电饭煲蛋糕不熟怎么补救
小编:bj03
电饭煲蛋糕不熟怎么补救
可以采用电饭煲重蒸或者蒸锅重蒸的方式进行,用蒸锅重蒸,水分会比较充分,用电饭煲加热重蒸会比较省事,日常在选择的时候根据自己的饮食口味或者生活习惯进行选择即可。
用电饭煲做蛋糕蛋糕上面不熟是什么原因
看别人做都是加热二分钟,保温二十分钟,再加热二分钟,保温二十分钟。上面的散热孔要盖上,以便热量不散失。才会好,不知道,你是不是加热时间太长了
我用电饭煲做蛋糕跳一次再按就按不过去了怎么办
当电饭煲跳到了保温档位,过2分钟左右,等电饭煲温度内部温度降低,即可再次调整到煮饭按键档位。下面演示一下电饭煲做蛋糕的正确步骤:需要准备的材料包括有:鸡蛋5个、低筋面粉150克、白砂糖75克、柠檬汁几滴、玉米油30克、电饭煲。
一、将鸡蛋打入无水无油的容器里。
二、加入几滴柠檬汁和白砂糖。
三、低速打至有粗泡的状态。
四、中速打至蛋糕糊可以拉出菱角,打蛋器上沾的蛋糕糊不轻易掉落即可。
五、分次筛入低筋面粉。
六、上下翻拌的方式拌均匀无颗粒。
七、加入玉米油搅拌均匀。
八、电饭锅内均匀刷上一层玉米油。
九、将蛋糕糊倒入锅里,震动几下,去掉多余的气泡。
十、按下煮饭按钮,电饭锅跳开后,等十分钟再按一次煮饭按钮,直到蛋糕全熟。十一、成品。
电饭锅蛋糕蒸不熟怎么办
你没有放酵母啊,面没有发起来,当然是蒸不熟的,再蒸是没有用的,一定要把面发好再蒸,是能蒸得好的,最好不要蒸得太多,按锅的容量的四分这一就行。这样不至于下面已熟,湿度传不到上面而使上面不熟。至于加了蜂蜜和柚子茶是不会影响效果的。
九阳电饭煲做蛋糕没有熟怎么办
可以采用电饭煲重蒸或者蒸锅重蒸的方式进行,用蒸锅重蒸,水分会比较充分,用电饭煲加热重蒸会比较省事,日常在选择的时候根据自己的饮食口味或者生活习惯进行选择即可。
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