方瓜饺子馅怎么调，南瓜饺子馅怎么做好吃视频

方瓜饺子馅怎么调

１、准备材料：方瓜、鸡蛋、葱、姜、盐、鸡精、花生油。

２、把方瓜擦成丝，锅里倒油，鸡蛋炒熟撕碎。

３、方瓜丝剁碎，加盐，葱姜切末。

４、方瓜碎、鸡蛋、葱姜末搅拌均匀即可。

南瓜饺子馅怎么做好吃视频

南瓜饺子馅的做法：

主料：面粉500克、鸡蛋3个、小葱少许、南瓜1个（大约2斤）。

辅料：鸡精少许、盐少许、花生油少许。

步骤：

1、土生土长的方瓜。

2、方瓜洗干净，用擦丝器擦成细丝，捏去多余的水分，用刀剁碎。

3、把剁好的方瓜馅放入到盆中，加入炒好的鸡蛋碎，小葱末，花生油拌匀，最后加盐调味。

4、面粉加入适量的水和成软硬适中的面团，静置一会揉匀揉光，揪成大小一致的小剂子，擀成稍薄一些的饺子皮。

5、放上馅料。

6、两只手一捏，饺子就包好了。

7、全部包完放到盖帘上，煮熟。

8、煮熟的饺子捞出，蘸食米醋或者蒜泥味道更棒。

方瓜饺子馅怎么做好吃视频

方瓜饺子馅好吃做法如下：

方瓜配猪肉做馅非常好吃，方瓜、猪肉、香油适量、姜蒜葱、料酒、生抽、蚝油、十三香、食盐、鸡精。

具体做法：

1、猪肉剁成肉泥，加入适量的料酒、生抽、蚝油、十三香、少许香油，搅拌均匀。

2、把方瓜去皮，去瓤，用擦菜器擦成细丝，加适量的食盐腌制十分钟左右。

3、把腌制好的方瓜丝挤干水分，剁碎。

4、把剁碎的方瓜放入肉馅中，搅拌均匀。

相关资料：

方瓜的营养价值：有健脾暖胃的功效，可以适当的用于脾胃虚弱以及胃寒的患者。含有多种微量元素以及维生素，可以有效地补充人体所需要的能量。

没有馅的饺子怎么做

方瓜水饺陷做法如下：

准备材料：砍瓜、鸡蛋、葱、姜、盐、鸡精、花生油。

一、砍瓜和鸡蛋备用。

二、把砍瓜用擦子擦成丝。

三、鸡蛋炒熟。

四、把砍瓜丝用刀剁碎，加一点盐煞水。

五、葱姜切末。

六、把砍瓜碎用手捏去多余的水和鸡蛋，葱姜末一起放入盆中。

七、搅拌均匀即可。

八、擀饺子皮备用。

九、将包好的饺子放在盖帘上，入锅煮熟即可。

方瓜馓子怎么做饺子馅好吃

方瓜水饺陷的做法：

主料：面粉200克、方瓜100克、瘦肉100克、葱10克。

辅料：盐6克、酱油1汤匙、十三香5克、辣椒粉4克、芝麻油1汤匙、鸡精4克。

1.将方瓜洗净后擦成丝再切碎，瘦肉洗净后剁成肉末，大葱切末。

2.将方瓜和葱放入瘦肉末中，加入盐、酱油、十三香、芝麻油、辣椒粉、鸡精搅拌均匀，腌制半小时入味。

3.将面粉加适量水揉搓成光滑的面团。

4.案板上撒入适量干面粉，将面团搓成长条，切成小剂子，擀成圆面皮。

5.然后放入适量饺子馅包成饺子即可。

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