海鲜炒面怎么做,蒜苗西红柿鸡蛋炒面的做法
小编:bj03
海鲜炒面怎么做
用料:面条200克,虾20克,墨鱼仔20克,鱿鱼圈20克,鱿鱼卷20克,美贝20克,口蘑20克,西兰花20克,洋葱20克,料酒5克,老抽5克,生抽5克,盐2克鸡,精2克,葱5克,姜5克,蒜5克。
做法:
1、倒入葱,姜,蒜,鸡精,老抽,面条稍微翻炒后出锅。
2、倒入海鲜,加入料酒,生抽翻炒。
3、面条下锅和海鲜一起翻炒。
蒜苗西红柿鸡蛋炒面的做法
蒜苗是大蒜幼苗发育到一定时期的青苗,它生长在农田里,它具有蒜的香辣味道,以其柔嫩的蒜叶和叶鞘供食用。蒜苗对于心脑血管有一定的保护作用,可预防血栓的形成,同时还能保护肝脏。因此我们在做菜时加入蒜苗是非常好的,下面就来和我一起看看蒜苗海鲜炒面的做法吧。
材料
油面400g白虾8只鲜蚵200g透抽1尾红萝卜适量洋葱适量蒜苗1根高丽菜适量辣椒适量李锦记旧庄特级蠔油1大匙酱油2大匙胡椒粉适量盐适量糖1小匙
做法
1准备材料,蒜白和蒜青要分开喔
2爆香蒜白和洋葱
3爆香后再加入红萝卜,红萝卜富含脂溶性的`维生素,所以最好是经过油爆处理,才能吃到红萝卜的营养,红萝卜味道会更甜喔!
4接着加入两匙酱油及一匙李锦记旧庄特级蠔油
5在加入高丽菜和一碗水下去拌炒
6高丽菜稍软后丢入海鲜料炒至八分熟放入蒜青和辣椒
7加入适量胡椒粉、盐巴、糖调味最后在下面条,因为我用的是已蒸熟的油面所以不需煮太久,只要面条软了就完成
海鲜炒面的做法大全
海鲜炒面的做法
1.
首先,鲜虾去壳去虾脑和虾线。
2.
虾仁洗净备用,虾脑不要扔,有用处滴。
3.
其他蔬菜食材也洗净切好备用。
4.
蒜薹根据自己的喜好,适量放。
5.
北京很难买到新鲜的笋子,都是真空包装的春笋或冬笋。这次放两小根春笋,要焯水切片后备用。
6.
面团买比较细的鸡蛋面,开水下锅后出现第一遍泡沫,开锅就捞出,放入凉水中,半熟就好,一会儿还要炒。
7.
面条过凉水后捞出沥水,放在食用油,用筷子挑开备用。
8.
两个鸡蛋打散加入料酒和清水,热锅后倒入食用油,摊好鸡蛋后盛出备用。
9.
这回用到虾脑了,虾脑煸炒能炒出很鲜美的虾油,包裹炒面甚是好吃,那是一种润泽其中的甜鲜。
10.
煸炒后的虾脑去掉,放入葱末姜末。
11.
加入虾仁翻炒,接着入番茄和笋片。
12.
加入你常用的调料,老抽生抽一类的,不过一定要放蚝油哦,绝对提鲜。
13.
炒面加入其中,和各类食材冲击碰撞,摩擦出鲜美的口感和味道。
14.
海鲜炒面出锅,可以和家人美美的享用了。
芝士海鲜炒面怎么做好吃
主料
海鲜杂烩1/4 kgg
细面条任意根
鸡蛋1个
芝士1片
辅料
酱料
3勺
盐
任意
清水
1杯
步骤
芝士海鲜面的做法步骤1
1.1 将清水倒入锅中煮面条 ; 2 平锅内热油,将海鲜杂烩放入,加入少许盐;
芝士海鲜面的做法步骤2
2.3 沥干面条捞入平锅内,将面条放在中间; 4 将一片芝士放在面条上, 待热后融化如面条;
芝士海鲜面的做法步骤3
3.5 均匀搅拌; 6 稍入水 烧汁; 7 汁干之前起锅,即可。
海鲜炒面怎么做简单又好吃
用料:面条200克,虾、墨鱼仔、鱿鱼圈、鱿鱼卷、美贝、口蘑、西兰花、洋葱20克,料酒、老抽、生抽5克,盐、鸡精2克,葱、姜、蒜5克。做法:倒葱,姜,蒜,鸡精,老抽,面条稍微翻炒后出锅。倒海鲜,加料酒,生抽翻炒。面条下锅和海鲜一起翻炒即可。
用料: 面条200克,虾20克,墨鱼仔20克,鱿鱼圈20克,鱿鱼卷20克,美贝20克,口蘑20克,西兰花20克,洋葱20克,料酒5克,老抽5克,生抽5克,盐2克鸡,精2克,葱5克,姜5克,蒜5克。
做法:
1、倒入葱,姜,蒜,鸡精,老抽,面条稍微翻炒后出锅。
2、倒入海鲜,加入料酒,生抽翻炒。
3、面条下锅和海鲜一起翻炒。
以上就是关于海鲜炒面怎么做,蒜苗西红柿鸡蛋炒面的做法的全部内容,以及海鲜炒面怎么做的相关内容,希望能够帮到您。
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