洗桑葚的目的是什么，桑葚要清洗 桑葚的清洗方法

洗桑葚的目的是什么

去除表面细菌。桑葚属于小乔木或灌木的桑树结的聚花果，在生长过程中易接触灰尘，易滋生虫子，桑葚生长过程中也会使用农药，因此清洗可以达到去除表面农药残留、虫子、灰尘等目的。

桑葚要清洗 桑葚的清洗方法

流动的水冲洗

农药是水溶的，因此用流动的水清洗桑葚，可以将桑葚果肉表面残留的农药溶出，用流动的水将农药反复冲洗掉，同时还可以去除一些表面的灰尘。

盐水浸泡

用淡盐水浸泡桑葚5分钟之后再清洗也是一种很好的清洗方式，因为盐水有杀菌的作用，也可以刺激桑葚内部的小虫子向外爬出，具有去虫杀菌的作用。

面粉清洗

将少许面粉放在盆中，加入适量的清水将面粉完全融化成面粉水，然后将桑葚倒入面粉水中，让面粉水将桑葚表面的细菌、灰尘、农药都清洗下来。

洗米水清洗

洗米水中含有一定的米粉，因此也具有去除桑葚表面细菌、灰尘、农药的作用。

为什么桑葚要用盐水泡

1、因为盐水有杀菌的作用，可以去除桑葚表面的细菌，还可以避免桑葚表皮破损。

2、桑葚（sāngshèn），又名桑椹子、桑蔗、桑枣、桑果、桑泡儿，乌椹等，桑树的成熟果实，为桑科植物桑树的果穗。农人喜欢其成熟的鲜果食用，味甜汁多，是人们常食的水果之一。桑葚每年4-6月果实成熟时采收，去杂质，晒干或略蒸后晒干食用，也可来泡酒。具体成熟时间各地不一样，南方早一点，北方稍迟一点。成熟的桑葚质油润，酸甜适口，以个大、肉厚、色紫红、糖分足者为佳。

桑葚要用水泡吗

桑葚是需要清洗的。

桑葚长在树上，摘下来之后还是冲洗一下比较干净、卫生。桑葚在运输的过程中或者接触的过程中，都有可能接触到不干净的东西，冲洗干净吃更放心，可以减少不必要的损伤。

桑葚属于小乔木或灌木的桑树结的聚花果，因为果树不是很高，在生长过程中易接触灰尘，导致食用的时候表面残留灰尘。桑葚易滋生虫子，因此桑葚生长过程中会使用农药，桑葚聚花果有缝隙，会残留农药在桑葚中，清洗可以去除表面农残。 桑葚容易长小虫子，并且小果子之间有缝隙，桑葚成熟之后会有小虫子滋生。

常见的洗桑葚的方法：

1、流动的水冲洗

农药是水溶的，用流动的水清洗桑葚，可以将桑葚果肉表面残留的农药溶出，用流动的水将农药反复冲洗掉。

2、盐水浸泡

用淡盐水浸泡桑葚5分钟之后再清洗，可以刺激桑葚内部的小虫子向外爬出。

3、面粉清洗

将少许面粉放在盆中，加入适量的清水将面粉完全融化成面粉水，将桑葚倒入面粉水中即可。

4、洗米水清洗

洗米水中含有一定的米粉，去除桑葚表面细菌、灰尘、农药。

桑葚需要洗 桑葚需要清洗才能食用对

1、桑葚需要清洗。

2、桑葚表面有大量缝隙，容易残留农药、肥料、灰尘等，而且桑葚容易长小虫子。

3、流水冲洗：农药是水溶的，用流动水清洗桑葚，可以将桑葚表面残留的农药溶出，冲洗掉，同时还可以去除一些表面的灰尘。

4、盐水浸泡：用淡盐水浸泡5分钟可以刺激桑葚内的小虫子向外爬，具有除虫的作用。

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