三年级包粽子的步骤,包粽子的方法与步骤图

小编:bj03

包粽子的方法与步骤图

材料:糯米、粽叶

1、粽叶焯水洗净。

2、糯米淘洗干净泡30分钟。

3、粽叶剪掉根部。

4、卷成漏斗状。

5、放上糯米盖上粽叶。

6、用手压紧糯米。

7、从下面再接一张粽叶。

8、折起卷紧。

9、把粽叶尾部拧紧。

10、插上包针。

11、把粽叶的尾部穿进针眼里。

12、抽出包针带过粽叶。

13、放进锅里压上重物,大火烧开转小火2小时即可。

三年级包粽子的步骤

1、在包粽子前,先将糯米、花生、红豆洗淘干净;并将花生、红豆用清水净泡上,浸泡后才易于煮熟。

2、再将采摘下来的粽叶、棕树叶冲洗干净,并沥干水,将棕树叶挂至适当的位置,绑稳。采摘粽叶时,选越宽的越好包,棕叶越长的也越好绑。

3、将糯米撒上少许食用小苏打,再将花生、红豆倒入糯米中,搅拌均匀。

4、以上准备工作做好后,就可以开始包了;拿出一片粽叶,将其横向稍微倾斜向内卷入;再将后面粽叶的向外包卷过去。

5、得到一个这样的尖筒状;再用勺子取适量混均后的花生红豆糯米倒入该粽叶筒内,并用竹筷插紧实。

6、填装好再把糯米按紧实后,用手将右侧的粽叶向左压入;再将左侧的粽叶用手捏紧向右压入。

7、然后将粽子拿正,把多余的粽叶向后用手按着,如箭头7所指;再将一根棕树叶从粽子的下端拉出。

8、将拉出的棕叶由下向上拉起,并穿过原棕叶,再用大拇指按住棕叶,使其不要移动,再把穿过的棕叶拉出,再向下拉紧,拉紧。

9、在拉紧棕树叶的情况下,把粽子倒立过来,再把棕叶绕过粽子,从原棕叶上压过,再穿出。

10、穿出拉紧后,再从原棕叶上穿出拉紧一次,便就能绑紧粽子,然后挂在棕树叶上即可,这样一个粽子就包完成了。

11、粽子包好后,可以先把一些不整齐多出的碎杂细叶用剪刀修剪一下,然后放入高压锅中,加入适量水,水不宜太多,否则粽香粽味就淡了,煮熟就可食用了。

怎么包粽子最简单的方法


包粽子的简单步骤如下:
1、取一块比较大的粽叶,清洗干净,再把叶子折叠起来。
2、将双层粽叶的底部折叠大约四分之一,然后用手按住。
3、将粽叶的上部张开,做成漏斗状,将糯米倒入其中,尽可能的将其填充成细细的形状。
4、将粽子的另外一头翻转,覆盖在粽子上,然后用双手把粽子的两边都压下来,剩下的粽子叶子的末端朝另外一边折叠。
5、最后用绳子把粽子捆牢。

包粽子的具体方法


  导语:粽子是我们华人过端午节必不可少的美食。那么,粽子究竟怎么包呢?

   包粽子前的准备工作

  1、选择粽叶。粽叶可选常用的箸叶、箬叶、芦苇叶。粽叶越大(宽)越好。先把粽叶放到水里浸泡、泡软,一般提前一天做,然后再滤干。(如果初次包粽子,粽子叶是首选,芦苇叶比较窄,要用好几片才能包一个粽子,新手包这样的粽子就会手忙脚乱,而粽子叶页面宽大,只要一片就可以包完整个粽子。)

  2、选米,米要新米,要纯糯米。

  3、准备自己喜欢的馅,如:大枣、豆沙、肉馅等。先将糯米洗净,枣子也要洗干净,枣最好是金丝枣,有核的比没核的,没核的包粽子太软。

  4、准备好绑粽子的棉线(或五彩线),洗干净。

  tips:包粽子一定要用草绳或是棉线等,切不可用塑料玻璃绳,因为塑料玻璃绳扎捆的粽子在高温煮以后会产生对人体有害的'物质。

   包粽子的方法与步骤图

  1、按下面图示的卷法,将粽叶卷成一个圆锥形。

  2、满满地往里填上馅料,填到溢出来的样子。这样有利于后面的包裹,可以使粽子里的馅料充满整个粽子。

  3、按照螺旋的手法,从粽叶的另一端开始按下面图示慢慢的卷起来。

  4、看图示卷到最后的样子,留一点尾巴。

  5、最后尾巴全部卷起来,用大拇指压住。

  6、最后把卷起来的那一面对折过来。

  7、用棉线底部十字形的捆包起来,捆好不散开就可以。


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