野鸡蛋能不能吃,捡到野鸡蛋吃了犯法吗
小编:bj03
野鸡蛋能不能吃
野鸡蛋能吃。野鸡蛋,又称山鸡蛋,其含丰富的优质蛋白,每百克野鸡蛋含12.7克蛋白质,两只野鸡蛋所含的蛋白质大致相当于3两鱼或瘦肉的蛋白质。鸡蛋蛋白质的消化率在牛奶、猪肉、牛肉和大米中也最高。
野鸡蛋:
野山鸡每年农历3月15日左右,野山鸡开始发情,之后进入产蛋期,持续到6月份,高峰在4-5月份,野山鸡不同于家鸡,山鸡受季节影响较大。所以每年的产蛋周期为农历3月至6月,其它时间均不产蛋。
鸡蛋中蛋氨酸含量特别丰富,而谷类和豆类都缺乏这种人体必需的氨基酸,所以,将鸡蛋与谷类或豆类食品混合食用,能提高后两者的生物利用率。
外型一层硬壳,内则有气室、卵白及卵黄部分。褐色、浅褐色、灰色、蓝色和白色。纵径平均4.37厘米,横径平均3.43厘米,蛋形指数1.27左右。
捡到野鸡蛋吃了犯法吗
法律分析:建议不要吃,因为野鸡是国家二级保护动物,所以野鸡蛋也在法律保护范围内,我国对于野生动物具有相关法律条款进行保护,随意捕杀触及法律,需要为此承担相关法律责任,并且野生动物没有检疫合格证明,同样为了您的健康,不要捕食野生动物。
【法律依据】:《野生动物保护法》第十六条禁止猎捕、杀害国家重点保护野生动物。《中华人民共和国刑法》第一百三十条规定 野鸡是环颈雉鸡为国家二级保护动物,未经有关部门批准,非法猎捕、杀害国家重点保护的珍贵、濒危野生动物的行为,构成非法杀害珍贵濒危野生动物罪。情节较轻的将受到行政处罚。
野生鸟蛋可以给宝宝吃吗
野鸡蛋不仅可以吃,而且营养价值也很高。
野鸡蛋的营养价值:
野山鸡(野鸡)蛋味香,营养丰富,被誉为“鸡蛋中的人参”深受国内消费者的青睐.野鸡蛋经农业部食品质量监督检验中心检测表明:锌含量每千克大于或等于18毫克,是普通鸡蛋的5倍,硒含量每千克大于或等于1毫克,是普通鸡蛋的5倍,碘含量每千克大于或等于2毫克,是普通鸡蛋的3倍,而胆固醇含量却比普通鸡蛋低,并且富含脑磷脂、卵磷脂及多种维生素等营养物质;外观上也与普通鸡蛋存有较大区别,主要表现为蛋壳更硬,蛋白更浓,蛋黄更红,口感更鲜。另外,无污染,无药物残留也是该产品的又一大特色。
吃野山鸡蛋犯法吗
可以吃。野鸡蛋比家鸡蛋的营养价值要高出很多。尤其是一些微量元素和特异蛋白的含量很丰富。这也是造成它腥味重的原因。
但是有一点需要注意,你发现它们的地点周围是否存在环境污染因素。如果有的话,建议你不要给家中的小孩吃。成年人吃应该没有问题。还有就是,吃了它们之后,一定不能吃李子。本来鸡蛋和李子同吃就容易出问题,野鸡蛋就更危险了。
儿童吃野鸡蛋好不好
自然是好的,野鸡蛋也就是柴鸡蛋,自然是具备了鸡蛋的营养,只要孩子可以吃蛋黄、吃整颗蛋的话都是可以吃野鸡蛋的,普遍认为野鸡蛋比饲养蛋鸡产的鸡蛋安全性更好,营养更好,虽然关于野鸡蛋和普通鸡蛋的营养差别存在争议,有一点可以肯定的是吃野鸡蛋是没有问题的。
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