擦锅用什么东西擦得干净，严重糊锅了用小苏打和白醋

擦锅用什么东西擦得干净

钢丝球。将难清洗的锅用热水浸泡一段时间，再用钢丝球进行清洗，若炒锅里有腥味，先加废荼叶清洗，再用清水冲净，腥味即除。炒过菜的锅，烧开水时候有油迹味，若在沸水锅内放一双没有油的木筷，油迹味就可以清除。

严重糊锅了用小苏打和白醋

锅糊了刷干净的方法如下：

1、西红柿。挑选几个不是很好的西红柿，放在锅里面煮，慢慢地锅底烧焦的就会脱落了，再简单清洗一下就可以了。

2、白醋或茶叶。在烧焦的锅中倒入半碗白醋（或是一些茶叶），加水煮沸约三四分钟。煮沸后，可以让锅静置五分钟左右，或者可以再等水凉一些，这时，你就会发现焦掉的部分一整片从锅里脱落，最后再简单清洗一下就好了。

3、啤酒＋白酒。在锅中倒入少许白酒和啤酒与少量清水，按照1：1：0.5的比例混合，盖上锅盖，放置5分钟左右，这时去清洗就很容易刷洗干净。

4、盐。将锅放在灶上，用小火干烧一会，等锅冒烟的时候，撒上一些盐，晃动一分钟后把火关闭，然后用清洁球擦拭，可以清除的很干净，不留底，也没有糊味。

刷锅的注意事项。

一般我们炒完菜之后，将菜盛放到盘子里面，这时候炒菜锅的温度是非常高的。而锅中可能会有炒菜的时候剩余的油脂以及残留的食材等等，这时候我们如果立刻接触流水的话，我们就能听到很大的声响并且还会冒出大量的蒸气。

而我们在刷锅的时候，手中会拿着擦锅球直接去接触锅表面，这样非常容易出现烫伤的问题。因此温度太高导致出现蒸气，对我们来说还是有一定危险的，所以炒菜之后立刻刷锅对我们来说可能有风险，因此这一点我们需要多注意下。

如何把锅外面刷干净

1、用香灰(蚊香,檀香均可),先把锅底沾少许水,然后把干燥的香灰均匀的撒在锅底,再用钢丝球慢慢摩擦,效果很好。注意平时积累的香灰一定要保持干燥,这种方法也可以处理搪瓷锅和沙锅锅底的痕迹,很管用的。

2、山里红可去糊锅底。烧饭、炒菜如果锅底糊了,可把几个山里红放锅里,加少许凉水烧开(不要烧干),锅的糊底很快就会去掉。

3、西红柿去糊锅底,几个不是很好的西红柿方在锅里煮,自然就会掉了。

4、啤酒和白酒去糊锅底。如果做饭时不小心糊锅了,锅底有锅巴,如果不易刷掉,可倒入少许白酒和啤酒与少量清水(比例为1:1:0.5)混合,盖盖放置，5分钟后就很容易刷洗干净。

5、苹果皮或梨皮去糊锅底。用苹果皮或梨皮加点水煮,然后就很容易清理掉。

6、橙子去糊锅底。切几片橙子放锅里煮开,闷一晚上,第二天糊渣就会翻起来,就很容易清除了。

7、废旧电话卡、磁卡洗刷糊锅.做饭时难免糊锅,清理焦垢时若用坚硬的铁铲,会造成划痕,若用木铲,又难以彻底清除焦垢. 操作方法:用卡沿着锅边,逐步将焦垢刮除干净。注意,刮时并不需太用力.如果卡是硬质塑料制成的,还可用来刮煤气炉上的污垢。

8、加醋少许,加热水烧一下,就可以洗掉。

9、有一个绝招,轻易不外传。夏天,把一点米饭倒进锅里,让其自然发酵.2天后闻见酸味后,手到灰除。

10、用小火干烧片刻,冒烟的时候撒上盐,晃动一分钟后闭火,然后再擦拭,就可以除得很干净,不留底,不留糊味。

11、用清洁球加洗衣粉就可直接擦去锅底变黑的那一部分东西。

12、涂上牙膏，用布灒点水，用力擦，经济实惠，又不伤锅，不过擦可能费点力。

13、用高浓度氢氧化钠水溶液泡一下(比如100克水,50克氢氧化钠,因为是强腐蚀一定要带耐酸碱手套,不能用于铝制品清洁),再用钢丝球刮擦.如果找得到“过碳酸钠或过硼酸钠”,可以直接倒入开水,再加入过硼或过碳,泡到水温后再倒掉.以上两法前者是去除烧焦的油脂,后者是去除烧黄后的颜色。

14、平底锅焦垢去除:锅内加水煮开,再加少量洗洁精,放一个晚上,再进行擦洗,即可除去.擦洗干净后须一层油。

15、不锈钢锅易沾黑垢,难刷洗,现只要将家中较大的锅子加清水,投入一些凤梨皮,再把较小号的锅子通通放入,煮滚二十分钟,待冷拿出,个个光亮如新。

16、金属器皿生锈，用盐加点柠檬汁洗，即能迅速除锈，又能将器皿擦得光泽耀眼。

17、用湿水泡上适量的石碱，然后用蛋壳蘸上碱水擦拭，这样擦出来的铝制品表面光亮、细洁。擦时最好用块布盖在蛋壳上，以防蛋壳摩擦时划破手指。

18、将两汤匙的洗洁剂，用半杯热水稀释，再用布蘸湿铝锅，然后用水砂皮边蘸边擦。

19、洗洁剂1匙，洗衣粉2匙，半铝锅水，放在炉上煮，三五分钟后，手上戴一只纱手套，用一团打蜡用的铁线轻轻擦锅盖，然后再擦铝锅。

20、把锅放在热水中，用家禽羽毛擦洗。饭煮热闷锅时，用旧报纸或湿布揩擦锅的表面，可保持锅的外表明亮清洁。

21、如果饭烧焦了，糊印“印”在了铝锅了，可用轻过燃烧并淋湿的木炭来擦洗。不管烧焦部位有多大、多厚，都能洗干净。

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