用玉米淀粉能做什么美食,玉米淀粉能做什么美食简单
小编:bj03
用玉米淀粉能做什么美食
玉米淀粉可以做的美食:
1、糕点类,如玉米面馒头,玉米面窝窝头,玉米面发糕等。
2、煎饼类,如玉米面煎饼,杂粮煎饼。
3、粥类,玉米面做的粥,自带玉米的绵甜味道,熬出来的粥更加营养美味。
4、玉米面条,玉米面性味甘平,含有较多的不饱和脂肪酸。
5、玉米面汤,玉米面熬的汤香爽可口(但用玉米粉+粉条+花生+青菜+豆皮等,熬完撒上葱花香菜,香油+醋,有点类似酥油茶的味道)。
玉米淀粉可以做什么:
玉米淀粉是通过玉米浸泡后,磨碎、过筛、沉淀、干燥等工序制作而成的白色粉末物体。玉米粉除开用于做一些美食之外,也有许多主要用途。
1、可以用来制作无糖口香糖和无糖糖果。
2、用玉米淀粉生产有机酸-柠檬酸,柠檬酸在洗涤液、化妆品液上都有广泛的应用。
3、医药作用,几乎所有抗生素都采用淀粉发酵法生产,因此可以用来制作青霉素、四环素等。
4、食品加工,可以直接用来制作粉条、冰淇淋。
5、造纸作用,可以用来制作使用的卫生纸、笔记本等。
玉米淀粉能做什么美食简单
1、糕点类,如玉米面馒头、玉米面窝窝头、玉米面发糕等。2、煎饼类,如玉米面煎饼、杂粮煎饼。3、粥类,玉米面做的粥,自带玉米的绵甜味道,熬出来的粥更加营养美味。4、玉米面条、玉米面汤,玉米面性味甘平,含有较多的不饱和脂肪酸。
玉米淀粉可以做的美食:
1、糕点类,如玉米面馒头,玉米面窝窝头,玉米面发糕等。
2、煎饼类,如玉米面煎饼,杂粮煎饼。
3、粥类,玉米面做的粥,自带玉米的绵甜味道,熬出来的粥更加营养美味。
4、玉米面条,玉米面性味甘平,含有较多的不饱和脂肪酸。
5、玉米面汤,玉米面熬的汤香爽可口(但用玉米粉+粉条+花生+青菜+豆皮等,熬完撒上葱花香菜,香油+醋,有点类似酥油茶的味道)。
玉米淀粉可以做什么:
玉米淀粉是通过玉米浸泡后,磨碎、过筛、沉淀、干燥等工序制作而成的白色粉末物体。玉米粉除开用于做一些美食之外,也有许多主要用途。
1、可以用来制作无糖口香糖和无糖糖果。
2、用玉米淀粉生产有机酸-柠檬酸,柠檬酸在洗涤液、化妆品液上都有广泛的应用。
3、医药作用,几乎所有抗生素都采用淀粉发酵法生产,因此可以用来制作青霉素、四环素等。
4、食品加工,可以直接用来制作粉条、冰淇淋。
5、造纸作用,可以用来制作使用的卫生纸、笔记本等。
用牛奶和玉米淀粉可以做什么吃的
玉米淀粉可以做成拔丝香蕉食用。拔丝香蕉具体做法如下:
需要提前准备好的材料包括:香蕉 2根、糖 150克、玉米淀粉 适量、面包糠 适量、蛋液 适量、油 适量。
一、首先使用水果到把香蕉切好。
二、然后把切好的香蕉段裹上玉米淀粉。
三、接着把香蕉段裹上蛋液。
四、随即香蕉段裹上面包糠。
五、锅内放油加热,放入香蕉段炸到金黄。
六、然后锅里只放白糖和水,大火把糖煮化。
七、把糖熬到有小气泡,如下图所示。
八、关火,放入准备好的香蕉,滚一圈立刻盛出。
九、放盘子里冷却一会,这样就可以食用了。
玉米淀粉可以做的美食简单
玉米淀粉可以做的美食有:淀粉糖,玉米面窝窝头,玉米面发糕,玉米面豆粥等。
玉米淀粉营养:
1、玉米是世界公认的“黄金作物”,其脂肪、磷元素、维生素B2的含量居谷类食物之首。
2、玉米面中含有亚油酸和维生素E,能使人体内胆固醇水平降低,从而减少动脉硬化的发生。
3、玉米面中含钙、铁质较多,可防止高血压、冠心病。
4、玉米面还含有微量元素硒,硒能加速人体内氧化物分解,抑制恶性肿瘤。
扩展资料:
玉米淀粉的其他用途:
1、玉米淀粉与水或牛奶混合后有独特的外观和质感,常用来掺在白糖粉作为抗粘结剂。
2、玉米淀粉常用作布丁等食品的凝固剂,市面一般的现成布丁预拌材料都含有玉米淀粉,利用双层蒸锅,以牛奶、砂糖、玉米粉和增香剂等配料就可轻易制作出简单的玉米粉布丁。
3、玉米淀粉也在中国菜和法国菜里用作增稠剂,中国菜里的“勾芡”(又称芡汁),一般就是用玉米淀粉加上水制成的。
玉米淀粉可以做什么好吃的
1、玉米淀粉可以做水晶玉白菜、香菇酱米线、山黄皮焖黄花鱼、干葱豆豉鸡、啫啫鸡腿煲、虾滑紫菜芙蓉汤、香菇滑鸡、醋溜白菜、豆皮金针菇卷、避风塘式蒜香排骨等等菜品。选购玉米淀粉时要注意,品质优良的淀粉色泽洁白,且带有玉米的清香。
2、玉米淀粉又称玉蜀黍淀粉,是以玉米为原料经过破碎、过筛等一系列加工而制成,粉末白中透黄,带有一股玉米的清香,且营养价值丰富,吸湿性强,人们常喜欢用它来制作甜品。
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