包心菜能放冰箱,包菜拌好馅放冰箱能放多久
小编:bj03
包心菜能放冰箱吗
可以。将包菜之类“封闭式”蔬菜的表层叶片剥掉,略加冲洗后放入冰箱保存,擦干水分放入保鲜袋再冷存会更好。但是也不要保存太久,应尽快吃掉。如果卷心菜的一部分发生了枯萎和霉变,需要剥干净后再保存,不然很容易引起其他部分的变质,最后使整个卷心菜都不能食用。
5-8天左右。包心菜作为一种比较能储存的蔬菜,在冰箱中可以比较长时间的存放,一般是在5-8天左右,5-8天的放置时间就也只是影响外面的叶子,使之变黄,这是没有问题的,只要在烹饪清理的将其祛除就行了。一般是建议新鲜包心菜就立马烹饪,长时间的存放,其中维生素C等营养物质会大量流失。
包菜拌好馅放冰箱能放多久
包菜肉馅。如果是夏天能放12个小时。如果是冬天能放24个小时。拌好的肉馅儿最好是及时的包好蒸食物。如果需要存放,最好是放在冰箱内。避免食物变质。包菜肉馅在新鲜的时候口感最好。如果常温下存放超过24小时。最好不要食用。避免食物中毒。
包菜洗了放冰箱几天了
放几天就不能炒来吃了,包菜本来属于水菜,储存时间不能太久,加上已经清洗过,水分更多,虽然放冰箱温度低,但是时间长还是会慢慢腐烂,变味,所以最好不要吃,包菜属于青菜,最好当天买回来当天食用,为了不浪费,可以拿来剁碎喂鸡鸭,也是不错的。
包菜团能放多久
卷心菜在阴凉通风的地方可以放7-10天,在冰箱中保存用保鲜膜密封包裏能放3-5天。卷心菜在保存过程中会有変软发黄的叶子,这个时候不要将叶子摘掉了,吃的时候再摘掉,但要尽快将卷心菜做了吃掉。如果卷心菜有大面积腐烂,那就直接丢掉吧。
卷心菜又名圆白菜、包菜,口味甘甜独特,也经常被拿来作为蔬菜沙拉的配菜。卷心菜富含维生
素C,维生素B1,叶酸和钾,有着防衰老、抗氧化
的功效。对于肥胖的人群来说,卷心菜是不可多得的减肥蔬菜,如果是清洗过的蔬菜,最多可保存3天,如果气温不是特別高(30摄氏度以上),尽量不放在冰箱。
中午炒包菜隔多久能吃
20-30分钟左右吧,炒好的包菜在冰箱隔夜是否可以食用,需要根据包菜的具体情况来决定。如无明显臭味、无变质,则不影响正常加热后食用。假如有明显的异味,一般不推荐继续食用,否则会对身体产生一定的影响。
炒过的包菜如没吃完,可放入冰箱冷藏,但要把炒过的包菜放进保鲜盒中,用保鲜膜包住,以免细菌滋生。将其放入冰箱,可达到保鲜效果,保存时间会比较长,
包菜怎么保存时间长还新鲜
1、可以放冰箱
包菜是由一层层的菜叶包裹菜心组合成的,有的时候买一个一时半会儿吃不完,切一半下来不知道怎么保存。包菜是可以放在冰箱的,冰箱内的低温可以将蔬菜上的一些微生物杀死,如果把包菜放冰箱的话,最好把包菜提前清洗一下,擦干水分,这样的话,可以在冰箱保存短时间内营养不被破坏,但是这样的保存方法会降低它的口感。
2、不超过三天
蔬菜被摘下来其实还是“活的”,它们仍然在呼吸,把蔬菜长时间放在冰箱里会导致其营养快速流失,最好是不要超过三天就要吃完,不然就扔掉,如果长时间的在冰箱保存冷藏的话,营养会流失,而且有害的物质会存在包菜,这样的包菜就不好吃了,口感也不好。
3、冷藏小知识
到了夏天,很多朋友会买一些新鲜的蔬菜回家炒着吃,但是有时候又吃不完,不想浪费就把这些蔬菜放进冰箱,却又担心放在冰箱会使营养流失,有专家研究发现,包菜的菜心经过冷藏后营养更好,所以说包菜是可以放冰箱保存的,这样的保存方法要比其他的保存方法营养流失的比较慢,而且有利于保存。
包菜的储存方法
1.堆藏
在室内比较阴凉通风处,将菜着地堆成长方形"一"字型,高度约为0.7~0.8米,宽度为0.5~0.6米,长度可依场地而定。也可着地散堆,但每堆的数量不宜过大,一般以2500公斤为宜。每个菜堆中间应放入若干只空板条箱或萝筐,以增强通风,防止热量的累积而引起腐烂,用空板条箱或柳条篓等作容器堆藏卷心菜,效果比上述两种方法还好。
2.沟藏
选择地势高,排水畅的地块,挖1.5~2米宽的沟,沟深视当地气候条件及堆放卷心菜的层数决定,一般沟内堆放两层,下层根向下,上层根向上,尔后覆*。天津地区覆*厚度约0.2米。结球不紧的卷心菜埋藏时要连根带外叶一起收获,假植于沟内,适当覆盖防冻,贮藏中外叶的养分会向心叶转移,叶球逐渐充实增重。
3.冷风库贮藏
选择包心坚实的叶球,把根削平,适当留一些外叶,可以起到保护作用,对保鲜有明显效果。将待贮卷心菜装入板条或箩筐内,入库时,适当堆码,保证透气,留有走道,便于检查。冷风库的温度比较低而稳定,一般保持在0~1℃,以适应卷心菜的生理特性。贮藏后,此法贮藏的卷心菜质量新鲜,重量损耗也比较少。
4.雪藏
在雪地上先做一个雪垫,厚度为0.3米,宽为4米,长不限。在雪垫上摆一层卷心菜,再在卷心菜上铺一层0.1米厚的雪。这样一层雪一层卷心菜,一共3~4层卷心菜,最上层覆盖1米厚的雪。其上再盖0.5米厚的锯末、草灰或秸秆。此法可贮至积雪开化前。
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