洋槐花怎么吃，洋槐花怎么做好吃

洋槐花怎么做好吃

粉蒸槐花：槐花去蒂清洗，控水后均匀拌上面粉，上蒸锅，蒸5-10分钟出锅拌上调制好的葱、姜、蒜秘汁，淋上麻油，放点青红辣椒丝即可。

槐花鸡蛋饼：槐花去蒂清洗，把鸡蛋打碗里加盐，锅中放油加热，取适量葱末、姜末炒香，加入控好水的槐花，翻炒一下，加入鸡蛋煎好即可。

槐花鲜肉饺子：槐花去蒂清洗后焯水，把槐花、葱姜末，新鲜肉馅，老抽、盐拌匀调馅，再用饺皮包好即可。

凉拌槐花：槐花去蒂清洗，将胡萝卜、洋葱、黄瓜丝和槐花放入盆中加入蒜末拌匀后，再加入味精、盐、白糖、苹果醋拌匀即可。

洋槐花怎么吃

问题一：洋槐花的吃法 我也是妈妈物流过来了一大包干菜，有槐花，干的。可不好弄。

做了几次，就发现两种做法好吃点。

1，蒸包子。用五香大料卤一下，去过干菜的土味和燥味，挤干水份，刀剁一下，和肉末，粉丝包到一起，蒸了一锅包子，味道真绝。

2，炒肉。五花肉，带点肥的那种，还是用五香大料卤过，剁不剁都行，挤干水份。五花肉炒出油，放入青椒红椒，加槐花。下饭吃，真是好味。记得要肥一点的肉，这样油份滋润着槐花，不干口。

上两种都比较接近河南或者北方吃法。蒸鱼，我没试过。。总觉得不是能搭配的。

问题二：洋槐花怎么吃 干洋槐花的吃法有哪些 洋槐花包子的做法

主料：洋槐花500g，五花肉400g，面粉350g，酵母4g

辅料：盐适量酱油15ml，料酒15ml，白糖2g，姜粉粉2g，鸡精少许香，油适量

1.面粉加入酵母用温水和成面团发酵备用，洋槐花洗净沥干水分，五花肉剁成肉馅。

2.洋槐花开水焯烫。

3.再切碎挤干水分。

4.猪肉馅加入料酒，白糖，酱油，姜粉，鸡精搅拌均匀。

5.然后加入洋槐花再加入盐，香油拌均匀。

6.面团揉均匀切段揉圆静置5分钟。

7.取一份擀圆皮包入槐花馅。

8.捏成包子生坯。

9.依次做好放入蒸笼。

10.锅底加热水加盖再次醒发10分钟。

11.然后大火蒸制，可在锅盖上一块棉布。

12.蒸制20分钟关火再焖至5分钟即可取出。

问题三：洋槐花两吃家常做法，正宗洋槐花两吃怎么做 用料1 (蒸槐花)

槐花

蒜泥

青椒丁

盐

白糖

酱油

麻油

鸡精

面粉

用料2 (香煎槐花饼)

槐花

面粉

盐

洋槐花两吃的做法1 (蒸槐花)

槐花洗净，控干水份，洒上一层干面粉拌匀，让面粉包裹花朵

上蒸锅,垫上纱布，大火蒸10-15分钟即可

用蒜泥、青椒丁、盐、白糖、酱油、麻油、鸡精调拌的料汁搭配，好吃的不得了

洋槐花两吃的做法2

槐花洗净拌着包裹上一层干面粉，然后再加上适量的盐拌匀

挖一大勺，放手心滚圆、压扁，整成一个圆形小饼

电饼铛上下都刷一层薄油，预热好后排好放入槐花饼，盖上盖子大约3-4分钟

当电饼铛冒出很大的热气，还伴有阵阵香味时，打开盖子将小饼翻面再盖1-2分钟即可

问题四：大家知道洋槐花怎么吃吗？ 5分 洋槐花炒鸡蛋很好

还有洋槐花用开水焯后，晒干，可以保存很长时间

到冬天用开水发好，包包子、炒鸡蛋、清蒸、汆丸子等等，非常好吃

问题五：洋槐花怎么做好吃 1.洋槐花洗净加适量盐和五香粉，再放入一个鸡蛋搅匀

2.放适量面粉和水搅匀

3.搅成稀糊糊状

4.电饼铛刷油个放入搅好的面糊摊平烙定型

5.翻面烙熟即可

问题六：洋槐花可以吃吗 可以

洋槐花的功效与作用

槐花蜂蜜健胃、润肺止咳、抗过敏、抗衰老、增力补气。舒张血管，长期食用有降压功效，玫槐花粉美容养颜，延缓衰老。所以不仅不会过敏，而且还可以预防过敏! 槐花蜜:其性清凉，有舒张血管，改善人体血液循环，防止血管硬化的作用，长期服用有降压功效。另外，临睡前用槐花蜜1汤匙，能降低中枢神经的兴奋性，起到催眠作用。患有神经衰弱的人常服此蜜，可改善情绪，达到宁心安神的效果。

洋槐花的制作技巧

鲜洋槐花以用粗一点的面粉拌匀后蒸食为宜，可以最大限度地保持其原汁原味和营养。若再加一点腊肉末、蒜泥、味精、酱油醋少许拌食，口感更佳。若作馅料，以干花为上。

洋槐花的保存方法

洋槐花既可以鲜食，亦可干制放于罐中储存

洋槐花的适合体质

健胃，润肺，止咳，抗过敏，抗衰老

问题七：洋槐花咋做好吃 20分 主料

槐花

500克

辅料

面粉 适量

蒜 适量

开水 适量

食盐 适量

味精 适量

香油 适量

步骤 (合计 8 步)

进入烹饪模式

1. 槐花洗净，沥干水分。

2. 将沥干水的槐花放入一个大盆里。

3. 撒上适量的面粉，用双手拌匀。

4. 将蒸锅添适量水，烧开，铺上干笼布，均匀倒入槐花。盖上盖子，大火五分钟。

5. 将蒸好的槐花倒入大盆里，用筷子抖散，待凉。

6. 将蒜辫、盐和味精放入蒜臼中。

7. 用蒜杵捣成泥。

8. 加适量的凉白开，兑成调料汁。滴入香油，搅匀，然后用小勺淋在放凉的槐花上即可食用。

秘籍

蒸槐花，关键步骤就在于面粉的量，面粉多了，蒸出来的槐花会呈大疙瘩状，面粉少了，体现不出来蒸菜的口感。所以面粉的量很重要，拌匀面粉后的槐花要保证个个裹匀面粉，个个都是干的，盆底几乎没有面粉为最佳。这样蒸出来的槐花才会干、散、劲、香、甜。

问题八：洋槐花怎么做好吃 刚刚做过一次，擦擦嘴给你说说我吃了还想吃，想了流口水的做法。保证吃到最浓郁的自然槐花香气，口感酥软可口。首先槐花摘洗干净，控干水分（一定要控干，否则要放很多面粉，会影响口感），再加玉米粉拌匀（不要加面粉），放在蒸锅内，蒸大约10-15分钟即可，料子为蒜泥，加点盐，醋适量，爱吃辣可以放点辣椒，蒸好拌匀了吃口味极佳。

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