甲鱼热量高，红烧甲鱼的配料及做法

甲鱼热量高吗

不高不低。甲鱼是龟鳖目鳖科软壳水生龟的统称，甲鱼含有丰富的动物胶、角蛋白、铜、维生素D等营养成分，蛋白质含量也很高，是一种较为名贵的滋补品，100g甲鱼可食用部分热量为118大卡，甲鱼的热量在肉类中不高，但是作为食物甲鱼的热量也不低。

肝病患者慎食：肝病患者的肝功能会有一定的影响，消化吸收功能也有一定的减退，甲鱼中含有丰富的蛋白质和胶质，肝病患者食用后其中的营养物质比较难消化吸收，还会加重肝脏的负担。

孕妇及产后腹泻者慎食：甲鱼虽然有滋阴补肾的作用，但是甲鱼性味寒咸，有一定的通血络、散瘀块的作用，对于孕妇有一定的影响，而且还可能会加重腹泻症状。

红烧甲鱼的配料及做法

红烧甲鱼的热量(以100克可食部分计)是147大卡(615千焦)，单位热量适中。

每100克红烧甲鱼的热量约占中国营养学会推荐的普通成年人保持健康每天所需摄入总热量的6%。

甲鱼的热量是多少大卡

甲鱼的热量(以100克可食部分计)是118大卡(493千焦)，在同类食物中单位热量较低。

每100克甲鱼的热量约占中国营养学会推荐的普通成年人保持健康每天所需摄入总热量的5%。

清炖甲鱼的做法视频

清炖甲鱼的热量(以100克可食部分计)是116大卡(485千焦)，单位热量较低。

每100克清炖甲鱼的热量约占中国营养学会推荐的普通成年人保持健康每天所需摄入总热量的5%。

女人吃甲鱼会胖吗

甲鱼又叫团鱼，甲鱼含有丰富的优质蛋白质、氨基酸、矿物质、微量元素以及维生素A、B1、B2等。可促进造血功能，增强体力，清热，散结等功效。吃甲鱼要适量，如果适量的吃是不会导致发胖的。

甲鱼的营养价值：甲鱼滋味肥厚，营养丰富，含人体所需的氨基酸、多钛和钙、铁、维生素A、维生素P、维生素E等到微量元素，是一种珍贵的补品，每100g肉中含蛋白质17.3g、脂肪4g、钙15mg、磷94mg、铁2.5mg，锌1.2mg,维生素B10.62mg，维生素B20.37mg，烟酸3.7mg,而后面这几种成分都是国际医学界公认的抗氧化、抗癌、抗衰老和提高免疫功能的保健因子，这些因子富集在甲鱼体内，形成了它极为珍贵的营养保健、滋补强身及抗癌抗衰老的功能,属高档滋补食品，在夏季食用尤有清润滋补的功能。

意见建议：

9甲鱼的食用禁忌1.甲鱼比较滋腻，不宜进食过多，尤其是消化不良，孕妇及产后泄泻、失眠的人群不宜食用。2.肝炎患者不宜食用甲鱼。甲鱼富含蛋白质，病人食用后不仅难以吸收，还会加重肝脏负担。

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