榴莲肉硬能吃，这个榴莲肉特别硬脆不好吃应该怎么办

榴莲肉硬能吃吗

能吃，但是不经过处理口感不好。榴莲还没熟的时候，里面的果胶等物质还没有软化，淀粉也没有转化为糖分，因此吃起来脆硬，也不够甜，香味也不浓郁。直接吃硬的榴莲肉，就像是吃一个生番薯一样，也失去了吃榴莲的乐趣。

这个榴莲肉特别硬脆不好吃应该怎么办

很喜欢吃榴莲，生的熟的其实都是可以吃的。熟的比较重口，口感绵密厚重；生的清脆爽口，也是很好吃的呢。

这两块来看，左边这块就比较熟，emmm我不喜欢用手套，就直接用勺子舀着吃。

右边的这块就比较生了，吃起来有种菠萝蜜的口感，很脆！在外婆家吃到生榴莲，外婆会裹上面糊油炸~超级无敌好吃呀~~(外婆也爱吃榴莲hhh)毕竟都是水果嘛，都不是一个尿性，没熟和刚熟的都可以吃。榴莲熟过了味道发苦，才是真的不宜吃了呢~喏，熟过的，看着就不清爽嘛。。。

榴莲果太硬能打开吃

太硬说明还不熟，拿报纸包起来放几天再开吧

榴莲肉硬怎么能变软

对榴莲肉进行催熟，将已经熟透的水果和榴莲一起放进密封的容器里，保存几天榴莲就可以变得熟，也可以将榴莲放在温暖的环境保存几天，也是可以变的熟一点的。

扩展资料：

榴莲（学名：Durio zibethinus Murr ），是一种锦葵目、木棉科巨型的热带常绿乔木，叶片长圆，顶端较尖，聚伞花序，花色淡黄，果实足球大小，果皮坚实，密生三角形刺，果肉是由假种皮的肉包组成，肉色淡黄，粘性多汁是一种极具经济价值的水果。

榴莲是热带著名水果之一，原产马来西亚。东南亚一些国家种植较多， 其中以泰国最多。中国广东﹑海南也有种植。榴莲在泰国最负有盛名，被誉为“水果之王”。它的气味浓烈、爱之者赞其香，厌之者怨其臭。

有个附会传说，中国古代明朝的时期，航海舰队到达今东南亚，品尝当地特产果实时，郑和对这种水果大为赞赏，然而果实只能一年一熟，故命名留恋，后人取其谐音，称作榴莲

榴莲肉硬怎么办买回来的榴莲肉不熟怎么办

硬的榴莲肉可以用保鲜膜抱起来，然后用微波炉煮熟，硬硬的榴莲肉马上会变得软乎乎的，虽然口感不如熟榴莲那样好，也可以对付着吃下去。

跟香蕉、苹果或者其它熟了的水果放在一块。熟了的水果会产生出乙烯，乙烯有催熟的作用，所以，让熟了的水果跟没熟的榴莲放在一起，就起到了催熟的作用。

1、千万不要对不熟的榴莲剥壳

榴莲一旦剥壳了，就会一直保持硬硬的状态，没办法变软了。所以买榴莲一定要观察肉质，如果榴莲没有熟，千万不能剥皮，不然就只能吃夹生的榴莲了。

2、对榴莲肉进行催熟

大家都知道，柿子是可以进行催熟的，那么榴莲也是可以被催熟的，将榴莲和那些已经熟透了的水果装进密闭的容器保存个几天，榴莲就可以变得熟点了，口感也会好些。

3、将榴莲在温暖的环境里保存几天

如果找不到已经熟透的水果，可以将榴莲放进箱子，密封保存，或者直接放在比较温暖的地方，比如窗台，放些日子后榴莲也有可能变熟哦。

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