炒囊怎么做，囊巴干了怎么炒好吃

炒囊怎么做

用料：牛肉、洋葱半个、油适量、料酒适量、淀粉适量、盐适量、姜片、蒜、菜苔、胡萝卜一根、囊一个。

1、准备一个烤好的囊，撕成小块备用。

2、锅里加入牛肉，再加一些胡萝卜丝，菜苔，洋葱炒出香味。

3、加水，加调味料，适口即可。

4、待水烧开，沟浓芡，让汤汁浓稠。

5、倒入提前撕好的囊，翻炒裹汁即可出锅。

囊巴干了怎么炒好吃

炒馕的制作方法如下

主料：馕饼半个；孜然粉适量；洋葱半个；青椒半个；红椒半个；食盐少量；食用油适量；

新疆风味炒馕的做法步骤

1.将洋葱、红椒、青椒切小丁，馕饼掰小块备用

2.锅里放少许油，放入洋葱、红椒、青椒炒香

3.再加入掰好的馕饼小块，翻炒片刻后加入2勺孜然粉和少许盐

4.开大火，第二次加入少许油，翻拌均匀大火爆香，尽量把馕炒干

5.最后翻炒几下就可以出锅咯

小贴士这道菜是分两次加入食用油，所以第一次不要放太多有哦

馕放干后要怎么利用

烧点肉汤，把馕泡进去，一边喝汤，一边吃馕。也可以切成小块和肉一起炒着吃呢！

素炒馕花样做法

材料准备：馕（回民的菜市场有卖）、青尖椒、红椒（颜色丰富好看）、

洋葱

配料：耗油、孜然粉辣椒粉（也可以换成自己喜欢的烧烤料）、盐

1、青椒、红椒、洋葱切圈切方块都可以，看自己喜好。馕切菱形块。

2、锅中倒油，烧至八成热，倒入馕半煎半炸至金黄，捞出沥油备用。

3、锅中少油，倒入洋葱炒至稍软，倒入青红辣椒，加少许耗油翻炒片刻。

4、最后加入炸好的馕，加孜然粉、辣椒粉翻炒，尝咸淡是否加盐，出锅。

5、全程不要加一滴水。

肉炒馕（其实和素炒囊差不多，多了羊肉而已）

材料准备：馕（回民的菜市场有卖）、青尖椒、红椒（颜色丰富好看，加不加红的都可

以）、洋葱，羊肉

配料：孜然粉辣椒粉（也可以换成自己喜欢的烧烤料）、盐

1、羊肉加料酒少许，盐，生粉少许拌匀腌制15-20分钟。

2、青椒、红椒、洋葱切圈切方块都可以，看自己喜好。馕切菱形块。羊肉切片（切成

羊肉串那样的块块也行）。

3、锅中倒油，烧至八成热，倒入馕半煎半炸至金黄，捞出沥油备用。

4、锅中倒油，下羊肉片，炒至变色，炒干一些最好。捞出备用。

5 、锅中少油，倒入洋葱炒至稍软，倒入青红辣椒，翻炒片刻。

6 、最后加入炸好的馕，和羊肉，加孜然粉、辣椒粉翻炒（一分钟的样子吧），最后

加盐调味。出锅。

7、一样全程不要加一滴水。

西瓜馕怎么炒

1，西瓜红肉取出，留下西瓜囊去皮切丁，用料理机粉碎。

2，将已粉碎好的囊浆倒入不粘锅提练，后期加入白糖（红糖）继续练，直至水份干掉。

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