鸡蛋果什么样是熟了，怎样判断蛋黄果坏了

鸡蛋果什么样是熟了

常见的鸡蛋果有黄色和紫色两个品种，黄色鸡蛋果成熟后颜色略红，紫色鸡蛋果成熟后颜色变成紫红色或咖啡色，果肉都呈深黄色，香味浓郁，果实较软，因淀粉水解成单趟或多糖，果实甜度很大。

怎样判断蛋黄果坏了

如果果皮大部分是黄色的，才说明可以采收了。不要购买那些果皮大部分为绿色的果子。

买回来后常温放置约一个星期，用手轻捏果子，感觉整个果子变软了就可食用了（未变软时味道很涩，不可吃）。皮与核不要吃。虽没什么香味，但果肉甜软，与芒果、黄肉蕃薯、熟蛋黄的味道类似，还是很不错的。

鸡蛋果怎么样才算熟了

1、颜色：成熟的鸡蛋果外壳是蓝紫色或暗红色，果肉颜色是深黄色。2、果壳：成熟的鸡蛋果果壳比较干瘪。3、硬度：成熟的鸡蛋果捏起来比较软，没熟的比较硬。4、香味：成熟的鸡蛋果闻起来香味淳厚浓郁，没熟的香味寡淡。5、味道：成熟的鸡蛋果果实香甜，没熟的味道酸涩。

1、颜色：成熟的鸡蛋果外壳是蓝紫色或暗红色，果肉颜色是深黄色。

2、果壳：成熟的鸡蛋果果壳比较干瘪。

3、硬度：成熟的鸡蛋果捏起来比较软，没熟的比较硬。

4、香味：成熟的鸡蛋果闻起来香味淳厚浓郁，没熟的香味寡淡。

5、味道：成熟的鸡蛋果果实香甜，没熟的味道酸涩。

怎样让鸡蛋果熟的快点

1、看颜色、闻味道。

成熟的鸡蛋果呈黄色，拿到鼻子处闻有香甜味道；生鸡蛋果呈青色，无香甜味道。

2、鸡蛋果简介：

西番莲(学名:Passiflora

caerulea

L.)，为多年生常绿攀缘木质藤本植物，是一种芳香可口的水果，有"果汁之王"的美誉。又名鸡蛋果、受难果、巴西果、百香果、藤桃、热情果、转心莲、西洋鞠，转枝莲、洋酸茄花，时计草。

蛋黄果怎么看熟不熟透

蛋黄果果肉成熟后呈黄色，用手摸摸果子，若是果子发软即可食用。

蛋黄果（拉丁学名为：LucumanervosaA.DC），又名仙桃，山榄科蛋黄果属多年生植物，树体高约6m，单叶互生，叶片纸质，狭椭圆形，花小白色，聚生于叶腋。

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