剪掉虾尾巴挤虾畅，最后清洗一下即可。

2、将装虾的盆中，放入食用盐，用盐水来杀死淡水虾，撒完盐后，盖上盖子焖一会，等虾都死了，就可以处理虾肠了。

3、如果稍微有点勇气的，可以选择用剪刀直接将虾头剪去 ，这样你也就不会害怕虾乱动了。

4、还可以把虾放在冰箱冷冻十多分钟再进行处理，活虾就不会乱动了。

活虾不敢去虾线怎么办

我通常都是用剪刀把头剪掉，不就不动了，千万不要等到死了再弄就不新鲜了，

先用剪刀把头剪掉然后剥皮去线就好了，没事它一动是挺害怕，弄几个就不害怕了吃到肚子里才是美味呢？摆在那就不是美味了！

活虾不敢开背怎么办

好像虾是不用‘杀’吧 用‘黑旋风’就行了（哈哈 开玩笑啦） 煮沸水 把虾放下去 盖上锅盖（防止虾跳出来） 2~3分钟就行 捞出来 剥皮煮粥 OK

以上就是关于活虾不敢下手怎么办，活虾害怕不敢弄怎么办的全部内容，以及活虾不敢下手怎么办的相关内容,希望能够帮到您。

本文链接：http://www.afey.cn/zhbk/16406.html
版权声明：本文来自用户投稿，不代表本站立场，如有侵犯到您的权益，请联系我们，我们将及时处理，共同维护良好的网络创作环境。