蜂蜜山药的做法，蜂蜜蒸山药的做法大全窍门

蜂蜜山药的做法

1、山药用火烤一下去掉表皮的毛，刮去掉外皮，冲洗干净备用。枸杞洗净用冷水泡发。

2、开水中倒入山药、米醋，煮至山药可以用筷子轻易戳穿。加入米醋可以防止山药氧化。

3、果醋加入２５０克水调匀，锅内不加油倒入果醋汁、糖，小火煮至微稠，加入蜂蜜调和均匀。

4、煮好的山药摆盘，放上枸杞浇上蜜汁即可。

蜂蜜蒸山药的做法大全窍门

蜂蜜山药的用料

山药250g 蜂蜜5g

蜂蜜山药的做法

步骤1

将山药洗干净，去皮，然后切成小段放进蒸锅。大概15分钟~20分钟后取出，或者拿筷子插一下，面了就可以。

步骤2

想弄好看点的话可以摆摆盘儿，自己吃的话就直接淋上蜂蜜就可以了，甜度按个人喜好。

蜜汁山药怎么做好吃

蜜汁山药

山药的吃法有很多种，煲汤，炒菜、做点心、煮粥、炖糖水、凉拌......都可以，只有你想不到，没有你做不到！”

食材明细

主料

山药适量

蜂蜜适量

辅料

胡萝卜适量

酸甜口味

煮工艺

十分钟耗时

简单难度

蜜汁山药的做法步骤

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1

准备山药一截，做凉拌的话，要用粗的那种，煲汤最好用细的，吃起来比较粉；

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2

山药去皮，切成1厘米厚的片状；

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3

水烧开后，下锅内焯熟，约3-5分钟即可；

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4

焯熟的山药捞出后，趁热用心形饼干模压出形状；

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5

山药切片后立即浸泡在盐水中，以防止氧化发黑；

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6

沥干水份后按自己喜欢的造型摆盘；

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7

最后将蜂蜜浇在山药上即可上桌。

小窍门

1.山药切片后需立即浸泡在盐水中，以防止氧化发黑。

2.山药皮容易导致皮肤过敏，所以最好戴上厨房用的手套再进行削皮，并且削完山药的手不要乱碰，马上多洗几遍手，要不然就会抓哪儿哪儿痒。食用油涂于手上可有缓解。

蜂蜜山药的做法和功效

用料

铁棍山药

相克宜搭

150克

牛奶

10ML

蜂蜜

适量

干桂花

适量

炼乳

5克

做法

将做法保存到手机

1/8 山药洗净去皮，切片。

2/8 放入水中浸泡20分钟。

3/8 放入蒸锅隔水蒸20分钟。

4/8 放凉之后，加入牛奶，炼乳。

5/8 用勺子压成泥状。

6/8 取盘子，把山药泥放入模具里，压实。

7/8 淋入蜂蜜，干桂花。

8/8 成品图。放入冰箱冷藏1小时后再食用。

小贴士

蒸山药时多蒸会儿，口感更细腻。

用料

山药

相克宜搭

300克

冰糖

50克

蜂蜜

1勺

清水

100毫升

枸杞

15粒

做法

将做法保存到手机

1/18 把山药去掉外皮

2/18 用清水冲洗掉表面黏液

3/18 切成7-8公分长度的小段

4/18 摆放盘中

5/18 锅中烧开水放入山药

6/18 大火蒸10分钟左右

7/18 至叉子可以轻松扎入的状态

8/18 小碗中放入枸杞

9/18 倒入温水把枸杞泡开后洗净

10/18 冰糖放入小锅中

11/18 添入100毫升清水

12/18 中火煮开后转小火

13/18 搅拌均匀煮至稍微粘稠状态

14/18 离火晾温后调入蜂蜜

15/18 搅拌均匀

16/18 山药摆盘放上枸杞点缀

17/18 淋上冰糖蜜汁即可食用

18/18 我是辛墨墨，来香哈一起交流吧！

小贴士

蒸山药的时间要根据切块的大小和多少做调整

冰糖的分量根据个人口味添加

对山药黏汁过敏者需带手套操作

蜜汁麻山药的做法大全 家常

山药500克

冰糖

60克

白糖

40克

蜂蜜

1勺

蜜汁山药的做法

1.

山药去皮

2.

切寸段，尽量切的长短一致

3.

放压力锅里加冰糖

4.

加1勺蜂蜜

5.

炒锅倒少许油放入绵白糖

6.

小火炒至变色

7.

将糖汁倒入压力锅里，加水没过山药，上汽后压2分钟焖3分钟

8.

稍凉取出摆在盘子里

9.

淀粉加少许水调匀

10.

取煮山药的水倒入炒锅里，加水淀粉小火熬至粘稠

11.

浇到蒸好的山腰上

蜜汁山药成品图

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喜吃甜的可以多加糖。

以上就是关于蜂蜜山药的做法，蜂蜜蒸山药的做法大全窍门的全部内容，以及蜂蜜山药的做法的相关内容,希望能够帮到您。

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