菠萝可以在糖水里泡多久，菠萝用盐水还是用糖水泡甜

菠萝可以在糖水里泡多久

25-30分钟。菠萝在糖水中浸泡，可以起到增甜的效果，但是浸泡的时间不宜过长，一方面会导致营养成分流失过多，从而影响菠萝的口感和风味。另一方面是时间一长，菠萝会与空气中的细菌等微生物发生反应，可能会出现异味、发酸等变质情况，影响自身健康。

菠萝是凤梨科凤梨属单子叶植物。它耐旱性强，较耐阴，原产于南美洲巴西、巴拉圭的亚马逊河流域一带，16世纪从巴西传入中国。其茎短，叶多数，莲座式排列，顶端渐尖，全缘或有锐齿，背面粉绿色，边缘和顶端常带褐红色；生于花序顶部的叶变小，花序于叶丛中抽出，苞片基部绿色，三角状卵形；萼片宽卵形，花瓣长椭圆形，上部紫红色，下部白色，聚花果肉质，花期夏季至冬季。

菠萝用盐水还是用糖水泡甜

菠萝中有一种酶，如果直接食用，可能会引发过敏反应，出现腹泻、呕吐或头痛等症状，还可能对口腔黏膜和嘴唇的幼嫩表皮产生刺激。食盐水能破坏这种酶，如果浸泡时间不够，菠萝酶没有完全失去活性，依然可能造成过敏。

菠萝最好泡半个小时左右，可以避免以上所有问题，还能让菠萝更加香甜。此外，菠萝中还含草酸，会影响人体对钙、铁的吸收，用食盐浸泡也会中和其酸性，减少可能对身体的危害。

菠萝可以在糖水里泡多久呢

25-30分钟。菠萝在糖水中浸泡，可以起到增甜的效果，但是浸泡的时间不宜过长，一方面会导致营养成分流失过多，从而影响菠萝的口感和风味。另一方面是时间一长，菠萝会与空气中的细菌等微生物发生反应，可能会出现异味、发酸等变质情况，影响自身健康。

菠萝是凤梨科凤梨属单子叶植物。它耐旱性强，较耐阴，原产于南美洲巴西、巴拉圭的亚马逊河流域一带，16世纪从巴西传入中国。其茎短，叶多数，莲座式排列，顶端渐尖，全缘或有锐齿，背面粉绿色，边缘和顶端常带褐红色；生于花序顶部的叶变小，花序于叶丛中抽出，苞片基部绿色，三角状卵形；萼片宽卵形，花瓣长椭圆形，上部紫红色，下部白色，聚花果肉质，花期夏季至冬季。

菠萝可以用糖水泡多久

5 菠萝怎么泡好 浸泡菠萝的方法如下：

1、将新鲜的菠萝去掉外皮，切成均匀的片状。

2、处理好的菠萝放入大碗中，加水没过食材，并加入3-4勺食用盐。

3、接着放置在阴凉通风处，浸泡25-30分钟。

4、最后将菠萝取出，控干水分即可食用。

菠萝用盐水泡还是糖水泡好吃

1 菠萝用盐水泡还是糖水泡 盐水浸泡。

菠萝中携带菠萝朊酶，这种物质具有一定的致敏性，对这种成分过敏者，食用后容易出现嘴唇红肿、舌头发麻等不适症状，而食盐可以分解破坏这种物质，降低过敏的机率，糖分对此类成分没有分解作用，因此，一般建议是用淡盐水浸泡。

2 菠萝可以用糖水泡吗

可以。

虽然菠萝通常是用淡盐水浸泡的，但也不是说用糖水浸泡就是不行的，糖水泡菠萝，可以让菠萝变得更甜，改善菠萝的食用口感，如果你觉得菠萝很酸的话，建议你先用盐水浸泡后，再用糖水泡一小会就好了。

3 菠萝泡盐水的好处 降低过敏性

菠萝中存在一种致敏成分，用盐水浸泡可以分解这类成分，进而降低吃菠萝过敏的机率。

改善口感

食盐可以分解菠萝中的有机酸性物质，让菠萝的甜味释放出来，改善食用口感。另外，菠萝中的草酸会抑制人体对钙铁的吸收，淡盐水可以中和其酸性，进而减少对人体的不利影响。

4 菠萝要用盐水泡多久

30分钟。

淡盐水浸泡菠萝的时间太短，会残留大部分的菠萝朊酶，去致敏性成分的作用不是很明显。

如果浸泡的时间很长的话，那么就很有可能会让菠萝带有严重的水味，影响菠萝的食用口感，而且还会让菠萝中大部分的营养物质流失在水中，降低菠萝的食用价值。因此，一般建议浸泡30分钟左右就好了。

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