辣椒原产地在哪里，辣椒何时引进中国原先产自哪里明美洲

辣椒原产地在哪里

辣椒原产于中南美洲热带地区，墨西哥栽培的更多，1492年哥伦布发现新大陆时将辣椒带入欧洲，自西班牙转入法国、意大利，后又传入日本，明朝末年引入我国，目前已遍及世界各地。辣椒又名海椒、辣角、番椒、辣子、辣茄等。辣椒属茄科，是茄果类蔬菜。

辣椒何时引进中国原先产自哪里明美洲

辣椒原产墨西哥，明朝末年传入中国。

辣椒原产地是中拉丁美洲热带地区，原产国是墨西哥、秘鲁等地，是一种古老的栽培作物，辣椒1492年从新大陆传播到欧洲，17世纪传入东南亚各国，现世界各国及中国各地普遍栽培，类型和品种较多。我国引进辣椒的时间大约在明朝中叶，文字记载最早见于汤显祖的《牡丹亭》，当时称为辣椒花。

现今我国各地普遍栽培，成为一种大众化蔬菜，辣椒是中轴胎座。辣椒为一年或多年生草本植物，叶子卵状披针形，花白色，果实大多像毛笔的笔尖，也有灯笼形、心脏形等。

辣椒的生长条件

1、温度：辣椒对温度要求较高，最适宜生长的温度是白天25至30度，夜晚15至8度，不耐低温，在冬季气候比较寒冷的时候，需要采取保温措施，以免低温冻伤植株，在夏季温度高于35度时，植株容易落花和落果，需要采取措施进行降温，可对植株和周围环境进行喷雾。

2、光照：辣椒是喜光植物，忌强光暴晒，在夏秋两季阳光强烈时，需要适当遮阴，可用遮阳网架一个小棚进行遮阴，以免强光灼伤植株，在冬春两季阳光较弱，需要定期在中午温暖的时候打开保温塑料膜接受阳光。

3、水分：辣椒对水分要求严格，土壤既不可以干旱，也不可以潮湿，浇水应在土壤表层干燥时进行，在生长期植株需水量大，应增加浇水次数，保持土壤的湿润。在冬季植株需水量少，应减少浇量，在雨季及时排水，以免土壤积水导致根部腐烂，且辣椒喜欢比较干爽的空气条件，在空气比较湿润时，需要通风除湿。

辣椒原产于哪个国家

辣椒原产于墨西哥。

5世纪末，哥伦布发现美洲之后把辣椒带回欧洲，并由此传播到世界其他地方，于明代传入中国。清陈淏子之《花镜》有番椒的记载。今中国各地普遍栽培，成为一种大众化蔬菜。

辣椒为一年或多年生草本植物，叶子卵状披针形，花白色。果实大多像毛笔的笔尖，也有灯笼形、心脏形等。果实未熟时呈绿色，成熟后变为红色或黄色。一般有辣味，供食用和药用。

世界辣椒主产国：

世界辣椒主产国有印度、中国、墨西哥、巴西、西班牙。 中国的传统产地有三都（益都、望都、成都）、二庆（宝庆、重庆）、云南丘北、甘肃民勤、河南唐河、新疆鄢吉、河北鸡泽、内蒙开鲁。

其中河南以种植朝天椒为主，新疆以种植大辣椒为主，大辣椒包括益都红、望都红、线椒、金塔、玫瑰红。

新疆以其中的益都红、金塔和线椒为主，甘肃以种植大辣椒中的玫瑰红为主，内蒙以种植大辣椒的金塔红和益都红为主，山东以种植大辣椒的益都红和望都红为主，河北以种植朝天椒为主，云南以种植朝天椒为主，还有山西、四川、贵州也种植朝天椒。

湖南吃辣椒第一，种辣椒却相对较少，除宝庆外无集中产地。

辣椒的原产地是哪里

辣椒的原产地在美索亚美利加，明朝时期传入中国。

考古学家估计早在公元前5000年美索亚美利加人（玛雅人）就开始吃辣椒了，而在公元前7000年的时候就在此生长了，所以辣椒可以说是人类种植的最古老的农作物之一。最初发现于美索亚美利加的辣椒，包括了番椒、甜椒和墨西哥胡椒。

明代时期辣椒传入中国。史料记载贵州、湖南一带最早开始吃辣椒的时间在清乾隆年间，而普遍开始吃辣椒更迟至道光以后。

辣椒种植培育要点

1、种子处理：育苗一般在春分至清明。将种子在阳光暴晒2天，促进后熟，提高发芽率，杀死种子表面携带的病菌。或者用0.5%的磷酸三钠，或300-400倍的高锰酸钾，或1%硫脲浸泡20-30分钟，以杀死种子上携带的病菌。反复冲洗种子上的药液后，再用25-30度的温水浸泡8-12小时。

2、育苗播种：苗床做好后要灌足底水，再喷用绿亨一号3000倍进行消毒。然后撒薄薄一层细土，将种子均匀洒到苗床上，再盖一层0.5-1厘米厚的细土覆盖，最后覆盖小棚保湿增温。

3、苗床管理：播种后白天气温25-34.7度，地温20度左右。6-7天就可以出苗。70%小苗拱土后，要趁叶面没有水时向苗床撒细土0.5厘米厚，以弥缝保墒，防止苗根倒露。苗床要有充分的水供应，但又不能使土壤过湿。辣椒高度到5厘米时就要给苗床通风炼苗，通风口要根据幼苗长势以及天气温度灵活掌握，在定植前10天可露天炼苗。炼苗要逐步进行，切不可一步到位。

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