菠萝蜜熟透了可以吃,菠萝蜜熟过头了软了还能吃吗
小编:bj03
菠萝蜜熟透了可以吃吗
菠萝蜜只是熟透而没有坏,就可以继续吃,只是果肉口感不佳。熟透了的菠萝蜜,其中含有的营养成分没有太大改变,营养价值依然非常高。如果菠萝蜜已经熟透了,就一定要快点吃掉,以免坏掉。
菠萝蜜是桑科波罗蜜属植物,生于东南亚热带森林及河岸边,分布于中国台湾、福建、广东、广西、海南等。菠萝蜜抗旱性中等,久旱常落果,对土壤要求不苛。它是常绿乔木,树高10~20米,胸径达30~50厘米;托叶抱茎环状,遗痕明显;叶革质,螺旋状排列,椭圆形或倒卵形,先端钝或渐尖,基部楔形,成熟之叶全缘;聚花果椭圆形至球形,或不规则形状。
菠萝蜜熟过头了软了还能吃吗
菠萝蜜熟透了如果没有变质还能吃,如果出现变质就不能吃。
菠萝蜜属于南方热带水果,其营养价值很高,被称为热带水果之王。熟透了的菠萝蜜,糖分外溢,质地偏软,同时可能会有一点酒味,这是因为菠萝蜜在熟透了之后发酵后导致的,若没有变质的情况下,食用是没问题的。若出现变质,发黑的情况,则不能继续食用,以免造成食物中毒。
平时区分菠萝蜜是熟透了或坏了,可以通过闻气味,看外观,尝味道来区分。看外观有没有黑斑、长毛、发霉现象,若有这些现象则禁止食用;其次闻味道,变质的菠萝蜜有浓浓的发酵味道、烂味、霉味。
最后尝味道,熟透的菠萝蜜香甜软糯,坏了的菠萝蜜肉发苦、发酸等。平时食用菠萝蜜时注意一定要尽快食用,一次性食用不完的一定放冰箱冷藏保存。
波罗蜜简介
波罗蜜是桑科波罗蜜属植物,常绿乔木,树高10—20米,胸径达30—50厘米;托叶抱茎环状,遗痕明显。叶革质,螺旋状排列,椭圆形或倒卵形,长7—15厘米或更长,宽3—7厘米,先端钝或渐尖,基部楔形,成熟之叶全缘。
花雌雄同株,花序生老茎或短枝上,雄花序有时着生于枝端叶腋或短枝叶腋。聚花果椭圆形至球形,或不规则形状,幼时浅黄色,成熟时黄褐色,表面有坚硬六角形瘤状凸体和粗毛;核果长椭圆形。花期2—3月。
菠萝蜜熟透了烂烂的能吃吗
1、若未变质即可食用。
2、菠萝蜜熟透了烂烂的,只要没有出现变质情况,都可以继续食用,并不会对人体健康有很大的影响,且熟透的菠萝蜜中营养成分也并没有变化,还是含有维生素、矿物质以及微量元素等营养物质,只是口感上会有些黏,没有新鲜的清爽、脆口。可一旦出现了异味、腐烂等变质情况,便不可再食用,以免对自身健康不利。
熟透了的菠萝蜜能吃吗有毒吗
可以吃。
菠萝蜜有干胞、湿胞及半干湿胞之分。熟透了的菠萝蜜,不仅清甜、爽口,就连它的核,煮熟后也可以食用,吃的时候有一股山芋的香味。
菠萝蜜属于一种热带水果,盛产于中国南方的广西、广东、海南等地。这种热带水果,形体饱满硕大,小则十来斤,大则上百斤,色泽金黄,味道甜美,因而被人们称之为热带的水果之王。
扩展资料:
菠萝蜜食用注意事项
1、不要大量食用菠萝蜜
控制好吃菠萝蜜的量,不要过度的大量食用,特别是那些热性体质的人群,本身容易上火,就更是不能吃那么多的菠萝蜜了。
2、食用菠萝蜜之前要用盐水洗
用盐水洗菠萝蜜,最好是能用盐水浸泡菠萝蜜十几分钟,这样不仅可以使得菠萝蜜的果肉更加醇美,也可以帮助减少上火的几率。
菠萝蜜太熟了可以吃吗
菠萝蜜只要没有变质变酸,即使太熟了也是可以吃的,只是口感稍微差点。下面介绍一下菠萝蜜的营养。
菠萝蜜中含有丰富的糖类、蛋白质、B族维生素(B1、B2、B6)、维生素C、矿物质、脂肪油等。
菠萝蜜中的糖类、蛋白质、脂肪油、矿物质和维生素对维持机体的正常生理机能有一定作用。
绿色未成熟的果实可作蔬菜食用。成熟时的可食部分每100克含碳水化合物24.9克,以及钙、磷、铁等。
菠萝蜜虽然好吃,但在吃的时候也要多加注意,以防出现过敏的现象。因此在吃菠萝蜜之前,最好是将黄色的果肉放到淡盐水中泡上几分钟,这样不仅能减少过敏的出现,而且还能让菠萝蜜的果肉更加新鲜。还需注意的是蜂蜜不要和菠萝蜜一起吃,菠萝蜜水分少,糖分很多,如果和蜂蜜一起食用的话会互反应生成一些气体,造成饱腹、胀气等症状,还会引起腹泻,如严重会导致死亡。
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