杨桃可以泡酒喝
小编:bj03
杨桃可以泡酒喝吗
可以。杨桃也叫阳桃,一种热带水果,其口感酸涩,略带甜味,汁水丰富,果肉柔软,其中还含有较为丰富的维生素C、有机酸、胡萝卜素、糖类、矿物质等多种营养成分,营养价值很高,杨桃的食用方法有很多,用杨桃泡酒,其中的有效成分可以充分溶在酒精中,而且杨桃泡酒酸甜可口,具有较高的保健价值。
杨桃酒的制作方法视频
& & & & & & 1、首先将杨桃洗净,晾干后横切成星星状,控干备用,注意要用青杨桃,因为黄杨桃一般皮肉比较软,泡酒之后酒质浑浊,而青杨桃泡过之后会变黄,酒色非常金黄。
& & & & & & 2、然后将密封玻璃瓶洗净之后备用,将杨桃放在密封的玻璃瓶里面,放置时一层冰糖,一层果肉,这样放能够充分接触吸收。& & & & & & 3、最后再倒入白酒,漫过果肉,放在阴凉环境下,一个月后就会发现杨桃就会变成金黄色,这样杨桃酒就制作好了。
& & & & & & 杨桃含有丰富的维生素,制作的杨桃酒能够解酒,促进消化,而且杨桃的纤维素、糖类以及多种有机酸以及水分,可以充分补充身体的体力、也有生津止渴的效果,可以随着我们酒毒素排出身体之外,然后消除疲劳的感觉。但杨桃是寒性食物,所以胃寒或者腹泻的人群还是控制,尽量少吃。
杨桃泡酒的功效与制作方法
杨桃泡酒功效如下:
阳桃味酸甘、性平,有生津止咳、下气和中等作用。阳桃可解内脏积热、清燥润肠、通大便,是肺、胃热者最适宜的清热果品。
阳桃可以保护肝脏、降低血糖、血脂、胆固醇,减少机体对脂肪的吸收,对高血压病、动脉硬化等疾病有预防作用。阳桃中糖类、维生素C及有机酸的含量丰富,且果充沛,能迅速补充人体的水分,生津止渴,并使体内的热或酒毒随小便排出体外,消除疲劳感。
阳桃中含有大量的挥发性成分,胡萝ト类化合物、糖类、有机酸及B族维生素和维生素C等,可消除咽喉炎症及口腔溃,防治风火牙痛。食阳桃对于疟虫有杀灭作用。阳桃的叶有利尿作用,阳桃的花可治寒热,阳桃的根可治关节痛。
扩展资料:
杨桃,乔木,高可达12米,分枝甚多;树皮暗灰色,内皮淡黄色,干后茶褐色,味微甜而涩。奇数羽状复叶,互生,长10-20厘米;小叶5-13片,全缘,卵形或椭圆形,长3-7厘米,宽2-3.5厘米,顶端渐尖,基部圆,侧歪斜,表面深绿色,背面淡绿色,疏被柔毛或无毛,小叶柄甚短。
花小,微香,数朵至多朵组成聚伞花序或圆锥花序,自叶腋出或着生于枝干上,花枝和花蕾深红色;萼片5,长约5毫米,覆瓦状排列,基部合成细杯状,花瓣略向背面弯卷,长8-10毫米,宽3-4毫米,背面淡紫红色,边缘色较淡,有时为粉红色或白色;
雄蕊5-10枚;子房5室,每室有多数胚珠,花柱5枚。浆果肉质,下垂,有5棱,很少6或3棱,横切面呈星芒状,长5-8厘米,淡绿色或蜡黄色,有时带暗红色。种子黑褐色。花期4-12月,果期7-12月。
参考资料来源:搜狗百科-杨桃
一斤白酒能泡几斤杨桃
杨桃酒要放糖,5斤白酒放5斤杨桃,下面是以1斤杨桃做成杨桃酒的方法:
准备材料:青杨桃 1斤,柠檬 1个,30度白酒 1斤,冰糖 60g,玻璃罐1个,刀子一把
1、将所有材料准备好。
2、将准备好的柠檬去皮去籽,放入玻璃罐。
3、将杨桃切片,放一半到玻璃罐中。
4、接着在玻璃罐中加入备好的冰糖。
5、把剩余的杨桃也一起放进玻璃罐里。
6、把准备好的30度白酒倒进罐子里。
7、盖上玻璃罐的盖子,放在阴凉处保存,一个月后即可饮用。
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