手撕包菜做法,用英文介绍一下手撕包菜的做法和做法
小编:bj03
手撕包菜做法
用料:卷心菜1个、干辣椒2个、姜3片、蒜1瓣、食盐1/2茶匙、白糖1/2茶匙、酱油1茶匙、陈醋1茶匙、植物油1汤匙。
1、将包菜用手撕成小块,然后洗净沥干。
2、干辣椒切成段,姜、蒜切成片。
3、锅内放油烧热,放干辣椒、姜和蒜爆炒出香味。
4、倒入包菜,翻炒片刻后,加入食盐和白糖。
5、继续翻炒至熟后,加入酱油和陈醋翻炒均匀即可。
用英文介绍一下手撕包菜的做法和做法
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手撕包菜是一道著名的菜吗
包菜和西兰花、西红柿一样都属于舶来品,但营养却也是杠杠的,不仅是低热量蔬菜,而且富含钾、钙、膳食纤维和维生素C、胡萝卜素。包菜的特点是草酸含量极少,1包白用刀切成两半,去掉中间的茎。用手把包菜叶撕成小片,用水洗干净,不用控水。不要中间粗的茎,不然炒的时候不好熟,不脆。
脆爽香软的手撕包菜确实是一道很好吃的下饭菜。现在来分享一下我做手撕包菜的方法:包菜 ,姜、蒜适量,老醋 适量,糖 适量,鸡精适量,生抽 适量,盐适量,锅上火烧热加适量的油加干辣椒,葱花,姜末,蒜片爆出香味后加西红柿煸炒,然后放包菜和木耳,胡萝卜一起煸炒,加少许水,盐,味精,蚝油,白糖调好口,最后起锅时放点味极鲜,淋明油即可出锅装盘了。
做法步骤1:跟大家分享一个快速掰下包菜叶片的方法,将小刀斜插入包菜中心处,转一圈,取出包菜心。用手轻轻把包菜往两边掰,这样就能轻松又完整地把包菜叶掰下。可以的话,比较粗的叶和茎也不要扔掉,因为那里会富含更多的维生素及膳食纤维,除了口感略硬,其他的都不输大叶部分!反正我每次都会全部吃掉,不太喜欢浪费粮食。
包菜又名卷心菜。包菜的水份含量大约有90%,维生素C的含量比一般的大白菜高出一倍,包菜中的叶酸含量也比较高。包菜还有抗衰老、预防高血压、养胃、强肾壮骨、防癌等功效。每到过年四川这边家家都会开始灌香肠,而想着一年一次,一不小心就会多做许多,节后还剩下大半。每天光吃香肠肯定受不了,加在菜里,别有一番风味。
手撕包菜的做法
制作手撕包菜时需要将包菜叶子撕下,清洗干净后掰成小块。大蒜、生姜切末,小米辣切成辣椒圈。起锅烧油,放入小米辣和姜蒜末爆香,加入包菜翻炒,中途加入酱油、食醋和食盐,出锅前加入蚝油和鸡精调味。
手撕包菜做法及步骤
准备食材:包菜、小米辣、大蒜、生姜、酱油、食盐、食醋、白糖、蚝油、鸡精、食用油。
1、将包菜叶子掰下,用清水清洗干净后掰成大块备用。
2、将大蒜、生姜切末,小米辣切成辣椒圈。
3、起锅烧油,加入小米辣和姜蒜末爆香,放入包菜翻炒均匀。
4、中途加入酱油、食盐、食醋和少许白糖调味,翻炒至包菜断生。
5、加入少许鸡精和蚝油翻炒均匀,酸辣可口的手撕包菜便可以出锅食用。
手撕包菜怎么做好吃
手撕包菜的做法如下:
原料:包菜、蒜末、小米椒、白糖、盐、陈醋、生抽、蚝油。
做法:
第1步、包菜手撕成片。
第2步、切好小米椒和蒜头备用。
第3步、热油锅下蒜末和小米椒,炒出香味。
第4步、下包菜翻炒至断生,然后加入一小勺盐和白糖,一勺生抽,一勺陈醋,一勺蚝油翻炒均匀。
第5步、酸辣开胃的手撕包菜就做好。
以上就是关于手撕包菜做法,用英文介绍一下手撕包菜的做法和做法的全部内容,以及手撕包菜做法的相关内容,希望能够帮到您。
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