松树菇怎么做好吃，松树蘑菇怎么吃不拉肚子

松树菇怎么做好吃

1、松树菇摘取根部，用清水冲洗干净。

2、锅中加水，烧开后将松树菇倒入开水中，煮开后，再用清水冲洗干净备用。

3、锅内油烧热，放姜蒜爆锅。

4、下五花肉片翻炒，至炒至肥肉出油。

5、松树菇下锅一同翻炒；放盐继续翻炒。

6、炒匀后，加水大火焖煮。

7、汤烧开后，放入蒜末，继续大火焖煮。

8、焖煮约7、8分钟后至汤的色泽变浓，切蘑菇的味道浓郁扑鼻，撒上葱花即可出锅。

松树菌：

松树菌又名松毛菌，铆钉菇，松针菇。分类地位　伞菌目、铆钉菇科。江西人称琼毛菇，铆钉菇属；湖南、湖北人称松树菇（丛树菇）、黄丝菌（湖北孝昌），中国各地对松树菌的叫法颇多。

松树菌是一种自然生长在松树脚下的蘑菇，为黄褐色，少量蓝绿，铜紫色。一般在每年重阳节后，从松树下长出，伞状，大如香菇，是无公害的野生食用菌，味道鲜美，出产众多，深受广大消费者喜爱。其烹调方法主要有清炖、爆炒等两种。棕红或墨绿色的松树菌是蘑菇中的上品。

松树蘑菇怎么吃不拉肚子

清炖松树菇

1.刚从山顶采回来的松树菇非常新鲜，将上边的落叶弄干净，从根处对半掰成两截，随后用冷水清洗干净，备用。

2.取那类胖瘦都是有的生猪肉，切片。锅烧热后放进肉粒，煸炒直至熬成油。(我的家中的生猪肉，熬成的动物油味儿更强)

3.倒进洗完的松树菇，煸炒一会儿，添加适量的清烧开

4.最终放进适当的盐调料。也没有添加其他的调味料包含味精，由于松树菇非常美味，那样原生态的作法反倒更能突显它的美味可口

松树蘑菇干的怎么做好吃

1.松树菇摘取根部，用清水冲洗干净。

2.锅中加水，烧开后将松树菇倒入开水中，煮开后，再用清水冲洗干净备用。

3.锅内油烧热，放姜蒜爆锅。

4.下五花肉片翻炒，至炒至肥肉出油。

5.松树菇下锅一同翻炒。

6.放盐继续翻炒。

7.炒匀后，加水大火焖煮。

8.汤烧开后，放入蒜末，继续大火焖煮。

9.焖煮约8分钟后至汤的色泽变浓，切蘑菇的味道浓郁扑鼻，撒上葱花即可出锅。

10.松树菌：松树菌又名松毛菌，铆钉菇，松针菇。

11.分类地位伞菌目、铆钉菇科。

12.江西人称琼毛菇，铆钉菇属。

13.湖南、湖北人称松树菇（丛树菇）、黄丝菌（湖北孝昌），中国各地对松树菌的叫法颇多。

14.松树菌是一种自然生长在松树脚下的蘑菇，为黄褐色，少量蓝绿，铜紫色。

15.一般在每年重阳节后，从松树下长出，伞状，大如香菇，是无公害的野生食用菌，味道鲜美，出产众多，深受广大消费者喜爱。

16.其烹调方法主要有清炖、爆炒等两种。

17.棕红或墨绿色的松树菌是蘑菇中的上品。

东北野生松树蘑怎么吃

松树菇怎么做

小鸡炖松树菇

材料：小鸡、松树菇、油、料酒、酱油、醋、姜、葱、大料、花椒、盐、土豆。

做法：1.首先将松树菇在清水中清洗干净，然后将松树菇放入到温水中浸泡1-2个小时。浸泡好以后的松树菇切成小块备用。

2.同样的将鸡肉在清水中清洗干净，注意要多次的冲洗，这样为了去除鸡肉中的血水。

3.锅内加入适量的油，当油热了一户，加入沥干水分的鸡肉翻炒，当鸡肉炒制变色。

4.加入料酒、酱油以及少量的醋，这样为了去掉鸡肉中的土腥味。

5.然后加入适量的清水，再加入葱、姜、大料、花椒，大火煮开以后，转小火慢炖。

6.将土豆去皮清洗干净以后，切成小块备用。

7.当鸡肉开始熟了以后，加入准备好的松树菇以及土豆继续煮。

8.当锅内的土豆也熟了以后，就可以关火取出食用了。

松树菇炒肉

材料：松树菇、尖椒、胡萝卜、猪肉、盐、料酒、葱丝、淀粉、黑胡椒、十三香、鸡精。

做法：1.将松树菇清洗干净以后，用温水泡开，然后取出沥干水分。

2.锅内加入适量的清水，烧开以后，将松树菇放入到锅内，煮5分钟左右，然后取出沥干水分。

3.将猪肉清洗干净后，切成薄片，放入到碗中加入料酒、黑胡椒、淀粉、盐以及少量的酱油搅拌均匀后放在一旁腌制10分钟。

4.将尖椒切片、葱和蒜切成薄片。

5.锅内加入适量的油，然后将葱、姜放入到锅内炒香，再将腌制好的猪肉放入到锅内翻炒，当猪肉开始变色以后，再加入准备好的松树菇翻炒均匀。

6.继续在锅内加入已经切好的尖椒、盐和酱油继续翻炒，当尖椒开始断生以后，再加入适量的鸡精后，就可以关火盛出食用了。

松树菇多少钱一斤

松树菇的营养价值是非常高的，同时因为整体产量很少的原因，造成松树菇的价格也是不低的，通常情况下都是在几十元一斤的价格。

1.在湖北宜昌地区有地采摘的野生松树菇售卖的价格一般实在每斤80元，每两不低于8元。

2.在江西地区的农贸市场售卖的野生松树菇的售卖价格则是每两10元最低。

通常情况下各地所售卖的野生的松鼠菇都是葱当地山上采摘的，因此价格也是有所出入，通常各地的实际售卖价格则是需要根据当地的实际情况来确定的。

清炖松树菇的做法

1.因为松树菇上面有着很多的杂草或者是树叶，因此在采摘下来的新鲜松树菇都需要在清水中清洗干净后再进行一段时间的浸泡。去除掉松树菇上面的杂物后再沥干水分。

2.取肥瘦相间的猪肉，清洗干净后，切成均匀的薄片，放入到油锅内熬出油，用草做松树菇美味很美味。

3.锅内加入少量的猪油，然后将立法干水分的松树菇放入到锅内翻炒，再加上适量的清水煮开。

4.大火煮开以后，加上适量的盐，也可以加上少量的鸡精，味道都是很鲜美的。

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