菠萝蜜外壳烂了可以吃，菠萝蜜的皮烂了里面还是好的可以吃吗

菠萝蜜外壳烂了可以吃吗

如无变质发霉则可以吃。菠萝蜜的外壳烂了有三种情况：一是菠萝蜜外壳受到磕碰、撞击造成的软烂；二是菠萝因霉菌感染出现的发霉黑烂；三是菠萝蜜存放不当被细菌等微生物入侵导致其变质出现的腐烂，由于物理伤害导致菠萝蜜外壳烂掉的，削去局部烂了的部分，仍然可以继续食用，变质发霉的菠萝蜜则不能吃。

菠萝蜜的皮烂了里面还是好的可以吃吗

1 菠萝蜜的皮烂了里面还是好的可以吃吗 如无变质发霉的情况下可以吃。

菠萝蜜的皮烂了有三种情况：

1、菠萝蜜外壳受到磕碰、撞击造成的软烂；

2、菠萝因霉菌感染出现的发霉黑烂；

3、菠萝蜜存放不当被细菌等微生物入侵导致其变质出现的腐烂。

上述三种情况中，由于物理伤害导致菠萝蜜外壳烂掉的，削去局部烂了的部分，仍然可以继续食用，而因感染细菌、霉菌等导致的发烂现象则不能继续吃，因为里面含有毒素，若食用可能出现腹痛、腹泻、呕吐等肠胃不适症状，需及时就医诊治。

2 菠萝蜜太熟了肉发软能吃吗

根据情况决定。

菠萝蜜肉很软也有三种情况：

1、菠萝蜜的成熟度比较高，导致肉质变软，如果闻着菠萝蜜香甜，吃着味道没有苦味或酒味的情况下，是可以吃的。

2、菠萝蜜肉属于软包型品种，这种菠萝蜜产的果肉就是松软的，跟平时常吃的脆硬口感不同，还更加香甜美味，也能放心吃。

3、菠萝蜜保存不当，遭到细菌等微生物的入侵，其果肉发生变质出现腐烂发软，这样的菠萝蜜是不能吃的。

3 菠萝蜜熟透和烂的区别

菠萝蜜熟透和烂主要从以下几个方面区分：

1、外观上

熟透的菠萝蜜外观完好，肉质松软，但是不会黑点等异样，而烂的菠萝蜜肉质软糯，一捏就出水，表面还有长毛、黑点、腐烂等变质情况。

2、气味上

菠萝蜜成熟之后，其香味浓郁，没有其他异味，而烂的菠萝蜜凑近闻不是香味，有一股糜烂味、酸味、发酵酒味、腐败味等异味。

3、味道上

熟透的菠萝蜜尝起来十分甘甜，只是其口感没有那么清脆，而烂了的菠萝蜜肉是苦味、酸味等异味，建议丢弃。

4 菠萝蜜中间的芯发黑还能吃吗

不能吃。

菠萝蜜中间是发生了黑腐病，这是常见的菠萝蜜贮藏病害，属于食物变质的现象，是不能吃的，若是误食的话，可能出现吃完之后有腹痛、腹泻、呕吐等不适症状。

菠萝蜜皮烂了还能吃吗

要看果肉的情况，如果果肉没烂就还能吃，烂了就不能吃。菠萝蜜是桑科波罗蜜属植物，生于东南亚热带森林及河岸边，分布于中国台湾、福建、广东、广西、海南等。菠萝蜜抗旱性中等，久旱常落果，对土壤要求不苛。

要看果肉的情况，如果果肉没烂就还能吃，烂了就不能吃。

菠萝蜜是桑科波罗蜜属植物，生于东南亚热带森林及河岸边，分布于中国台湾、福建、广东、广西、海南等。菠萝蜜抗旱性中等，久旱常落果，对土壤要求不苛。它是常绿乔木，树高10~20米，胸径达30~50厘米；托叶抱茎环状，遗痕明显；叶革质，螺旋状排列，椭圆形或倒卵形，先端钝或渐尖，基部楔形，成熟之叶全缘；聚花果椭圆形至球形，或不规则形状。

菠萝蜜烂了一部分还能吃吗

无发霉变质的情况，去掉烂的部分还能吃。菠萝蜜因为撞伤或冻伤或放久了导致局部表面软烂，但切开里面的果肉看着仍然香味浓郁，无腐烂变质异样的情况下，只需切掉烂了的部分，剩下完好的部分可以继续吃的。但若是切开里面的果肉有软烂、发酵味等异常现象的则不能吃。

菠萝蜜什么样的最好吃：

1、看外观：外皮完整，颜色黄色略带有些黑褐色的，成熟度高，而且好吃。

2、看大小：同等大小下，越重的菠萝蜜果肉越多，越好吃。

3、看形状：圆的比长的，从品种上来说更为香甜好吃。

4、闻味道：香味越浓郁的味道更香甜好吃。

5、按压法：按压菠萝蜜的外皮，有些许弹性，微软为成熟度高的，好吃些，但按压发硬的则没熟不好吃。

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