香肠怎么炒好吃,香肠怎么炒才好吃
小编:bj03
香肠怎么炒才好吃
1、莴笋洗净去皮,切片备用。香肠切片备用。
2、热锅冷油,倒入香肠,小火煸炒出油脂。
3、倒入莴笋翻炒炒匀,加入蚝油,再次翻炒均匀即可。
香肠怎么炒好吃
【大蒜炒香肠的做法】:
第一步:首先将香肠用流水清洗干净,然后将香肠切成0.3厘米的薄块,接着将香肠摆入到蒸盘中,最后将蒸盘放入到蒸锅中,大火将香肠蒸5分钟,时间到后,将香肠立刻端出来。
第二步:锅中放入适量的油,油温6成热时,将香肠放入到锅中,中火将香肠煸炒1分钟左右,直到香肠表面呈现为深红色即可。
第三步:将准备好的大蒜放入到锅中,然后改大火将大蒜爆炒30秒,看到大蒜变焉后,将胡椒粉、鸡精、食盐全部放入到锅中,继续爆炒1分钟即可食用。
香肠怎么做好吃又简单的方法
想要香肠炒得好吃又简单,可以尝试一下小葱炒香肠、蒜苗炒香肠、尖椒炒辣香肠、芥兰炒香肠、圆白菜炒香肠、菜花炒香肠、彩椒炒香肠、荷兰豆炒香肠等菜肴。下面我为大家详细介绍一下香肠怎么炒好吃又简单。
香肠好吃又简单的做法
1、蒜苗炒香肠:准备食材:香肠、蒜苗,以及适量油、料酒、味精等。香肠切片、洗净的蒜苗切段,锅里放少许油,油热后下蒜苗和香肠。稍微翻炒后倒入料酒,待香肠卷起,再添加适量味精翻炒均匀,即可起锅装盘。
2、尖椒炒辣香肠:准备尖椒2个、彩椒1个、麻辣香肠2根,以及适量盐、白糖、料酒、味精、食用油、葱丝。尖椒、彩椒洗净切块,辣肠切片,大葱切丝。热锅凉油下葱丝稍煸炒,再下辣肠进行翻炒,待香肠透亮时放入尖椒翻炒至熟,最后进行调味即可。
3、菜花炒香肠:准备适量菜花、香肠、葱花、姜末、水淀粉、绍酒、盐、鸡粉。把菜花洗净并掰成小块,香肠切片。锅热油后下葱姜爆香,烹入绍酒,再加入香肠、菜花、水、鸡粉、盐翻炒至熟。最后加入水淀粉勾芡,大火收汁即成。
4、荷兰豆炒香肠:准备香肠100克、荷兰豆100克、盐2克。荷兰豆洗净备用,香肠蒸好切片备用。锅油热后放入香肠片,小炒30秒后放入荷兰豆。翻炒至荷兰豆变色后,添加食盐,随后即可起锅。
香肠的简单吃法
香肠和什么菜搭配炒着好吃
香肠可以和青椒搭配炒,具体做法如下:
用料:蒜香肠200克、大葱半根、青椒2个、红辣椒适量克、橄榄油植物调和油适量克、盐10克、十三香1勺、酱油1勺、鸡精适量克。
步骤:
1、准备两个青椒、半根大葱、200克蒜香肠(超市都有卖)适量红辣椒(喜欢吃辣的可以放点小米辣椒)用火腿肠、午餐肉都可以。
2、所有材料切好备用。
3、锅烧热倒入适量的橄榄油植物调和油,炒香大葱和红辣椒。火不要太大,以免炒糊红辣椒影响口感。
4、准备好的蒜香肠倒入锅中翻炒、加一勺酱油、适量的盐、十三香,鸡精。
5、肠本身就是熟的、所以随便翻炒一下就可以加青椒了,待青椒炒熟即可。
6、成品。
香肠怎么炒好吃家常菜
香肠很好吃,特别是用来做菜之后,不过不能吃太多,那样不利健康。那么香肠怎么炒菜好吃呢?以下是我为您整理的有关香肠怎么炒菜好吃的资料,希望对你有帮助。
香肠炒菜好吃的菜谱一:香肠炒莲花白
主料:香肠,莲花白。辅料:姜,青红小辣椒,盐。
食谱做法
1、菜洗净,水控净,掰成片。
2、香肠切片。
3、用姜,青红辣椒炝锅,香肠小火慢慢炒六成熟,放莲花白,大火翻炒。
4、出锅前加盐拌匀。
小贴士
最好提前洗好菜,把水控净,出水了,这道菜口感就差了。
香肠炒菜好吃的菜谱二:香肠炒饭
主料:米饭适量,香肠1根,胡萝卜1小根,豌豆适量,洋葱1小个,红辣椒2个,香葱适量,鸡蛋1个。
食谱做法
1、将米饭蒸熟,搅拌开来,冷却。
2、把配菜都切好,放入油,放鸡蛋翻炒,放少许盐翻炒。
3、放入香肠,以及胡萝卜,豌豆,洋葱,加适量盐,翻炒。
4、加入米饭,酱油或者生抽,鸡精,炒至米粒分散开,出锅。
香肠炒菜好吃的菜谱三:蘑菇洋葱香肠通心粉
主料:洋葱,蘑菇,香肠,通心粉,芝士。
食谱做法
1、洋葱,蘑菇,香肠切片备用。
2、冷水烧开加盐放入通心粉煮8分钟捞出。
3、黄油下锅,按次序放洋葱香肠和蘑菇炒熟,放入通心粉和一片芝士,炒匀装盘。
香肠炒菜好吃的菜谱四:芹菜炒香肠
主料:香肠200g,芹菜250g。
食谱做法
1、步骤:1 芹菜洗净,用手掰成一段一段的,撕下多余的丝。
2、2:一般会有人直接洗好了切,我觉得慢慢把芹菜多余的丝撕掉,吃起来更嫩脆。
3、3: 煮熟的香肠切片备用。
4、4: 锅里放一点点油,把香肠炒一下,炒出香肠的油,出锅备用。
5、5: 因为香肠是有盐味的,所以必须炒出油后盛出,避免炒芹菜时盐入味到香肠里太咸。
6、6: 用锅里香肠出的油煸炒芹菜,放盐翻炒。
7、7:芹菜不能炒太久,会变老,炒几下就放入香肠,翻炒几下后出锅啦。
8、真的很香,很好吃哦!快过年了,香肠频频出现在饭桌上。
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