吃完螃蟹多久可以吃石榴,吃螃蟹能和石榴一起吃吗
小编:bj03
吃完螃蟹多久可以吃石榴
1-2小时后。螃蟹与石榴同食不易消化,蟹含有丰富的蛋白质,而石榴含鞣酸较多,二者同时或混合食用,会大大降低蟹中所含蛋白质的原有的营养价值。此外,若蟹与石榴同时食用,还会使螃蟹中的钙质与石榴中的鞣酸结合成一种新的不易消化的物质,这种物质会刺激胃肠,出现身体不适,因此需间隔1-2小时后再食用石榴。
螃蟹属软甲纲,十足目,是甲壳类动物,身体被硬壳保护着,靠鳃呼吸。在生物分类学上,它与虾、龙虾、寄居蟹是同类动物。绝大多数种类的螃蟹生活在海里或近海区,也有一些栖于淡水或陆地。常见的螃蟹有梭子蟹、远海梭子蟹、青蟹和中华绒螯蟹(河蟹、毛蟹、清水蟹)等。蟹的身体分为头胸部与腹部。头胸部的背面覆以头胸甲,形状因种而异。额部中央具第1、2对触角,外侧是有柄的复眼。口器包括1对大颚,2对小颚和3对颚足。头胸甲两侧有5对胸足。腹部退化,扁平,曲折在头胸部的腹面。雄性腹部窄长,多呈三角形,只有前两对附肢变形为交接器;雌性腹部宽阔,第2~5节各具1对双枝型附肢,密布刚毛,用以抱卵。多数蟹为海生,以热带浅海种类最多。
吃螃蟹能和石榴一起吃吗
2小时后可以吃。
吃完石榴后,至少要等石榴差不多消化吸收后再吃螃蟹为好,一般至少等2小时后再吃螃蟹,如果吃石榴吃得多的话,建议要间隔3-4小时 。吃完螃蟹后也是一样要等其吸收完毕后再吃石榴为好 。
石榴和螃蟹更是不能同时吃的,而且吃完石榴或是吃完螃蟹后都是不宜立即吃另外一种食物的,那样会容易对身体产生不利影响 。
蟹(学名:crab),是十足目短尾次目的甲壳动物,尤指短尾族的种类(真蟹)。亦包括其他一些类型,如歪尾族的种类约有4700种。其分布见于所有海洋、河流及陆地。蟹的尾部与其他十足目(如虾、龙虾、螯虾)不同,卷曲于胸部下方,背甲通常宽阔。第一对胸足特化为螯足。
通常以步行或爬行的方式移动。 普通滨蟹的横行步态为人们所熟悉,亦为多数蟹类的特征。梭子蟹科的种类及其他一些类型,用扁平桨状的附肢游泳,动作灵巧,大钳子很有力。我国蟹的资源十分丰富,其中以长江下游的太湖大闸蟹、高邮湖大闸蟹、阳澄湖大闸蟹出产的大闸蟹为上品。
石榴(拉丁名:Punica granatum L.)落叶乔木或灌木;落叶灌木或乔木,高2—7米,稀达10米;幼枝常具棱角,老枝近圆形,顶端常具锐尖长刺。
叶对生或近簇生,纸质,长圆形或倒卵形,长2—9厘米,宽1—2厘米,先端钝或微凹或短尖,基部稍钝,叶面亮绿色,背面淡绿色,无毛,中脉在背面凸起,侧脉细而密;叶柄长5—7毫米。
花两性,1至数朵生于小枝顶端或叶腋,具短梗;花萼钟形,红色或淡黄色,质厚,长2—3厘米,顶端5—7裂,裂片外展,卵状三角形,长8—13毫米,外面近顶端具1黄绿色腺体,边缘具乳突状突起。
花瓣与花萼裂片同数,互生,生于花萼筒内,倒卵形,红色、黄色或白色,长15—3厘米,宽1—2厘米,先端圆形;雄蕊多数,花丝细弱,长13厘米。
子房下位,上部6室,为侧膜胎座,下部3室为中轴胎座,花柱长过花丝。浆果近球形,径6—12厘米,果皮厚,顶端具宿存花萼。种子多数,乳白色或红色,外种皮肉质,可食,内种皮骨质。花期5—7月,果期9—10月。
中国栽培石榴的历史,可上溯至汉代,据陆巩记载是张骞从西域引入。中国南北都有栽培,以安徽、江苏、河南等地种植面积较大,并培育出一些较优质的品种。其中安徽怀远县是中国石榴之乡,“怀远石榴”为国家地理标志保护产品。
中国传统文化视石榴为吉祥物,视它为多子多福的象征。
大闸蟹和石榴可以一起吃吗
吃螃蟹至少间隔3~4小时再吃石榴。螃蟹等主要海鲜含有较多的蛋白质和矿物质钙,石榴则含有较多的鞣酸和植物酸。如果两种食物在短时间内同时食用,鞣酸和蛋白质会在胃中形成不可消化的复合物。
而植物酸易与钙沉淀,其营养成分难以消化吸收,大大降低了两种食物的营养价值。如果肠胃功能差,更容易刺激胃部出现腹痛、恶心等消化系统症状。所以最好等前者消化一段时间再吃其他食物。
扩展信息:
因为螃蟹和柿子属于同一个季节,所以同时食用的概率比较大。柿子所含的鞣酸和茶叶中的鞣酸是一样的,吃后的症状也和茶叶中的一样。两者一起吃只是消化不良,不会中毒。
茶会稀释胃液,有杀菌作用,可以杀死螃蟹携带的细菌。茶叶中鞣酸含量高,蟹肉中的鞣酸和蛋白质会产生鞣酸蛋白,更难消化,可能导致呕吐、腹痛、腹泻等症状。
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