广荷怎么炒
小编:bj03
广荷怎么炒
用料:广荷500克、白辣椒7根、植物油2勺、盐1匙、蒜蓉辣酱1匙。
做法:
1、广荷切片。
2、白辣椒切小段。
3、锅中加入植物油,放入广荷大火翻炒。
4、广荷炒软时加入盐,翻炒均匀,加入白辣椒和蒜蓉辣酱,快速炒匀即可。
荷兰豆的豆子怎么炒好吃又简单
1、食材:荷兰豆350克、广式香肠二小根、大蒜籽三瓣、生粉一勺。
2、先把荷 兰豆摘掉头尾的茎,再放在开水中焯下水,一般在水滚时放下去,水再次滚就再捞出来即可。
3、再把香肠去掉外面一层膜,再切成片备用。
4、锅烧七成热,放少量花生油,小火把香肠煎出油。
5、再把焯好水的荷兰豆倒下去,大火翻炒几下。
6、接着把大蒜籽去皮切碎,放点生粉放点清水,调制成没放酱油的淀粉水。
7、放盐和淀粉水,再炒均匀即可。
8、关火,装盘,好吃的香肠炒荷兰豆炒好了,味道还不错。
莲藕怎么炒好吃又简单视频
前序
“莲”就是现在的荷花
“耦”是荷花的根
“莲耦”泛指耦,就是水生植物荷花的根
荷花,也称莲花,生长在中国关里(山海关以南,山东、安徽、江浙一带),它生在泥里,叶和花露在水面有极高的观赏价值,所谓“出污泥而不染”说的就是荷花,除此之外,荷叶是美食家的一种佐料,荷花的果实叫莲子,是上好补品;荷花长长细细的茎下面便是耦,是营养价值很高的食物,将耦切片时会看到耦片之间会有长丝相连
清炒莲藕
材料
藕梗300g,红辣椒一个,盐适量,糖少许
做法
1.藕梗斜切片,用少许盐腌一下。红辣椒切丝
2.锅加油烧热放入藕梗加盐,糖煸炒加红辣椒丝继续翻炒一会即可出锅
莲藕炒肉
原料:莲藕、猪肉;
配料:米酒、水淀粉、酱油、辣椒、料酒、糖、葱;
做法步骤:
1、藕去皮、肉洗干净;
2、都切成片,肉片放入碗中加米酒、水淀粉、酱油抓拌,腌制片刻;
3、热油,炒肉片;
4、炒肉时可以放辣椒、料酒、糖盐什么的,看自己喜欢;
5、肉差不多了,就可以放藕了,放点美味鲜,再翻几下放点高汤或开水,盖上盖子闷几分钟
6、等差不多了,放点清葱(不喜欢可以不放)可以起锅了。
小知识
1、莲藕要挑选外皮呈黄褐色、肉肥厚而白的。买时可以闻下,如果发黑,有异味,则不宜食用。
2、莲藕分大的红花藕和较小的百花藕,红花藕甜儿容易软,丝多适合煲汤。炒食的话选择个较小的百花藕,微甜而脆,十分爽口。
3、莲藕可生食也可做菜,炒时不易时间过长。加醋和糖根据自己口味来添加,锅里加酱油时一定要少加不然口味容易过重。
广荷怎么炒好吃
用料:广荷500克、白辣椒7根、植物油2勺、盐1匙、蒜蓉辣酱1匙。
做法:
1、广荷切片。
2、白辣椒切小段。
3、锅中加入植物油,放入广荷大火翻炒。
4、广荷炒软时加入盐,翻炒均匀,加入白辣椒和蒜蓉辣酱,快速炒匀即可。
以上就是关于广荷怎么炒的全部内容,以及广荷怎么炒的相关内容,希望能够帮到您。
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